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France
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GARAC
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 337 665 673 337665673
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 337 665 673 00030 33766567300030
- NUMÉRO DE TVA
- FR35337665673 FR35337665673
- DATE DE CREATION
- 05 mai 1986
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 13 RUE MASSENA, 06000 NICE 13 RUE MASSENA, 06000 NICE
- DIRIGEANTS
- Markar KARAKOGLU + 3 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valorisation
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Vente de chaussures, maroquinerie, accessoires et gadgeterie. Vente de chaussures, maroquinerie, accessoires et gadgeterie.
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 665000,00 € 665000,00
- Noms commerciaux
- HYPE HYPE
- Statut RCS
- Inscrite le 05 mai 1986 05/05/1986
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 février 1986 01/02/1986
- Statut RNE
- Inscrite le 05 mai 1986 05/05/1986
-
14 septembre 2017
- Radiation. Cessation d'activité le 27/03/2017
Contacter GARAC
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration de type rapide dans les Alpes Maritimes
Établissements
-
-
HYPE - 06000
Siège social depuis le 01 octobre 1996 (29 ans)
- SIRET 33766567300030 33766567300030
- Activité Commerce de détail de la chaussure - 4772A
- Adresse 13 RUE MASSENA, 06000 NICE
-
GARAC - 06160
Établissement secondaire depuis le 01 juin 2026
- SIRET 33766567300097 33766567300097
- Activité Commerce de détail de la chaussure - 4772A
- Adresse 11 BOULEVARD EDOUARD BAUDOIN, 06160 ANTIBES
-
HYPE - 06400
Établissement secondaire depuis le 01 janvier 2024 (2 ans)
- SIRET 33766567300089 33766567300089
- Activité Commerce de détail de la chaussure - 4772A
- Adresse 88 RUE D'ANTIBES, 06400 CANNES
-
NINE - 06000
Établissement secondaire depuis le 19 janvier 2015 (11 ans)
- SIRET 33766567300071 33766567300071
- Activité Commerce de détail de la chaussure - 4772A
- Adresse 9 AVENUE JEAN MEDECIN, 06000 NICE
-
HAMOV - 06000
Établissement secondaire depuis le 01 février 1986 (40 ans)
- SIRET 33766567300014 33766567300014
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 17 AVENUE JEAN MEDECIN, 06000 NICE
-
-
-
HYPE - 06400
Ancien établissement du 01 décembre 2014 au 27 mars 2017
- SIRET 33766567300063 33766567300063
- Activité Commerce de détail de la chaussure - 4772A
- Adresse 3 RUE DES ETATS-UNIS ET 6 RUE MACE, 06400 CANNES
-
HYPE - 83700
Ancien établissement du 19 janvier 2010 au 26 mars 2012
- SIRET 33766567300055 33766567300055
- Activité Commerce de détail de la chaussure - 4772A
- Adresse 50 RUE CHARLES GOUNOD 50-52, 83700 SAINT-RAPHAEL
-
GARAC - 06000
Ancien établissement du 01 juillet 2003 au 15 février 2005
- SIRET 33766567300048 33766567300048
- Activité Commerce de détail d'habillement - 524C
- Adresse 15 RUE MASSENA, 06000 NICE
-
GARAC - 06000
Ancien établissement du 15 décembre 1993 au 25 décembre 1995
- SIRET 33766567300022 33766567300022
- Activité Commerce de détail d'habillement - 524C
- Adresse 20 RUE DE LA LIBERTE, 06000 NICE
-
Dirigeants de GARAC
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-
Markar KARAKOGLU
Né en 1961 (65 ans)
Président Depuis le 09 avril 2016 (10 ans)
-
Mikaël KARAKOGLU
Né en 1991 (34 ans)
Directeur général Depuis le 10 janvier 2023 (3 ans)
-
Philippe PRADAL
Né en 1963 (63 ans)
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 10 janvier 2026 (moins d'un an)
-
Philippe PRADAL
Né en 1963 (63 ans)
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 10 janvier 2026 (moins d'un an)
-
FIDEXCO FRANCE
Commissaire aux comptes suppléant Depuis le 10 janvier 2026 (moins d'un an)
-
FIDEXCO FRANCE
Commissaire aux comptes suppléant Depuis le 10 janvier 2026 (moins d'un an)
-
-
-
ARES - AUDIT, REVISION, EXPERTISE COMPTABLE ET STRATEGIE
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 09 avril 2016 au 26 octobre 2022
-
ARES - AUDIT, REVISION, EXPERTISE COMPTABLE ET STRATEGIE
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 09 avril 2016 au 26 octobre 2022
-
Thierry POITAU
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 09 avril 2016 au 26 octobre 2022
-
Thierry POITAU
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 09 avril 2016 au 26 octobre 2022
-
Markar KARAKOGLU
Né en 1961 (65 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 09 avril 2016
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net2240400,001328900,0069 %
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an2646300,002027800,0031 %
-
BFR608200,00563100,009 %
-
Trésorerie2396400,001093500,00120 %
-
Endettement2898300,002423800,0020 %
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité45.47 %37.50 %22 %
Comptes de GARAC
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2016
2015
2014
Équilibre bilan
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Capitalisation58,86 %55,01 %62,48 %
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Endettement27,56 %37,71 %14,98 %
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Fonds de roulement537200 EU508800 EU669200 EU
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Evolution de l'activité113,79 %111,19 %100,61 %
-
Taux de VA30,06 %31,58 %34,65 %
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Rentabilité d'exploitation10,09 %12,66 %14,70 %
-
Rentabilité nette finale7,45 %9,95 %12,26 %
-
Capacité d'autofinancement8,99 %10,84 %12,61 %
-
Rentabilité financière12,52 %15,69 %19,12 %
-
Coûts du travail18,82 %17,03 %18,66 %
-
Capacité de remboursement1,82 ans2,21 ans0,76 an
-
Coût de la dette6,72 %4,53 %2,97 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent4,14 %2,40 %4,55 %
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Poids du BFR global-7,40 jours9,85 jours10,31 jours
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Poids des stocks65,12 jours85,22 jours71,42 jours
-
Délai clients16,00 jours20,64 jours38,35 jours
-
Délai Fournisseurs54,51 jours60,82 jours62,88 jours
-
Liquidité immédiate55,72 jours42,07 jours65,65 jours
Documents de GARAC
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Statut mis a jour
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Acte notarié de modification de la répartition des parts sociales (cession, dévolution, donation)
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Statut mis a jour
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Procès verbal de décision d'assemblée générale actant le principe d'une réduction de capital.
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social
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Modification de l'objet social - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Modification de l'objet social - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Rapport du commissaire à la transformation
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la durée de l'exercice social - Modification de l'activité principale
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la durée de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
PAR MR OHANNES GARAC A MR MARKAR KARAKOGLU, A MME PATRICIA KARAKOGLU, A MR MIKAEL KARAKOGLU, A MR ALEX KARAKOGLU, A MR TONY KARAKOGLU - Modification(s) statutaire(s) - Divers
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Divers - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Acte modificatif
Divers - Modification(s) statutaire(s)
Annonces légales de GARAC
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital. [665000.0 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : GARAC. GARAC Societé par actions simplifiée, au capital de 665000 , Siège : 13 rue Massena 06000 Nice, RCS : NICE 337665673. Aux termes dune assemblée générale ordinaire en date du 04/10/2025 il a été décidé de nommer, à compter du 04/10/2025. - en qualité de Commissaire aux comptes titulaire : M. Philippe PRADAL, domicilié 143 Boulevard René Cassin 06200 Nice. - en qualité de Commissaire aux comptes suppléant : FIDEXCO FRANCE , Société par actions simplifiée, RCS NICE 964803886, au capital de 160000 , Siège: 19 rue Rossini 06000 Nice, représentée par M.CHERVET. Formalités au RCS NICE.
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Annonce JAL - Réduction de capital social
ETUDE CHAINE ET ASSOCIES Notaires associes 139 rue Vendôme - 69006 LYON AVIS GARAC Société par actions simplifiée au capital de 700 000,00 13 rue Masséna 06000 NICE 337 665 673 RCS NICE Par décisions du Président du 15/09/2025, il a été constaté la réalisation définitive de la réduction de capital de 35 000,00 pour le ramener de 700 000,00 à 665 000,00 par voie de rachat et dannulation des titres ; la réduction de capital ayant été décidée à lunanimité des associés le 26/06/2025. Les articles « apports » et « capital social » des statuts ont été modifiés en conséquence. Mention au RCS NICE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Transfert du siège social.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : GARAC. GARAC Societé par actions simplifiée, au capital de 700000 , Siège : 17 av jean medecin et 2 av maréchal Joffre 06000 Nice, RCS : NICE 337665673. Aux termes dune décision de la présidence en date du 19/12/2023, le siège social a été transféré au 13 Rue Masséna 06000 Nice, et ce à compter du 19/12/2023. Formalités au RCS NICE.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Dénomination : EMISAN. Alain GOHAUD Avocat au barreau de Nice Le Phare 455 promenade des Anglais 06200 NICE. Par acte ssp en date à NICE du 22/12/2022, la societé GARAC, SAS au capital de 700.000 , siège : 17 Av Jean Médecin et 2 rue Maréchal Joffre 06000 NICE, RCS NICE 337 665 673, a confié en location-gérance à la société EMISAN, SARL au capital de 1.000 , siège : 17 Avenue Jean Médecin 06000 NICE, RCS NICE 922 337 472, un fonds de commerce de « Glacier (sans fabrication), salon de thé, petite restauration, vente de pâtisseries à consommer sur place ou à emporter» situé 17 Avenue Jean Médecin et 2 rue Maréchal Joffre 06000 NICE, pour une durée dun an à compter du 1/01/2023, renouvelable par tacite reconduction par période dune année. POUR AVIS
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : GARAC. GARAC Societé par actions simplifiée, au capital de 700000 , Siège : 17 av jean medecin, et 2 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice, RCS : NICE 337665673. Aux termes dune assemblée générale ordinaire en date du 22/12/2022, Mikaël KARAKOGLU, 4 Avenue de Verdun 06000 Nice a été nommé directeur général de la société et ce à compter du 22/12/2022. Formalités au RCS NICE.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Démission du Commissaire aux Comptes
Dénomination : GARAC. GARAC Societé par actions simplifiée au capital de 700000 Siège: 17 av Jean Médecin 06000 Nice RCS : NICE 337665673. Aux termes dune assemblée générale ordinaire en date du 1er octobre 2022 il a été pris acte de la démission du commissaire aux comptes titulaire, la Société ARES AUDIT REVISION EXPERTISE COMPTABLE ET STRATEGIQUE, Au capital de 10000 euros, dont le siège social est sis 2 Rue Tonduti de lescarène 06000 Nice, représentée par M. Monsieur François BEDROSSIAN. Par ailleurs, au sein de la même assemblée, il a été décidé de ne pas renouveler le mandat du Commissaire aux comptes suppléant, Monsieur Thierry POITAU, domicilié 70 Avenue Aristide Birand 59130 Lambersart. Pour avis. Formalité au RCS de Nice.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : GARAC. GARAC Societé par actions simplifiée au capital de 700000 Siège: 17 av Jean Médecin 06000 Nice RCS : NICE 337665673. Aux termes dune assemblée générale ordinaire en date du 1er octobre 2022 il a été pris acte de la démission du commissaire aux comptes titulaire, la Société ARES AUDIT REVISION EXPERTISE COMPTABLE ET STRATEGIQUE, Au capital de 10000 euros, dont le siège social est sis 2 Rue Tonduti de lescarène 06000 Nice, représentée par M. Monsieur François BEDROSSIAN. Par ailleurs, au sein de la même assemblée, il a été décidé de ne pas renouveler le mandat du Commissaire aux comptes suppléant, Monsieur Thierry POITAU, domicilié 70 Avenue Aristide Birand 59130 Lambersart. Pour avis. Formalité au RCS de Nice.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité.
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
GARAC SAS au capital de 700.000 Siège : 06000 NICE 17 AVENUE JEAN MEDECIN ET 2 RUE MARECHAL JOFFRE 337665673 RCS de NICE LAGE du 29/05/2020 a decidé détendre lobjet social de la société à : Lacquisition, la création et lexploitation de tous fonds de commerce de Restaurant, Brasserie, Lounge bar, Bar à vins, Snack, Saladerie, Sandwicherie, Pizzeria, Crêperie, glacier, salon de thé, traiteur; La vente de produits panifiés, viennoiseries, pâtisseries, bonbons et produits dérivés.Les activités de traiteur, épicerie fine et la vente de tous produits alimentaires et de boissons, à consommer sur place ou à emporter. Le tout directement ou indirectement, pour son compte ou pour le compte de tiers, soit seule ou avec des tiers, par voie de création de sociétés nouvelles ou de droits sociaux, de fusion, dalliance, de société en participation ou de prise ou de dation en location ou en gérance de tous biens ou droits, ou autrement . Et en conséquence, de modifier larticle 2 des statuts. Mention au RCS de Nice. 0210
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de représentant..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification du capital. [700000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
62/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance25/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de GARAC
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Entreprises liées
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Cité 2 fois en 2026
MONSIEUR PHILIPPE PRADAL
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 414612127 414612127
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Cité 2 fois en 2016
ARES - AUDIT, REVISION, EXPERTISE COMPTABLE ET STRATEGIE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 810894014 810894014
Dirigeant : François BEDROSSIAN
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Rapport du commissaire à la transformation
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Cité 2 fois en 2026
FIDEXCO FRANCE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 964803886 964803886
Dirigeant : Pauline CAPEZZONE
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
-
Cité 2 fois en 2025
T.G. HOLDING
- SIREN 981628332 981628332
Dirigeant : Tony KARAKOGLU
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Procès verbal de décision d'assemblée générale actant le principe d'une réduction de capital.
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Acte notarié de modification de la répartition des parts sociales (cession, dévolution, donation)
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Cité 1 fois en 2025
SCP BAILET-DUPUY
- SIREN 334315900 334315900
Dirigeant : Florence BAILET-DUPUY
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Cité 1 fois en 1994
SOC FRANCK ET FILS
- SIREN 775686777 775686777
Dirigeants : Patrice WAGNER , LVMH MISCELLANEES , LE BON MARCHE MAISON ARISTIDE BOUCICAUT , DELOITTE & ASSOCIES
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Acte modificatif
Divers - Modification(s) statutaire(s)
-
Cité 1 fois en 2025
M.K. HOLDING
- SIREN 981628274 981628274
Dirigeant : Mikaël KARAKOGLU
-
Procès verbal de décision d'assemblée générale actant le principe d'une réduction de capital.
Marque déposée
-
HAMOV
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 5 années, 9 mois et 4 jours
Classes :
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Historique de GARAC
10 événements depuis 2005
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vendredi 10 janvier 2026
-
FIDEXCO FRANCE accède au poste de commissaire aux comptes suppléant.
-
Philippe PRADAL assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes titulaire.
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lundi 10 janvier 2023
-
Mikaël KARAKOGLU assume maintenant la fonction de directeur général.
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mardi 26 octobre 2022
-
ARES - AUDIT, REVISION, EXPERTISE COMPTABLE ET STRATEGIE quitte ses fonctions de commissaire aux comptes titulaire.
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Thierry POITAU quitte ses fonctions de commissaire aux comptes suppléant.
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vendredi 09 avril 2016
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Thierry POITAU est promue commissaire aux comptes suppléant.
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Markar KARAKOGLU démissionne de son poste de gérant.
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Markar KARAKOGLU accède au poste de président.
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ARES - AUDIT, REVISION, EXPERTISE COMPTABLE ET STRATEGIE est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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mardi 19 janvier 2005
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Markar KARAKOGLU accède au poste de gérant.
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10 événements ont marqué le parcours de GARAC depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Voir un exemple
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Voir un exemple
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante. Voir un exemple
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration. Voir un exemple
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur. Voir un exemple
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés. Voir un exemple
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