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Dernière modification le07/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2022Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2022Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2022B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
GAUDIN SAS
- SIREN
- 494 724 446 494724446
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 494 724 446 00013 49472444600013
- NUMÉRO DE TVA
- FR18494724446 FR18494724446
- DATE DE CREATION
- 13 février 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- CARRE AUX HERBES PLACE DU MARCHE, 78000 VERSAILLES CARRE AUX HERBES PLACE DU MARCHE, 78000 VERSAILLES
- DIRIGEANTS
- Damien ZELLER + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- GAUDIN SAS GAUDIN SAS
- Capital social
- 18500,00 € 18500,00
- Statut RCS
- Inscrite le 13 février 2007 13/02/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 29 décembre 2006 29/12/2006
- Statut RNE
- Inscrite le 13 février 2007 13/02/2007
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- Versailles B 494724446 Versailles B 494724446
- Tribunal de commerce
- Greffe de Versailles Tribunal de commerce - Greffe de Versailles
Secteur d'activité de GAUDIN SAS
- Domaine d'activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Activité (Code NAF ou APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z) Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
- Activité principale déclarée
- BOUCHER CHARCUTIER VOLAILLER TRAITEUR BOUCHER CHARCUTIER VOLAILLER TRAITEUR
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Téléphone
- Mail de contact
616 sociétés exercent la même activité que GAUDIN SAS dans le 78.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" dans les Yvelines (78)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
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Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 29 décembre 2006 (18 ans)
GAUDIN SAS - 78000
Siège social
- SIRET 49472444600013 49472444600013
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse CARRE AUX HERBES PLACE DU MARCHE, 78000 VERSAILLES
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Dirigeants de GAUDIN SAS
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Actuels
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Damien ZELLER
Né en 1969 (56 ans)
Président Depuis le 10 avril 2013 (12 ans)
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GEFCOM
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 25 juillet 2019 (6 ans)
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GEFCOM
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 25 juillet 2019 (6 ans)
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Anciens
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BRC
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 25 juillet 2019 au 02 octobre 2025
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BRC
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 25 juillet 2019 au 02 octobre 2025
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Jean-Michel REDOR
Né en 1943 (82 ans)
Ancien Président Du 26 février 2013 au 10 avril 2013
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GAUDIN SA
Ancien Président Du 05 février 2013 au 26 février 2013
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de GAUDIN SAS
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de GAUDIN SAS
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation67,20 %64,58 %65,63 %
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Endettement0 %0 %0,95 %
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Fonds de roulement109800 EU18098 EU357700 EU
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Evolution de l'activité291,66 %28,20 %103,73 %
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Taux de VA42,46 %33,69 %41,98 %
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Rentabilité d'exploitation20,57 %14,60 %13,42 %
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Rentabilité nette finale13,95 %9,93 %7,29 %
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Capacité d'autofinancement14,22 %3,73 %9,39 %
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Rentabilité financière84,88 %57,94 %17,87 %
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Coûts du travail21,26 %18,45 %28,12 %
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Capacité de remboursement0,00 an0,00 an0,04 an
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Coût de la dette0 %0 %2,01 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/C69,23 %
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Poids du BFR global-0,73 jour-6,59 jours-60,62 jours
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Poids des stocks1,71 jours1,88 jours3,13 jours
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Délai clients24,29 jours2,17 jours12,52 jours
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Délai Fournisseurs16,59 jours5,86 jours0,54 jour
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Liquidité immédiate49,28 jours14,33 jours190,80 jours
Documents de GAUDIN SAS
3 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale
Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire
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Statuts constitutifs - Certificat
Constitution - Nomination de directeur général - Nomination de commissaire aux comptes suppléant - Nomination de commissaire aux comptes titulaire - Divers
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Cité 2 fois entre 2020 et 2025
SAINT SACERDOS
- SIREN 790279780 790279780
Dirigeants : TRINITY ADVISORS , Damien ZELLER , GEFCOM , B.R.C.
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale
Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire
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Cité 1 fois en 2020
GEFCOM
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 340826650 340826650
Dirigeant : Catherine DAHINGER
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Procès-verbal d'assemblée générale
Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire
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Cité 1 fois en 2020
BRC
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 381144864 381144864
Dirigeant : Bruno RONGIER
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Procès-verbal d'assemblée générale
Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire
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Cité 1 fois en 2007
EACF ET ASSOCIES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 402740492 402740492
Dirigeant : FLEURET ASSOCIES AUDIT
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Statuts constitutifs - Certificat
Constitution - Nomination de directeur général - Nomination de commissaire aux comptes suppléant - Nomination de commissaire aux comptes titulaire - Divers
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Cité 1 fois en 2007
GAUDIN SA
- SIREN 579807017 579807017
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Statuts constitutifs - Certificat
Constitution - Nomination de directeur général - Nomination de commissaire aux comptes suppléant - Nomination de commissaire aux comptes titulaire - Divers
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
20 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : ZELLER Damien
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : ZELLER Damien ; Commissaire aux comptes titulaire : GEFCOM
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : GAUDIN SAS. Siren : 494724446. DÉMISSION COMMISSAIRE AU COMPTE GAUDIN SAS SAS au capital de 18 500 Siege social : Place du Marché-Carré aux herbes, 78000 VERSAILLES 494 724 446 RCS VERSAILLES Il résulte du PV de lAGOA du 31/01/2023 que le mandat de la société GEFCOM, CAC titulaire, Et de la société B.R.C CAC suppléant sont arrivé à expiration et quil nest pas désigné de CAC..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2013)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Commissaire aux comptes titulaire : GEFCOM en fonction le 08 Avril 2013 Commissaire aux comptes suppléant : B. R. C. en fonction le 08 Avril 2013 Président : ZELLER Damien en fonction le 08 Avril 2013
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Modification du capital. Modification de représentant.
Commissaire aux comptes titulaire : LE CUNFF Philippe Commissaire aux comptes suppléant : EACF ET ASSOCIES Président : REDOR Jean-Michel en fonction le 22 Février 2013
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de GAUDIN SAS
7 événements depuis 2007
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mardi 10 avril 2013
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Damien ZELLER succède à Jean-Michel REDOR en tant que président.
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Jean-Michel REDOR cède sa place de président à Damien ZELLER.
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lundi 26 février 2013
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GAUDIN SA cède sa place de président à Jean-Michel REDOR.
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Jean-Michel REDOR prend le relais de GAUDIN SA en tant que président.
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lundi 05 février 2013
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lundi 27 mars 2007
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GAUDIN accède au poste de président.
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7 événements ont marqué le parcours de GAUDIN SAS depuis 2007