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Dernière modification le13/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2021Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2021B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
GERCAD
- SIREN
- 891 746 448 891746448
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 891 746 448 00028 89174644800028
- NUMÉRO DE TVA
- FR17891746448 FR17891746448
- DATE DE CREATION
- 07 décembre 2020
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 18 RUE BILLAULT, 56000 VANNES 18 RUE BILLAULT, 56000 VANNES
- DIRIGEANTS
- P E
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LA MIJOTERIE LA MIJOTERIE
- Statut INSEE
- Inscrite le 03 décembre 2020 03/12/2020
- Statut RNE
- Inscrite le 07 décembre 2020 07/12/2020
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07 juillet 2023
- Ouverture d'une procédure de Liquidation judiciaire Par jugement du 05/07/2023, le Tribunal de Commerce de VANNES a prononcé louverture dune procédure de liquidation judiciaire à légard de la SARL GERCAD, a fixé au 26/06/2023 la date de cessation de ses paiements. Liquidateur : SELAS CLEOVAL, prise en la personne de Maître SCELLES, 14, boulevard de la Paix - CS 22173 - 56005 VANNES CEDEX. Date d'effet : 05/07/2023
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06 mars 2023
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 22/02/2022
Secteur d'activité de GERCAD
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
1 985 sociétés exercent la même activité que GERCAD dans le 56.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans le Morbihan (56)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LA MIJOTERIE - 56000
Siège social depuis le 03 mai 2021 (4 ans)
- SIRET 89174644800028 89174644800028
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 18 RUE BILLAULT, 56000 VANNES
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Fermé
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GERCAD - 56190
Ancien établissement du 03 décembre 2020 au 24 février 2022
- SIRET 89174644800010 89174644800010
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse LANNACH, 56190 MUZILLAC
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Dirigeants de GERCAD
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Actuel
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Observation de conformité P E
Gérant Depuis le 28 mai 2022 (3 ans)
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Ancien
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Christine GERARD
Née en 1966 (59 ans)
Ancien Gérant Du 09 décembre 2020 au 28 mai 2022
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de GERCAD
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de GERCAD
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Aucun compte n'est disponible pour cette entreprise
Entreprise souhaitant la confidentialité de ses comptes
Documents de GERCAD
3 derniers documents officiels
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Procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Démission(s) de gérant(s) - Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s) - Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs
Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2020
CGYF
- SIREN 439467200 439467200
Dirigeant : Christine GERARD
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Statuts constitutifs
Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2022
FEREST HOLDING
- SIREN 838652592 838652592
Dirigeant : P E
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Démission(s) de gérant(s) - Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s) - Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
8 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Décisions du tribunal de commerce de Vannes GERCAD (SARL) Restauration et crêperie sur place et plats à emporter 18, rue Billault 56000 VANNES RCSVannes 891 746 448 Par jugement du 5 juillet 2023, Le tribunal de commerce de Vannes a ouvert une procedure de liquidation judiciaire à légard de la SARL Gercad, a fixé au 26 juin 2023 la date de cessation de ses paiements. Liquidateur : Selas Ccleoval, prise en la personne de Me Scelles, 14, boulevard de la Paix, CS 22173, 56005 Vannes cedex. Les déc…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 26 Juin 2023, désignant liquidateur Selas Cleoval 14, boulevard de la Paix - CS 22173 - 56005 Vannes Cedex . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
GERCAD Sociéte à responsabilité limitée au capital de 3000 Siège social : Le Chalet-Lannah 56190 MUZILLAC 891 746 448 Registre du Commerce et des sociétés de Vannes. Les associés en date du 22/02/2022 a décidé de la continuation dactivité de la société malgré des capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social. Mention au Registre du Commerce et des sociétés de Vannes.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.
Gérant : ESTEBEN Pascal, Daniel
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
mise en activité de la société sur achat ou apport. Cession sous acte authentique en date du 03/05/2021 Adresse de l'ancien propriétaire: 18 Rue Billaut 56000 Vannes
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Annonce JAL - Création d'entreprise
7239247401 - VS AVIS DE CONSTITUTION Par acte sous seing privé en date du 28 novembre 2020, il a éte constitué une société ayant les caractéristiques suivantes : Dénomination : GERCAD. Forme : SARL. Objet social : restaurant, Salon de thé, glacier, plats à emporter, pour avis. Siège social : Le Chalet, Lannach, 56190 Muzillac. Capital : 3 000 euros. Gérance : Mme Christine GERARD demeurant Le Chalet, Lannach, 56190 Muzillac. Durée : 99 ans à compter de son immatriculation. Immatriculation au RC…
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : GERARD Christine, Marie, Danièle
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
SELAS CLEOVAL
14 boul de la Paix CS 22173 - 56005 - VANNES CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 26 Juin 2023, désignant liquidateur Selas Cleoval 14, boulevard de la Paix - CS 22173 - 56005 Vannes Cedex . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Décisions du tribunal de commerce de Vannes GERCAD (SARL) Restauration et crêperie sur place et plats à emporter 18, rue Billault 56000 VANNES RCSVannes 891 746 448 Par jugement du 5 juillet 2023, Le tribunal de commerce de Vannes a ouvert une procedure de liquidation judiciaire à légard de la SARL Gercad, a fixé au 26 juin 2023 la date de cessation de ses paiements. Liquidateur : Selas Ccleoval, prise en la personne de Me Scelles, 14, boulevard de la Paix, CS 22173, 56005 Vannes cedex. Les déc…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de GERCAD
3 événements depuis 2020
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vendredi 28 mai 2022
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[MASQUÉ] succède à Christine GERARD en tant que gérant.
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Christine GERARD cède sa place de gérant à [MASQUÉ].
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mardi 09 décembre 2020
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Christine GERARD assume maintenant la fonction de gérant.
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