France
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GASTALDI
- SIREN
- 441 574 654 441574654
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 441 574 654 00022 44157465400022
- NUMÉRO DE TVA
- FR18441574654 FR18441574654
- DATE DE CREATION
- 24 avril 2002
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 37 AVENUE EDITH CAVELL, 83400 HYERES 37 AVENUE EDITH CAVELL, 83400 HYERES
- DIRIGEANTS
- Jean-François BELLIDO
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, patisserie, confiserie. Boulangerie, patisserie, confiserie.
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- GASTALDI GASTALDI
- Statut RCS
- Inscrite le 24 avril 2002 24/04/2002
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 avril 2002 01/04/2002
- Statut RNE
- Inscrite le 24 avril 2002 24/04/2002
-
02 avril 2010
- Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination BOULANGERIE PATISSERIE VICTOR GASTALDI ET FILS Forme juridique ARL Siège social 37 avenue Edith Cawell 83400 HYERES Rcs B 379 919 103
Contacter GASTALDI
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Var
Établissements
-
-
GASTALDI - 83400
Siège social depuis le 08 janvier 2010 (16 ans)
- SIRET
- 44157465400022 44157465400022
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
-
GASTALDI - 83400
Établissement secondaire depuis le 08 janvier 2010 (16 ans)
- SIRET
- 44157465400030 44157465400030
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
-
-
-
GASTALDI - 83980
Ancien établissement du 01 avril 2002 au 08 janvier 2010
- SIRET
- 44157465400014 44157465400014
- Activité
- Activités des sociétés holding - 6420Z
- Adresse
- RUE DE LA CHAPELLE LES CIMES, 83980 LE LAVANDOU
-
Dirigeants de GASTALDI
-
-
Jean-François BELLIDO
- Né en
- 1970 (55 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 23 octobre 2018 (7 ans)
-
-
-
Olivier CHOSEROT
- Né en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 22 mai 2012 au 21 mars 2018
-
Dominique CHOSEROT
- Né en
- 1965 (60 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 22 mai 2012 au 21 mars 2018
-
Olivier CHOSEROT
- Né en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 21 janvier 2012 au 22 mai 2012
-
Claude MERLE
- Né en
- 1955 (71 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 27 avril 2004 au 21 janvier 2012
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
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Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires943400,00823400,0015 %
-
Résultats net97100,0034400,00183 %
-
Marge brute518800,00411100,0027 %
-
Résultats d'exploitation111200,0038400,00190 %
-
Ebitda124800,0040500,00209 %
-
Dettes + 1 an451500,00553200,00-18 %
-
BFR-261300,00-324000,0020 %
-
Trésorerie43100,0043100,000 %
-
Endettement467900,00593900,00-21 %
-
Taux de profitabilité0,100,04147 %
-
Rentabilité28.98 %14.45 %101 %
Comptes de GASTALDI
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
-
Capitalisation41,73 %28,61 %25,02 %
-
Endettement56,07 %92,65 %134,14 %
-
Fonds de roulement-225600 EU-280900 EU-293600 EU
-
Evolution de l'activité114,57 %106,23 %101,35 %
-
Taux de VA54,99 %49,93 %51,92 %
-
Rentabilité d'exploitation13,23 %4,92 %5,88 %
-
Rentabilité nette finale10,29 %4,18 %8,63 %
-
Capacité d'autofinancement11,73 %4,43 %-2,20 %
-
Rentabilité financière28,98 %14,45 %32,86 %
-
Coûts du travail41,16 %44,22 %45,30 %
-
Capacité de remboursement1,70 ans6,04 ansN/C
-
Coût de la dette1,83 %4,30 %3,96 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,21 %0,79 %0,66 %
-
Poids du BFR global-101,37 jours-143,62 jours-145,51 jours
-
Poids des stocks2,74 jours6,12 jours4,46 jours
-
Délai clients4,02 jours5,75 jours8,23 jours
-
Délai Fournisseurs59,67 jours103,11 jours92,06 jours
-
Liquidité immédiate16,72 jours19,11 jours17,42 jours
Documents de GASTALDI
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Acte - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Décision de l'associé unique
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Nomination de directeur général
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Nomination de directeur général
-
Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
-
Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts Modification des statuts
-
Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts Modification des statuts
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société Agrément d'associés ou refus d'agré Modification des statuts
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société Agrément d'associés ou refus d'agré Modification des statuts
-
Statuts mis à jour - Traité de fusion - Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
fusion absorption Modification de la dénomination de la personne morale Transfert du siège social de la personne morale Modification de l'objet social fusion absorption Modification des statuts
-
Statuts mis à jour - Traité de fusion - Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
fusion absorption Modification de la dénomination de la personne morale Transfert du siège social de la personne morale Modification de l'objet social fusion absorption Modification des statuts
-
Statuts mis à jour - Traité de fusion - Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
fusion absorption Modification de la dénomination de la personne morale Transfert du siège social de la personne morale Modification de l'objet social fusion absorption Modification des statuts
-
Statuts mis à jour - Traité de fusion - Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
fusion absorption Modification de la dénomination de la personne morale Transfert du siège social de la personne morale Modification de l'objet social fusion absorption Modification des statuts
-
Acte
Divers
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification de la date de cloture de l'exercice social Modification des statuts
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification de la date de cloture de l'exercice social Modification des statuts
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte
Cession de parts Divers Divers
-
Statuts constitutifs
Annonces légales de GASTALDI
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Modification de représentant.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Modification de représentant. Modification de la forme juridique.
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Modification du nom, nom d'usage, prénom ou de la dénomination. Modification de l'adresse du siège. Modification de l'activité. Modification de l'origine de fond personne morale. Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination BOULANGERIE PATISSERIE VICTOR GASTALDI ET FILS Forme juridique ARL Siège social 37 avenue Edith Cawell 83400 HYERES Rcs B 379 919 103.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de GASTALDI
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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BOULANGERIE PATISSERIE V GASTALDI & FIL
Cité 8 fois entre 2009 et 2018
- SIREN 379919103 379919103
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Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société Agrément d'associés ou refus d'agré Modification des statuts
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Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts Modification des statuts
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Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts Modification des statuts
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Statuts mis à jour - Traité de fusion - Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
fusion absorption Modification de la dénomination de la personne morale Transfert du siège social de la personne morale Modification de l'objet social fusion absorption Modification des statuts
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Statuts mis à jour - Traité de fusion - Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
fusion absorption Modification de la dénomination de la personne morale Transfert du siège social de la personne morale Modification de l'objet social fusion absorption Modification des statuts
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Statuts mis à jour - Traité de fusion - Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
fusion absorption Modification de la dénomination de la personne morale Transfert du siège social de la personne morale Modification de l'objet social fusion absorption Modification des statuts
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Acte
Divers
-
CALICO
Cité 2 fois entre 2018 et 2022
- SIREN 834240616 834240616
- Dirigeant Jean-François BELLIDO
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Acte - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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000900001
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 000900001 000900001
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
111861118
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 111861118 111861118
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
120472915
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 120472915 120472915
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
159601921
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 159601921 159601921
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
191589019
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 191589019 191589019
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
201816782
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 201816782 201816782
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
MONSIEUR MOISE HAYOUN
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 303004303 303004303
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
GRANDS MOULINS DE PARIS
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 351466495 351466495
- Dirigeants Guillaume MOTHE , Pierre GARCIA-BENQUE , Elodie MAROIS , NUTRIXO , ERNST & YOUNG AUDIT et 1 autre
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Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
CABINET D'EXPERTISE COMPTABLE JOURDAN
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2018
- SIREN 408504264 408504264
- Dirigeant Véronique JOURDAN
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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439510785
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 439510785 439510785
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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447311986
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 447311986 447311986
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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CAISSE DE CREDIT MUTUEL DE FREJUS
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2012
- SIREN 490073764 490073764
- Dirigeants Michel JACQUET , Aurélie BALASSE , Eddy ROLLOT , Isabelle BERTOSSA , Graziella MIHANA et 3 autres
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Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts Modification des statuts
-
PRESTO MICRO
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 491705869 491705869
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Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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625115274
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 625115274 625115274
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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641599816
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 641599816 641599816
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
M & V SERRURERIE METALLERIE
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 830641007 830641007
- Dirigeants William MENARD , Mickaël ROULANT
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
855010997
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 855010997 855010997
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
911115111
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 911115111 911115111
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
LYONNAISE DE BANQUE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2018
- SIREN 954507976 954507976
- Dirigeants Anne-Sophie VAN HOOVE , Patrice CAUVET , Raïssa HAFIDHOU , CICOVAL , EFSA et 18 autres
-
Cession de parts - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
Marque déposée
-
La Boulangerie ARTISAN
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
Historique de GASTALDI
11 événements depuis 2004
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lundi 23 octobre 2018
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Jean-Francois BELLIDO assume maintenant la fonction de gérant.
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CALICO quitte ses fonctions de président.
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mardi 21 mars 2018
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CALICO prend le relais de Olivier CHOSEROT en tant que président.
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CALICO succède à Olivier CHOSEROT en tant que président.
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Dominique CHOSEROT démissionne de la fonction de directeur général.
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lundi 22 mai 2012
-
Dominique CHOSEROT accède au poste de directeur général.
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Olivier CHOSEROT quitte ses fonctions de gérant.
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Olivier CHOSEROT est promue président.
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vendredi 21 janvier 2012
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Olivier CHOSEROT prend le relais de Claude MERLE en tant que gérant.
-
Olivier CHOSEROT succède à Claude MERLE en tant que gérant.
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lundi 27 avril 2004
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Claude MERLE accède au poste de gérant.
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11 événements ont marqué le parcours de GASTALDI depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
-
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
-
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
-
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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