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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2020Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2020Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2020C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel74/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
GIEMME
Active
- SIREN
- 810 268 409 810268409
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 810 268 409 00028 81026840900028
- NUMÉRO DE TVA
- FR80810268409 FR80810268409
- DATE DE CREATION
- 23 février 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 11 RUE MACCARANI RUE DE LA BUFFA, 06000 NICE 11 RUE MACCARANI RUE DE LA BUFFA, 06000 NICE
- DIRIGEANTS
- Melania GIARRATANA + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 135864,00 € 135864,00
- Noms commerciaux
- CASA ELLI CASA ELLI
- Statut RCS
- Inscrite le 23 février 2015 23/02/2015
- Statut INSEE
- Inscrite le 17 février 2015 17/02/2015
- Statut RNE
- Inscrite le 23 février 2015 23/02/2015
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16 mai 2024
- Mention d'office : cessation d'activité à l'adresse déclarée - article R123-125 alinéa 1 du code de commerce,
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09 août 2021
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 30/06/2021
Secteur d'activité de GIEMME
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- Production vente de glaces, glacier salon de thé. Petite restauration, cafétéria, pâtisserie, vente de boissons. Production vente de glaces, glacier salon de thé. Petite restauration, cafétéria, pâtisserie, vente de boissons.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
7 877 sociétés exercent la même activité que GIEMME dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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CASA ELLI - 06000
Siège social depuis le 11 juin 2015 (10 ans)
- SIRET 81026840900028 81026840900028
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 11 RUE MACCARANI RUE DE LA BUFFA, 06000 NICE
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Fermé
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GIEMME - 06000
Ancien établissement du 17 février 2015 au 30 juin 2021
- SIRET 81026840900010 81026840900010
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 4 RUE DU DOCTEUR BARETY C/O SOMAF, 06000 NICE
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Dirigeants de GIEMME
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Actuels
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Melania GIARRATANA
Née en 1983 (42 ans)
Président Depuis le 30 novembre 2019 (6 ans)
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Giuseppe VENEZIA
Né en 1978 (47 ans)
Directeur général Depuis le 11 avril 2020 (5 ans)
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Ancien
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Angelo ORLANDI
Né en 1948 (77 ans)
Ancien Président Du 21 mars 2015 au 30 novembre 2019
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de GIEMME
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Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de GIEMME
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2018
2016
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation-297,27 %-69,43 %14,95 %
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Endettement-2,80 %-21,44 %122,18 %
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Fonds de roulement-470200 EU-229300 EU-102800 EU
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Evolution de l'activité91,23 %338,97 %N/C
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Taux de VA-44,95 %-36,51 %-256,09 %
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Rentabilité d'exploitation-143,99 %-134,65 %-384,32 %
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Rentabilité nette finale-160,10 %-148,36 %-410,33 %
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Capacité d'autofinancement-141,95 %-131,14 %-386,17 %
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Rentabilité financière34,90 %122,33 %-448,14 %
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Coûts du travail94,59 %95,07 %126,00 %
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Capacité de remboursementN/CN/CN/C
-
Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent6,36 %2,93 %1,50 %
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Poids du BFR global-2114,98 jours-932,66 jours-1107,33 jours
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Poids des stocks6,90 jours28,09 jours0,00 jour
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Délai clients48,47 jours24,34 jours122,81 jours
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Délai Fournisseurs34,65 jours17,69 jours185,57 jours
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Liquidité immédiate99,21 jours107,86 jours204,06 jours
Documents de GIEMME
16 derniers documents officiels
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
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Changement de dénomination sociale - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale
non rémunération de la présidente Mélania GIARRATANA et du directeur général Giuseppe VENEZIA pour la période du 01/01/2022 au 31/03/2022
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social
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Procès-verbal d'assemblée générale
non rémunération de la présidente Mélania GIARRATANA et du directeur général Giuseppe VENEZIA pour la période du 01/01/2021 au 31/12/2021
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Lettre - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de directeur général
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Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée
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Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de président
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Augmentation du capital social - Reconstitution des capitaux propres - Modification(s) statutaire(s)
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
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Cité 2 fois en 2015
BANQUE POPULAIRE COTE D'AZUR
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 955804448 955804448
Dirigeants : PRIE WATERHOUS COOPERS AUDIT , Philippe LUCCHESI , SOCIETE FIDUCIAIRE DE COMMISSARIAT ET D'AUDIT , Etienne BORIS
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
74/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance75/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Modification de la Date de clôture des comptes
GIEMME SAS au capital de 135 864 11 rue maccarani, RUE DE LA BUFFA, 06000 NICE RCS NICE n° 810 268 409 AVIS Aux termes dune AGE du 15/06/2024, Prenant effet ce jour, il résulte que la date de clôture dudit exercice social ne sera plus fixee au 31/06 mais fixée au 31/12. Mention faite au RCS de NICE. Pour avis.
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
Dénomination : LEO LE GLACIER - GIEMME . 12 Boulevard Carabacel « Villa Tyndaris » 06000 NICE. Aux termes dune assemblee générale intervenue le 16 octobre 2024, les actionnaires de la société LEO LE GLACIER, SAS au capital de 135.864 dont le siège social est situé à NICE (06000), 11 rue Maccarani rue de la Buffa (RCS NICE 810 268 409) ont décidé de changer la dénomination sociale afin quelle devienne GIEMME. Les modifications seront effectuées au RCS de NICE. Pour avis le Président.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination.
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
SAS LEO LE GLACIER au capital de 135 864 . RCS NICE 810 268 409. LAGM du 30/06/2021 statuant dans le cadre de larticle L.223-42 du code de commerce a décide quil ny avait pas lieu de prononcer la dissolution anticipée de la société, malgré la perte de plus de la moitié du capital social et de transférer le siège social de c/o SOMAF, 4 rue du Docteur Baréty, 06000 NICE à SPACE GRIMALDI, 11 rue Macarani, 06000 NICE à compter du même jour.
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Annonce BODACC - transfert du siège social.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Modification du Capital social
19007394 LAGE du 07/08/2019 de la SAS LEO LE GLACIER, au capital de 29 500e, Siège social : C/O SOMAF 4 rue du Docteur Baréty 06000 NICE, immatriculee RCS NICE 810 268 409, a décidé, daugmenter son capital de 105 500e par incorporation de prime démission et élévation du nominal des actions existantes et une nouvelle augmentation du capital de 517 577,37e par la création de 113 102 actions nouvelles de numéraire, sous condition suspensive dune réduction de capital par résorption des pertes antér…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LEO LE GLACIER SAS, au capital de 135 864 Siège : 06000 NICE 4 RUE DU DOCTEUR BARETY RCS : Nice 810268409 Aux termes dune assemblee générale extraordinaire en date du 21/11/2019, Mme GIARRATANA Melania, demeurant 10 rue François Carlo 06000 NICE a été nommée présidente en remplacement de M. ORLANDI Angelo, démissionnaire, et ce à compter du 21/11/2019. Formalités au RCS de Nice. N707
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
20002102 SAS LEO LE GLACIER Capital : 135 864 euros Siège social : 4 rue du Docteur Barety C/O SOMAF 06000 NICE 810 268 409 NICE. LAGE du 02/04/2020 a nommé Giuseppe VENEZIA demeurant 10 rue François Carlo 06000 NICE en qualite de Directeur général, pour une durée illimitée à compter de ce jour.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : GIARRATANA Melania ; Directeur général : VENEZIA Giuseppe
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Président : GIARRATANA Melania en fonction le 28 Novembre 2019
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Annonce BODACC - Modification du capital.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Modification de l'activité..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification du capital.
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Annonce BODACC - Modification du nom commercial. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Président : ORLANDI Angelo
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Juridique
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CASA ELLI
Marque enregistrée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de GIEMME
4 événements depuis 2015
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vendredi 11 avril 2020
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Giuseppe VENEZIA assume maintenant la fonction de directeur général.
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vendredi 30 novembre 2019
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Angelo ORLANDI cède sa place de président à Melania GIARRATANA.
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Melania GIARRATANA prend le relais de Angelo ORLANDI en tant que président.
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vendredi 21 mars 2015
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Angelo ORLANDI est promue président.
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4 événements ont marqué le parcours de GIEMME depuis 2015