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France
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GAVOTINE
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 451 450 522 451450522
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 451 450 522 00011 45145052200011
- NUMÉRO DE TVA
- FR39451450522 FR39451450522
- DATE DE CREATION
- 08 janvier 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 43 AV JEAN JAURES, 77250 MORET-LOING-ET-ORVANNE 43 AV JEAN JAURES, 77250 MORET-LOING-ET-ORVANNE
- DIRIGEANTS
- Georges AVAKIAN + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- RESTAURANT CREPERIE RESTAURANT CREPERIE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Noms commerciaux
- GAVOTINE GAVOTINE
- Statut RCS
- Inscrite le 08 janvier 2004 08/01/2004
- Statut INSEE
- Inscrite le 02 janvier 2004 02/01/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 08 janvier 2004 08/01/2004
-
01 janvier 2009
- : L'entreprise était inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Commerce de Montereau-Fault-Yonne. Ce tribunal a été supprimé et rattaché au Tribunal de Commerce de Melun par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008,
-
27 janvier 2004
- : --- MISE EN ACTIVITE DE LA SOCIETE PAR SUITE DE LA VENTE INTERVENUE ENTRE BC LA MORETAINE ET LA GAVOTINE MOYENNANT LE PRIX PRINCIPAL DE 182 938 E JAL LE MONITEUR DE SEINE ET MARNE DU 10 01 04 L'ENTREE EN JOUISSANCE EST FIXEE AU 02 01 04 LES OPPOSITIONS SERONT EN L'ETUDE DE ME CLAUDEL NOTAIRE A 77 LAGNY SUR MARNE 11 BD CHARPENTIER - DATE D'EFFET : 02/01/2004
-
08 janvier 2004
- Historique des observations depuis le 08/01/2004 : --- Acte constitutif déposé au Greffe sous le numéro 2004A37 le 08/01/2004 --- Publicité au Journal : LE MONITEUR DE SEINE ET MARNE --- Parution au Journal le 20/12/2003
Contacter GAVOTINE
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- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Trouver des clients dans ce secteur
3 479 sociétés exercent la même activité que GAVOTINE en Seine-et-Marne (77).
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Établissements
-
-
GAVOTINE - 77250
Siège social depuis le 02 janvier 2004 (22 ans)
- SIRET 45145052200011 45145052200011
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 43 AV JEAN JAURES, 77250 MORET-LOING-ET-ORVANNE
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Dirigeants de GAVOTINE
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Observation de conformité Georges AVAKIAN
Né en 1957 (69 ans)
Président Depuis le 19 août 2014 (11 ans)
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Michelle TODISCO
Née en 1957 (68 ans)
Directeur général Depuis le 21 juin 2024 (1 an)
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-
-
Observation de conformité Georges AVAKIAN
Né en 1957 (69 ans)
Ancien Gérant Du 17 février 2004 au 19 août 2014
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net155000,00130600,0019 %
-
Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an162100,00190400,00-14 %
-
BFR-102900,00-98800,00-4 %
-
Trésorerie350300,00329300,007 %
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Endettement162100,00220300,00-26 %
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité39.84 %42.95 %-7 %
Comptes de GAVOTINE
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation76,56 %68,34 %72,96 %
-
Endettement9,11 %16,77 %14,96 %
-
Fonds de roulement101900 EU28521 EU33900 EU
-
Evolution de l'activité96,16 %94,15 %111,76 %
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Taux de VA64,45 %65,33 %65,46 %
-
Rentabilité d'exploitation17,26 %19,28 %23,93 %
-
Rentabilité nette finale13,49 %13,55 %16,79 %
-
Capacité d'autofinancement12,95 %13,82 %16,92 %
-
Rentabilité financière23,55 %32,17 %40,53 %
-
Coûts du travail45,46 %44,39 %40,09 %
-
Capacité de remboursement0,40 an0,51 an0,37 an
-
Coût de la dette5,20 %4,92 %4,43 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent17,18 %13,44 %17,10 %
-
Poids du BFR global-25,57 jours-29,81 jours-23,35 jours
-
Poids des stocks2,33 jours2,55 jours2,06 jours
-
Délai clients15,74 jours12,33 jours6,62 jours
-
Délai Fournisseurs9,49 jours11,86 jours8,09 jours
-
Liquidité immédiate100,22 jours50,02 jours45,90 jours
Documents de GAVOTINE
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DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
NOMINATION DE DIRECTEUR GENERAL
-
DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
NOMINATION DE DIRECTEUR GENERAL
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Statuts
Annonces légales de GAVOTINE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : KENAVO Mutation de fonds. CSR Societé davocats TEL 01.30.10.02.05 Suivant acte reçu par Maître François-Jérôme SUEUR, Notaire à MONTMORENCY (95), Le 25/07/2024, La société LA GAVOTINE, Société par Actions Simplifiée au capital de 7.500,00 ayant son siège social à MORET LOING ET ORVANNE (Seine-et-Marne) 43 avenue Jean Jaurès identifiée sous le numéro SIREN 451450522 RCS MELUN A VENDU A : La Société KENAVO, Société à Responsabilité Limitée au capital de 1.000,00 ayant son siège social à MORET LOING ET ORVANNE (Seine-et-Marne) 43 avenue Jean Jaurès identifiée sous le numéro SIREN 930036918 RCS MELUN Un fonds de commerce de RESTAURANT-CRÊPERIE-SALON DE THE, connu sous le nom « LA GAVOTTE » situé et exploité 43 avenue Jean Jaurès, 77250 MORET-LOING-ET-ORVANNE, pour lequel il est immatriculé sous le numéro 451 450 522 au Registre du Commerce et des Sociétés de MELUN et identifié sous le numéro SIRET 451 450 522, Code APE 56.10A (Restauration traditionnelle) Pour le prix de 560000 euros. La prise de jouissance du fonds a été fixée à compter du 25/07/2024. Pour la validité et la réception des oppositions dans les 10 jours de la publicité au BODACC, domicile est élu au siège du fonds vendu, et pour la correspondance domicile est élu chez Maître Alain NOSTEN, Cabinet GMBAvocats, Avocat au Barreau de Paris, 31-35 rue de la Fédération 75015 PARIS.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : GAVOTINE. Siren : 451450522. GAVOTINE SAS au capital de 7500 Siege social : 43 Avenue Jean Jaurès 77250 Moret-sur-Loing 451 450 522 RCS de Melun Le 11/06/2024, lassocié unique a nommé directrice générale, Mme TODISCO Michelle, demeurant 29 allée des Marguerites 77410 Claye-Souilly. Mention au RCS de Melun.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de GAVOTINE
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Historique de GAVOTINE
4 événements depuis 2004
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jeudi 21 juin 2024
-
Michelle TODISCO est promue directeur général.
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lundi 19 août 2014
-
Georges AVAKIAN a été désignée en tant que président.
-
Georges AVAKIAN quitte ses fonctions de gérant.
-
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lundi 17 février 2004
-
Georges AVAKIAN assume maintenant la fonction de gérant.
-
4 événements ont marqué le parcours de GAVOTINE depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
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