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Dernière modification le01/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptesNon Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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EffectifNon précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
GBM 3
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 888 945 565 888945565
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 888 945 565 00016 88894556500016
- NUMÉRO DE TVA
- FR90888945565 FR90888945565
- DATE DE CREATION
- 15 septembre 2020
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 23 RUE DES BAS TREVOIS, 10000 TROYES 23 RUE DES BAS TREVOIS, 10000 TROYES
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- GBM 3 GBM 3
- Capital social
- 300,00 € 300,00
- Statut RCS
- Radiée le 29 septembre 2025 29/09/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 26 septembre 2025 26/09/2025
- Statut RNE
- Inscrite le 15 septembre 2020 15/09/2020
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22 juillet 2024
- Cessation d'activité sur le fondement de l'article R.123-125 alinéa 1
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Troyes B 888945565 Troyes B 888945565
- Tribunal de commerce
- Greffe de Troyes Tribunal de commerce - Greffe de Troyes
Secteur d'activité de GBM 3
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- La fourniture au comptoir d'aliments et de boissons non alcoolisées à consommer sur place ou à emporter, présentés dans des conditionnements jetables ; La vente peut être dans une salle sur place ou dans des équipements mobiles La fourniture au comptoir d'aliments et de boissons non alcoolisées à consommer sur place ou à emporter, présentés dans des conditionnements jetables ; La vente peut être dans une salle sur place ou dans des équipements mobiles
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
905 sociétés exercent la même activité que GBM 3 dans le 10.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans l'Aube (10)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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99,00€
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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99,00€
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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99,00€
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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99,00€
Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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99,00€
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
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9,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 01 septembre 2020 au 22 juillet 2024
GBM 3 - 10000
Ancien établissement
- SIRET 88894556500016 88894556500016
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 23 RUE DES BAS TREVOIS, 10000 TROYES
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Dirigeants de GBM 3
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Anciens
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Observation de conformité Bastien BRUGGER
Né en 1995 (30 ans)
Ancien Président Du 18 septembre 2020 au 26 septembre 2025
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Malik CHENIOUNI
Né en 1990 (35 ans)
Ancien Directeur général Du 18 septembre 2020 au 27 novembre 2021
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Guy LE
Né en 1982 (43 ans)
Ancien Directeur général Du 18 septembre 2020 au 27 novembre 2021
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de GBM 3
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Finances de GBM 3
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Aucun compte n'est disponible pour cette entreprise
Entreprise en défaut de publication de ses comptes (sauf exception)
Documents de GBM 3
2 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Démission de directeur général
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Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds - Statuts constitutifs
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
8 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes Tribunal de commerce de TROYES GBM 3 - RCS Greffe de Troyes 888 945 565 - Restauration de type rapide - 23 Rue des Bas Trevois 10000 Troyes. Jugement en date du 24/09/2025 prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif.
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Annonce BODACC - Radiation d'office
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 17/09/2024 Ouverture de liquidation judiciaire de : GBM 3 (SAS) - RCS TROYES 888 945 565 - Restauration de type rapide - 23 rue des Bas Trévois 10000 Troyes - Date de cessation des paiements : 25/07/2023 Liquidateur SCP Philippe ANGEL - Denis HAZANE - Sylvie DUVAL en la personne de Maître Sylvie DUVAL 32 boulevard Victor Hugo 10000 Troyes Les creances sont à adresser, dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODACC…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 25 Juillet 2023, désignant liquidateur SCP Philippe ANGEL - Denis HAZANE - Sylvie DUVAL en la personne de Maître Sylvie DUVAL 32, boulevard Victor Hugo - 10000 Troyes . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : BRUGGER Bastien
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Annonce JAL - Création d'entreprise
Par ASSP du 30/07/2020 constitution de la SAS : GBM 3. Capital: 300 euros. Sise : 23, rue des bas Trévois 10000 Troyes. Objet : fourniture au comptoir daliments et de boissons non alcoolisees en conditionnements jetables à consommer sur place, à emporter et éventuellement en équipements mobiles. Président : Bastien Brügger, 13, Rue vieille Rome 10000 Troyes. Directeurs généraux : Malik Cheniouni, 13, rue Sadi Carnot 10300 Ste-Savine et Guy LE, 8, rue Georges Dheilly 10800 St-Julien-les-Villas. …
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Président : BRUGGER Bastien ; Directeur général : CHENIOUNI Malik ; Directeur général : LE Guy
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
SCP Philippe ANGEL - Denis HAZANE - Sylvie DUVAL en la personne de Maître Sylvie DUVAL
32 boul Victor Hugo - 10000 - Troyes
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 25 Juillet 2023, désignant liquidateur SCP Philippe ANGEL - Denis HAZANE - Sylvie DUVAL en la personne de Maître Sylvie DUVAL 32, boulevard Victor Hugo - 10000 Troyes . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 17/09/2024 Ouverture de liquidation judiciaire de : GBM 3 (SAS) - RCS TROYES 888 945 565 - Restauration de type rapide - 23 rue des Bas Trévois 10000 Troyes - Date de cessation des paiements : 25/07/2023 Liquidateur SCP Philippe ANGEL - Denis HAZANE - Sylvie DUVAL en la personne de Maître Sylvie DUVAL 32 boulevard Victor Hugo 10000 Troyes Les creances sont à adresser, dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODACC…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de GBM 3
3 événements depuis 2020
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vendredi 27 novembre 2021
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Malik CHENIOUNI et Guy LE démissionnent de leurs fonction de directeur général.
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jeudi 18 septembre 2020
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Guy LE et Malik CHENIOUNI assument maintenant la fonction de directeur général.
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Bastien BRUGGER est promue président.
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