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France
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GALLIC
Active
20 à 49 salariés
- SIREN
- 501 603 922 501603922
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 501 603 922 00045 50160392200045
- NUMÉRO DE TVA
- FR47501603922 FR47501603922
- DATE DE CREATION
- 08 janvier 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 4 SQUARE DANIEL BALAVOINE, 35170 BRUZ 4 SQUARE DANIEL BALAVOINE, 35170 BRUZ
- DIRIGEANTS
- RTK INVEST + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- restauration, fabrication, distribution, conception, la livraison à domicile ainsi que la vente sur place à emporter de pizzas, boissons diverses constituant l'accessoire de la nourriture vendue et produits alimentaires au sens large restauration, fabrication, distribution, conception, la livraison à domicile ainsi que la vente sur place à emporter de pizzas, boissons diverses constituant l'accessoire de la nourriture vendue et produits alimentaires au sens large
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- GALLIC GALLIC
- Statut RCS
- Inscrite le 08 janvier 2008 08/01/2008
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 décembre 2007 01/12/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 08 janvier 2008 08/01/2008
-
18 août 2016
- Transfert de siège dans le ressort, De 34 B rue de Montreuil à Melesse à 13 Avenue Jules Tricault à Bruz, à compter du 01/07/2016
-
15 novembre 2013
- Transfert de siège dans le ressort, * du 01/01/2011 au 01/11/2013, 14 rue Ginguené 35000 RENNES
-
29 octobre 2013
- Modification exceptionnelle de la date de clôture de l'exercice. au 31/10/2013
-
08 mars 2011
- : Transfert du siège de 13 AVENUE JULES TRICAULT 35170 BRUZ à 14 RUE GINGUENE 35000 RENNES à compter du 01.01.2011
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Établissements
-
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GALLIC - 35170
Siège social depuis le 15 juin 2022 (3 ans)
- SIRET 50160392200045 50160392200045
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 4 SQUARE DANIEL BALAVOINE, 35170 BRUZ
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GALLIC - 35170
Ancien établissement du 01 décembre 2007 au 15 juin 2022
- SIRET 50160392200011 50160392200011
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 13 AVENUE JULES TRICAULT, 35170 BRUZ
-
GALLIC - 35520
Ancien établissement du 01 novembre 2013 au 01 juillet 2016
- SIRET 50160392200037 50160392200037
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 34 B RUE DE MONTREUIL, 35520 MELESSE
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GALLIC - 35000
Ancien établissement du 01 janvier 2011 au 01 novembre 2013
- SIRET 50160392200029 50160392200029
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 14 RUE GINGUENE, 35000 RENNES
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Dirigeants de GALLIC
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RTK INVEST
Président Depuis le 03 juin 2025 (1 an)
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Jérémy GAUTON
Né en 1989 (36 ans)
Directeur général Depuis le 28 mars 2025 (1 an)
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-
-
Observation de conformité Ronan PONTRUCHER
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Président Du 13 novembre 2020 au 03 juin 2025
-
Jérémy GAUTON
Né en 1989 (36 ans)
Ancien Directeur général Du 13 novembre 2020 au 16 janvier 2021
-
Jérémy GAUTON
Né en 1989 (36 ans)
Ancien Gérant Du 06 août 2020 au 13 novembre 2020
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Observation de conformité Ronan PONTRUCHER
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Gérant Du 06 août 2020 au 13 novembre 2020
-
Observation de conformité Ronan PONTRUCHER
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Gérant non associé Du 20 août 2016 au 06 août 2020
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Denis GALLIER
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Gérant non associé Du 19 novembre 2013 au 20 août 2016
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Josselin GALLE
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 12 mars 2011 au 19 novembre 2013
-
Josselin GALLE
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Associé-gérant Du 05 février 2008 au 12 mars 2011
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsDocuments de GALLIC
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Extrait de décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
* de 13 avenue Jules Tricault, 35170 BRUZ à 4 square Daniel Balavoine, 35170 BRUZ à compter du 15/06/2022 - * article 4
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Décision(s) du président
Démission de directeur général
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Décision(s) du président
sas - Nomination de président - adoption des statuts sous nouvelle forme - Nomination de directeur général
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Rapport du commissaire à la transformation
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'actionnaire unique - Décision(s) des associés
Changement relatif à la durée de la personne morale - Nomination(s) de gérant(s) - articles 5 6 7 12 13 16 - Refonte des statuts - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
à Bruz, 13 Avenue Jules Tricaut - *article 4 - *article 8, suite cession de parts entre DG35 INVEST et RTK INVEST - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la société H.GALLIC et la société DG 35 INVEST - Changement(s) de gérant(s) - 34 B rue de Montreuil 35520 MELESSE - articles 4 8
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Décision(s) de l'associé unique
nouvelle date : 31/10.
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
14 RUE GINGUENE 35000 RENNES - MODIFICATIONS STATUTAIRES : ARTICLES 4 6 8
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
14 RUE GINGUENE 35000 RENNES - MODIFICATIONS STATUTAIRES : ARTICLES 4 6 8
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Statuts constitutifs
Constitution
Annonces légales de GALLIC
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : RTK INVEST ; Directeur général : GAUTON Jérémy, Jean-Luc, Philippe
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
L257J06983 GALLIC Sociéte par actions simplifiée au capital de 5 000 euros Siège social : 4 square Daniel Balavoine, 35170 BRUZ 501 603 922 RCS RENNES Aux termes dune décision de lAssociée Unique en date du 1er mai 2025, il résulte que : La Société RTK INVEST, SAS au capital de 180 000 euros, dont le siège social est 4 SQUARE DANIEL BALAVOINE, 35170 BRUZ, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés sous le numéro 821 036 456 R.C.S. Rennes, a été nommée en qualité de Présidente en rempl…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : PONTRUCHER Ronan ; Directeur général : GAUTON Jérémy, Jean-Luc, Philippe
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
GALLIC Sociéte par actions simplifiée au capital de 5 000 euros Siège social : 4 square Daniel Balavoine, 35170 BRUZ 501 603 922 RCS RENNESAvis de publicitéAux termes dune décision du Président en date du 1er janvier 2025, il résulte que : Monsieur Jérémy GAUTON, Demeurant 108 ter rue de Redon, 35170 PONT-REAN, a été nommé en qualité de Directeur Général.POUR AVIS Le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - transfert du siège social.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
AVIS DE TRANSFORMATION SARL GALLIC. Societé à Responsabilité Limitée au capital social de 5 000 euros. Siège social : 13 avenue Jules Tricault 35170 BRUZ. 501 603 922 RCS RENNES. AVIS DE TRANSFORMATION. Aux termes dune délibération en date du 01/10/2020, lAssemblée Générale Extraordinaire des associés, Statuant dans les conditions prévues par larticle L. 227-3 du Code de commerce, a décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du même jour, sans création du…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
AVIS DE MODIFICATIONS SAS GALLIC. Societé par actions simplifiée au capital de 5 000 euros. Siège social : 13 avenue Jules Tricault 35170 BRUZ. 501 603 922 RCS RENNES. Par lettre en date du 16/12/2020, M. Jérémy GAUTON, Demeurant 108 Ter, rue de Redon 35170 PONT-REAN a présenté sa démission de ses fonctions de Directeur Général de la Société, et ce à compter du 31/12/2020. Il ne sera pas procédé à son remplacement. POUR AVIS, Le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : PONTRUCHER Ronan
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président : PONTRUCHER Ronan ; Directeur général : GAUTON Jérémy
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Prorogation de la durée de la société
AVIS DE MODIFICATIONS SARL GALLIC. Societé à Responsabilité Limitée à associé unique. au capital social de 5 000 euros. Siège social : 13 avenue Jules Tricault 35170 BRUZ. RCS : RENNES 501 603 922. Annonce légale. Le 10 juin 2020, lassociée unique de la société a décidé de : nommer M. Jérémy GAUTON, Né le 22/06/1989 à RENNES, demeurant 108 Ter rue de Redon 35170 PONTREAN aux fonctions de cogérant de la société à compter du 1er juillet 2020, et ce pour une durée indéterminée, modifier, avec effe…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : PONTRUCHER Ronan ; Gérant : GAUTON Jérémy
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège. Modification de représentant..
Gérant non associé : PONTRUCHER Ronan en fonction le 18 Août 2016
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Annonce BODACC - Modification de représentant. Modification de l'adresse du siège.
Gérant non associé : GALLIER Denis en fonction le 15 Novembre 2013
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Transfert du siège avec création
Gérant : GALLE Josselin
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Changement activité
Gérant : GALLE Josselin
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : GALLE Josselin.
Étude de solvabilité
Voir un exemple-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise.
Profil financier
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNC40500,00-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNC117400,00-
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BFRNC115900,00-
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TrésorerieNC174800,00-
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EndettementNC164700,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNC10.46 %-
Comptes de GALLIC
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2019
2018
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation73,16 %57,72 %16,02 %
-
Endettement4,78 %13,00 %350,66 %
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Fonds de roulement183100 EU110600 EU23961 EU
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Evolution de l'activité114,04 %139,25 %107,03 %
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Taux de VA49,58 %47,34 %57,92 %
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Rentabilité d'exploitation19,31 %15,85 %37,82 %
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Rentabilité nette finale9,41 %8,52 %5,88 %
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Capacité d'autofinancement10,07 %9,39 %10,41 %
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Rentabilité financière32,98 %39,06 %85,41 %
-
Coûts du travail29,67 %30,66 %20,14 %
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Capacité de remboursement0,14 an0,30 an2,32 ans
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Coût de la dette0,10 %0,22 %2,45 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,39 %1,25 %3,83 %
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Poids du BFR global45,36 jours21,96 jours-26,32 jours
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Poids des stocks2,23 jours1,69 jours2,72 jours
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Délai clients75,32 jours64,02 jours14,27 jours
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Délai Fournisseurs16,91 jours25,41 jours26,19 jours
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Liquidité immédiate31,47 jours30,96 jours42,31 jours
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de GALLIC
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Entreprises liées
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Cité 3 fois entre 2020 et 2025
RTK INVEST
- SIREN 821036456 821036456
Dirigeant : Ronan PONTRUCHER
-
Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'actionnaire unique - Décision(s) des associés
Changement relatif à la durée de la personne morale - Nomination(s) de gérant(s) - articles 5 6 7 12 13 16 - Refonte des statuts - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
-
Cité 2 fois en 2020
MONSIEUR YVES BRETAGNE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 444681506 444681506
-
Rapport du commissaire à la transformation
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Décision(s) du président
sas - Nomination de président - adoption des statuts sous nouvelle forme - Nomination de directeur général
-
Cité 2 fois en 2013
H.GALLIC
- SIREN 529502429 529502429
Dirigeants : Josselin GALLE , Elsa GALLE
-
Décision(s) de l'associé unique
nouvelle date : 31/10.
-
Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la société H.GALLIC et la société DG 35 INVEST - Changement(s) de gérant(s) - 34 B rue de Montreuil 35520 MELESSE - articles 4 8
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Cité 2 fois entre 2008 et 2013
CAISSE DE CREDIT MUTUEL DE BRUZ
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 777659947 777659947
Dirigeants : Jean-Luc LEVIONNOIS , Isabelle LE GALL , Catherine RIOU , Régis DAMOUR , Claudie LECOUBLET et 9 autres
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la société H.GALLIC et la société DG 35 INVEST - Changement(s) de gérant(s) - 34 B rue de Montreuil 35520 MELESSE - articles 4 8
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Statuts constitutifs
Constitution
-
Cité 1 fois en 2013
DIRECTION DEPARTEMENTALE FINANCES PUBLIQUES MEURTHE ET MOSELLE
- SIREN 130011430 130011430
-
Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la société H.GALLIC et la société DG 35 INVEST - Changement(s) de gérant(s) - 34 B rue de Montreuil 35520 MELESSE - articles 4 8
-
Cité 1 fois en 2013
134605013
- SIREN 134605013 134605013
-
Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la société H.GALLIC et la société DG 35 INVEST - Changement(s) de gérant(s) - 34 B rue de Montreuil 35520 MELESSE - articles 4 8
-
Cité 1 fois en 2013
152421582
- SIREN 152421582 152421582
-
Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la société H.GALLIC et la société DG 35 INVEST - Changement(s) de gérant(s) - 34 B rue de Montreuil 35520 MELESSE - articles 4 8
-
Cité 1 fois en 2013
158274068
- SIREN 158274068 158274068
-
Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la société H.GALLIC et la société DG 35 INVEST - Changement(s) de gérant(s) - 34 B rue de Montreuil 35520 MELESSE - articles 4 8
-
Cité 1 fois en 2013
170034300
- SIREN 170034300 170034300
-
Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la société H.GALLIC et la société DG 35 INVEST - Changement(s) de gérant(s) - 34 B rue de Montreuil 35520 MELESSE - articles 4 8
-
Cité 1 fois en 2020
GTC RENNES
- SIREN 315158584 315158584
Dirigeants : Emeric VETILLARD , Gaëlle BOHUON , AUDITEURS ASSOCIES ABG
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Décision(s) du président
sas - Nomination de président - adoption des statuts sous nouvelle forme - Nomination de directeur général
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Cité 1 fois en 2013
FRA-MA-PIZZ
- SIREN 384350393 384350393
Dirigeant : DOMINO'S PIZZA FRANCE
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la société H.GALLIC et la société DG 35 INVEST - Changement(s) de gérant(s) - 34 B rue de Montreuil 35520 MELESSE - articles 4 8
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Cité 1 fois en 2013
SCI J T
- SIREN 391817699 391817699
Dirigeants : Annie PIVAN , Guy PIVAN
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la société H.GALLIC et la société DG 35 INVEST - Changement(s) de gérant(s) - 34 B rue de Montreuil 35520 MELESSE - articles 4 8
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Cité 1 fois en 2013
DG 35 INVEST
- SIREN 750231532 750231532
Dirigeant : Denis GALLIER
-
Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la société H.GALLIC et la société DG 35 INVEST - Changement(s) de gérant(s) - 34 B rue de Montreuil 35520 MELESSE - articles 4 8
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Cité 1 fois en 2013
CREDIT MUTUEL ARKEA
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 775577018 775577018
Dirigeants : Julien CARMONA , Hélène BERNICOT , Elisabeth QUELLEC , Bertrand BLANPAIN , Brigitte LE COIDIC et 60 autres
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la société H.GALLIC et la société DG 35 INVEST - Changement(s) de gérant(s) - 34 B rue de Montreuil 35520 MELESSE - articles 4 8
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Cité 1 fois en 2013
ETS NEWMAN
- SIREN 820213213 820213213
Dirigeant : Antony FRANCISCO
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
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Cité 1 fois en 2013
857174510
- SIREN 857174510 857174510
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Historique de GALLIC
16 événements depuis 2008
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lundi 03 juin 2025
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RONAN PONTRUCHER cède sa place de président à RTK INVEST.
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RTK INVEST prend le relais de RONAN PONTRUCHER en tant que président.
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jeudi 28 mars 2025
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Jérémy GAUTON est promue directeur général.
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vendredi 16 janvier 2021
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Jérémy GAUTON quitte son poste de directeur général.
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jeudi 13 novembre 2020
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Jérémy GAUTON est promue directeur général.
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RONAN PONTRUCHER et Jérémy GAUTON démissionnent de leurs poste de gérant.
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RONAN PONTRUCHER accède au poste de président.
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mercredi 06 août 2020
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Jérémy GAUTON et RONAN PONTRUCHER accèdent au poste de gérant.
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RONAN PONTRUCHER quitte son poste de gérant non associé.
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vendredi 20 août 2016
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RONAN PONTRUCHER devient le nouveau gérant non associé.
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RONAN PONTRUCHER remplace Denis GALLIER en tant que gérant non associé.
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lundi 19 novembre 2013
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Denis GALLIER est promue gérant non associé.
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Josselin GALLE démissionne de son poste de gérant.
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vendredi 12 mars 2011
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Josselin GALLE est promue gérant de l'entreprise.
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Josselin GALLE démissionne de son poste d'associé-gérant.
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lundi 05 février 2008
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Josselin GALLE assume maintenant la fonction d'associé-gérant.
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16 événements ont marqué le parcours de GALLIC depuis 2008
Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
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