France
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GAGLIO
- SIREN
- 520 543 380 520543380
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 520 543 380 00015 52054338000015
- NUMÉRO DE TVA
- FR89520543380 FR89520543380
- DATE DE CREATION
- 25 février 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 2 PLACE SAINT-FRANCOIS, 06300 NICE 2 PLACE SAINT-FRANCOIS, 06300 NICE
- DIRIGEANTS
- Matthieu PIVET
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- FABRIC. ARTISA. ASSO. VENTE PLAT PR CONS. IM. EN MAGA. SEDENT. OU EVENT. ET MAR. FABRIC. ARTISA. ASSO. VENTE PLAT PR CONS. IM. EN MAGA. SEDENT. OU EVENT. ET MAR.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- LE GAGLIO LE GAGLIO
- Statut RCS
- Inscrite le 25 février 2010 25/02/2010
- Statut INSEE
- Inscrite le 25 février 2010 25/02/2010
- Statut RNE
- Inscrite le 25 février 2010 25/02/2010
Contacter GAGLIO
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Alpes Maritimes
Établissements
-
-
LE GAGLIO - 06300
Siège social depuis le 25 février 2010 (16 ans)
- SIRET
- 52054338000015 52054338000015
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
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Dirigeants de GAGLIO
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Matthieu PIVET
- Né en
- 1981 (45 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 16 janvier 2026 (moins d'un an)
-
-
-
Philippe GARCIA
- Né en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 6 mars 2010 au 16 janvier 2026
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Olivier CIAMPI
- Né en
- 1981 (45 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 6 mars 2010 au 8 janvier 2026
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net-25600,00-119400,0079 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an1517200,001370300,0011 %
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BFR-742300,00-634300,00-17 %
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Trésorerie15100,0022106,00-31 %
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Endettement1635800,001599200,003 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité3.06 %14.71 %-79 %
Comptes de GAGLIO
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation-40,62 %-80,60 %-66,72 %
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Endettement-177,45 %-136,91 %-136,72 %
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Fonds de roulement-529300 EU-591500 EU-737300 EU
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Evolution de l'activité111,52 %106,20 %93,43 %
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Taux de VA45,26 %46,00 %40,95 %
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Rentabilité d'exploitation-1,93 %0,45 %-9,36 %
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Rentabilité nette finale-6,20 %-7,83 %-18,07 %
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Capacité d'autofinancement0,96 %-1,72 %-12,26 %
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Rentabilité financière20,63 %11,65 %28,65 %
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Coûts du travail46,87 %45,48 %48,85 %
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Capacité de remboursement55,70 ansN/CN/C
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Coût de la detteN/C461,23 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent3,28 %2,25 %2,91 %
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Poids du BFR global-142,72 jours-167,42 jours-217,08 jours
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Poids des stocks6,14 jours6,24 jours5,68 jours
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Délai clients35,49 jours39,99 jours37,18 jours
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Délai Fournisseurs108,61 jours143,50 jours189,54 jours
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Liquidité immédiate6,90 jours6,34 jours18,50 jours
Documents de GAGLIO
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Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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DECISION(S) DES ASSOCIES
DEMISSION(S) DE GERANT(S)
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Document relatif au bénéficiaire effectif
Changement de la dénomination sociale
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts constitutifs
Nomination de co-gérant
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Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de co-gérant
Annonces légales de GAGLIO
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : GAGLIO. GAGLIO SARL à capital de 5.000 2 place Saint François, 06300 Nice RCS de Nice 520 543 380. Aux termes dune decision collective des associés en date du 17/12/2025: M. Pivet Matthieu demeurant 9 Avenue du Soleillat (06230) VILLEFRANCHE-SUR-MER, a été nommé gérant de la société, En remplacement de Philippe GARCIA, gérant démissionnaire. Les formalités de dépôt et dinscription modificative seront effectuées au RCS de Nice. Pour avis, la gérance.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : GAGLIO. GAGLIO SARL au capital de 5.000 Siege social : 2 Place Saint François, 06300 Nice RCS Nice 520 543 380. Aux termes dune décision collective des associés en date du 01/01/2023, les associés de la société ont pris acte de la démission de M Olivier CIAMPI de son poste de cogérant de la société, à compter du 01/01/2023. Les formalités de dépôt et dinscription modificative seront effectuées au RCS de Nice. Pour avis.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de la dénomination.
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
Talliance Avocats 57 Prom. des Anglais, 06048 Nice LA BIJOUTERIE SARL, au capital de 5000 Siège : 2 PLACE ST FRANÇOIS 06300 NICE. RCS : Nice 520543380 Aux termes du proces-verbal de lassemblée générale mixte du 28 juin 2019, Il résulte que la dénomination sociale a été modifiée et devient « GAGLIO » à compter du 28 juin 2019. En conséquence, larticle 3 « Dénomination » des statuts a été modifié comme suit : Ancienne mention : « LA BIJOUTERIE » Nouvelle mention : « GAGLIO » Mention sera faite au RCS de Nice. Pour avis N729
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 528067440 - PC BISTRONOMIE A. T. P. H au prix de 16500 euro(s).
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de GAGLIO
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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MARIE & CIE
Cité 3 fois entre 2013 et 2026
- SIREN 439983420 439983420
- Dirigeants SICO GROUPE , D2R , FG2B , ORIGA GROUP
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Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
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SICO GROUPE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 2 fois entre 2010 et 2013
- SIREN 489366518 489366518
- Dirigeants JP PROJET , PHI , D.B.N. CONSEILS , Gérard DE MOURA MARQUES
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de co-gérant
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FINANCIERE PIVET
Cité 2 fois en 2026
- SIREN 528938525 528938525
- Dirigeant Matthieu PIVET
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Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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OLIVIER CIAMPI SARL
Cité 1 fois en 2026
- SIREN 518967757 518967757
- Dirigeant Patrick CIAMPI
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Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
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FG2B
Cité 1 fois en 2016
- SIREN 538746561 538746561
- Dirigeant Franck GRINGAULT
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de GAGLIO
2 événements depuis 2010
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jeudi 2 février 2024
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Olivier CIAMPI renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 6 mars 2010
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Philippe GARCIA et Olivier CIAMPI assument maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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