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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptesNon Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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EffectifNon précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel69/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
GERANDO
- SIREN
- 809 638 109 809638109
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 809 638 109 00011 80963810900011
- NUMÉRO DE TVA
- FR01809638109 FR01809638109
- DATE DE CREATION
- 16 février 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 16 RUE GERANDO, 75009 PARIS 16 RUE GERANDO, 75009 PARIS
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LE FOURNIL DE GERANDO LE FOURNIL DE GERANDO
- Statut INSEE
- Inscrite le 06 février 2015 06/02/2015
- Statut RNE
- Inscrite le 16 février 2015 16/02/2015
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29 mars 2024
- Le Tribunal de Commerce de PARIS, a prononcé, en date du 29/03/2024, l'ouverture de la liquidation judiciaire sous le numéro P202401136, date de cessation des paiements le 29/09/2022, et a désigné : juge commissaire M. Patrick Renouard liquidateur SELARL FIDES en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris, , les déclarations de créances sont à deposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au bodacc
Secteur d'activité de GERANDO
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
2 754 sociétés exercent la même activité que GERANDO dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LE FOURNIL DE GERANDO - 75009
Siège social depuis le 06 février 2015 (10 ans)
- SIRET 80963810900011 80963810900011
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 16 RUE GERANDO, 75009 PARIS
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Dirigeants de GERANDO
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Anciens
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Observation de conformité Ali ZARROUG
Né en 1975 (50 ans)
Ancien Gérant Du 11 mai 2022 au 02 octobre 2025
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Aïman CHIBANI
Né en 1999 (26 ans)
Ancien Gérant Du 23 février 2022 au 11 mai 2022
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Naziha KRISSANE
Né en 1978 (47 ans)
Ancien Gérant Du 16 novembre 2017 au 23 février 2022
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Mohamed ZAATOUT
Né en 1981 (44 ans)
Ancien Gérant Du 20 février 2015 au 16 novembre 2017
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de GERANDO
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Finances de GERANDO
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Aucun compte n'est disponible pour cette entreprise
Entreprise en défaut de publication de ses comptes (sauf exception)
Documents de GERANDO
7 derniers documents officiels
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
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Document
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Cession de parts - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Statuts constitutifs - Acte - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Acte - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2022
202223749
- SIREN 202223749 202223749
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2022
LA MAISON DU PAIN
- SIREN 510700438 510700438
Dirigeant : Rachid BENNOUR
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance60/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
9 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Dénomination : GERANDO. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DE CLÔTURE POUR INSUFFISANCE DACTIF JUGEMENT EN DATE DU 02 OCTOBRE 2025 GERANDO Societé à responsabilité limitée Siège social : 16 rue Gérando 75009 Paris 809638109 R.C.S. Paris Activité : Boulangerie-pâtisserie-confiserie-Viennoiserie-…
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : GERANDO. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT JUGEMENT DOUVERTURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 29 MAR 2024 GERANDO Siege social : 16 rue Gérando, 75009 Paris 809638109 R.C.S. Paris Activité : Boulangerie-pâtisserie-confiserie-Viennoiserie-glaces-sandwichs-traiteur-mange debout Greffe du tribunal de Paris. Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 29 septembre 2022 désignant liquidateur Selarl Fides en…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 29 septembre 2022, désignant liquidateur Selarl Fides en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Chibani, Aïman ; nomination du Gérant : Zarroug, Ali
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Knouzi, nom d'usage : Krissane, Naziha ; nomination du Gérant : Chibani, Aïman
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Zaatout, Mohamed, nomination du Gérant : Knouzi, nom d'usage : Krissane, Naziha
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité suite à achat de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : Zaatout, Mohamed.
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Gérer sa comptabilité
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
SELARL FIDES en la personne de Me Pablo Castanon
5 R DE PALESTRO - 75002 - PARIS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 29 septembre 2022, désignant liquidateur Selarl Fides en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : GERANDO. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT JUGEMENT DOUVERTURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 29 MAR 2024 GERANDO Siege social : 16 rue Gérando, 75009 Paris 809638109 R.C.S. Paris Activité : Boulangerie-pâtisserie-confiserie-Viennoiserie-glaces-sandwichs-traiteur-mange debout Greffe du tribunal de Paris. Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 29 septembre 2022 désignant liquidateur Selarl Fides en…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de GERANDO
7 événements depuis 2015
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mardi 11 mai 2022
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Ali ZARROUG succède à Aïman Chibani en tant que gérant.
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Aïman Chibani cède sa place de gérant à Ali ZARROUG.
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mardi 23 février 2022
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Aïman Chibani prend le relais de Naziha Krissane en tant que gérant.
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Aïman Chibani succède à Naziha Krissane en tant que gérant.
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mercredi 16 novembre 2017
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Mohamed ZAATOUT cède sa place de gérant à Naziha Krissane.
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Naziha Krissane prend le relais de Mohamed ZAATOUT en tant que gérant.
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jeudi 20 février 2015
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Mohamed ZAATOUT assume maintenant la fonction de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de GERANDO depuis 2015