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France
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GELS
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 852 221 555 852221555
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 852 221 555 00018 85222155500018
- NUMÉRO DE TVA
- FR78852221555 FR78852221555
- DATE DE CREATION
- 08 juillet 2019
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 24 BOULEVARD DE CREISSEL CENTRE COMMERCIAL BONNE SOURCE, 11100 NARBONNE 24 BOULEVARD DE CREISSEL CENTRE COMMERCIAL BONNE SOURCE, 11100 NARBONNE
- DIRIGEANTS
- Gilles MARTY + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 28000,00 € 28000,00
- Noms commerciaux
- LA GRANDE BRASSERIE LA GRANDE BRASSERIE
- Statut RCS
- Inscrite le 08 juillet 2019 08/07/2019
- Statut INSEE
- Inscrite le 08 juillet 2019 08/07/2019
- Statut RNE
- Inscrite le 08 juillet 2019 08/07/2019
Contacter GELS
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans l'Aude
Établissements
-
-
LA GRANDE BRASSERIE - 11100
Siège social depuis le 08 juillet 2019 (7 ans)
- SIRET
- 85222155500018 85222155500018
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
Dirigeants de GELS
-
-
Gilles MARTY
- Né en
- 1970 (56 ans)
- Mandat
- Président depuis le 11 juillet 2019 (7 ans)
-
Eric MONTAGNE
- Né en
- 1964 (62 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 11 juillet 2019 (7 ans)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires1571000,001560800,001 %
-
Résultats net116300,0077300,0051 %
-
Marge brute820200,00804900,002 %
-
Résultats d'exploitation160900,00111000,0045 %
-
Ebitda197800,00169900,0017 %
-
Dettes + 1 an332400,00341900,00-2 %
-
BFR-107000,00-77900,00-37 %
-
Trésorerie0184200,00-100 %
-
Endettement647000,00772600,00-16 %
-
Taux de profitabilité0,070,0550 %
-
Rentabilité20.35 %17.49 %17 %
Comptes de GELS
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2025
2024
2023
Équilibre bilan
-
CapitalisationN/C36,39 %27,20 %
-
Endettement88,51 %147,19 %218,98 %
-
Fonds de roulement98100 EU106300 EU130000 EU
-
Evolution de l'activité100,65 %103,17 %114,75 %
-
Taux de VA52,21 %51,57 %54,93 %
-
Rentabilité d'exploitation12,59 %10,89 %16,25 %
-
Rentabilité nette finale7,40 %4,95 %7,99 %
-
Capacité d'autofinancement9,69 %8,75 %12,96 %
-
Rentabilité financière20,35 %17,49 %33,06 %
-
Coûts du travail39,05 %40,42 %37,74 %
-
Capacité de remboursement3,32 ans4,76 ans4,08 ans
-
Coût de la dette5,72 %7,55 %4,71 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,24 %1,97 %1,44 %
-
Poids du BFR global-24,86 jours-18,27 jours-29,80 jours
-
Poids des stocks0,00 jour3,31 jours4,72 jours
-
Délai clients0,00 jour7,02 jours2,43 jours
-
Délai Fournisseurs10,29 jours10,90 jours20,80 jours
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Liquidité immédiate0,00 jour43,19 jours61,16 jours
Documents de GELS
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Procès verbal de décision d'assemblée générale actant le principe d'une réduction de capital.
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Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Réalisation des conditions suspensives de réduction du capital social
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Décision(s) des associés
Réduction du capital social sous condition suspensive
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Liste des souscripteurs - Statuts constitutifs
Constitution - Nomination de président - Nomination de directeur général
Annonces légales de GELS
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital. [28000.0 EUR]
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Annonce JAL - Réduction de capital social
GELS, SAS au capital de 40 000 Euros, Siège social : 24 Boulevard de Creissel, Centre Commercial « Bonne Source », 11100 NARBONNE, RCS NARBONNE N° 852 221 555. Par decision en date du 07/03/2022, le capital social a été réduit de 40 000 à 28 000 par rachat et annulation de 30 actions sous condition de labsence dintervention de toute opposition. Le procès-verbal constatant la décision a été déposé au RCS de NARBONNE en date du 29/03/2022. Aux termes dun procès-verbal en date du 04/05/2022, la présidence a constaté que la réduction de capital par annulation des titres est définitivement réalisée en date du 07/03/2022
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce JAL - Création d'entreprise
Suivant acte sous seing privé en date du 25/06/2019 il a eté constitué une Société par Actions Simplifiée ayant les caractéristiques suivantes : Dénomination sociale : GELS Nom commercial et enseigne : LA GRANDE BRASSERIE Objet social : Brasserie : bar, restaurant Siège social : Centre Commercial Bonne Source, 24 Boulevard de Creissel 11100 NARBONNE Capital : 40 000 Apports : en numéraires. Durée : 60 ans à compter de son immatriculation au RCS Président : Monsieur MARTY Gilles, Domicilié 55, Cami Founjut, 34350 VALRAS PLAGE Directeur général Monsieur MONTAGNE Eric, domicilié 12, Chemin Lande de Rouquette 34480 MAGALAS Clause dagrément : Unanimité des associés. Immatriculation : RCS NARBONNE Pour extrait, le Président
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de GELS
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
-
MONTAGNE LA COUPOLE
Cité 2 fois entre 2019 et 2022
- SIREN 511456790 511456790
- Dirigeant Eric MONTAGNE
-
Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Réalisation des conditions suspensives de réduction du capital social
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Liste des souscripteurs - Statuts constitutifs
Constitution - Nomination de président - Nomination de directeur général
-
LAURENT FAURE CONSEILS
Cité 2 fois entre 2019 et 2022
- SIREN 790665103 790665103
-
Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Réalisation des conditions suspensives de réduction du capital social
-
Liste des souscripteurs - Statuts constitutifs
Constitution - Nomination de président - Nomination de directeur général
-
137633400
Cité 1 fois en 2019
- SIREN 137633400 137633400
-
Liste des souscripteurs - Statuts constitutifs
Constitution - Nomination de président - Nomination de directeur général
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de GELS
2 événements depuis 2019
-
mercredi 11 juillet 2019
-
Gilles MARTY accède au poste de président.
-
Eric MONTAGNE est promue directeur général.
-
Études de marché du secteur de l'entreprise
-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
-
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
-
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
-
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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