France
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FREDERIC POUILLY
- SIREN
- 810 669 838 810669838
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 810 669 838 00015 81066983800015
- NUMÉRO DE TVA
- FR15810669838 FR15810669838
- DATE DE CREATION
- 07 avril 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 67 AVENUE DE ROUVILLE, 62610 ARDRES 67 AVENUE DE ROUVILLE, 62610 ARDRES
- DIRIGEANTS
- Frederic POUILLY
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- LA MAISON DU CHEF LA MAISON DU CHEF
- Statut RCS
- Radiée le 30 septembre 2025 30/09/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 30 septembre 2025 30/09/2025
- Statut RNE
- Radiée le 30 septembre 2025 30/09/2025
Contacter FREDERIC POUILLY
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Pas-de-Calais
Établissements
-
-
LA MAISON DU CHEF - 62610
Ancien établissement du 07 avril 2015 au 30 septembre 2025
- SIRET
- 81066983800015 81066983800015
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 67 AVENUE DE ROUVILLE, 62610 ARDRES
-
Dirigeants de FREDERIC POUILLY
-
-
Frederic POUILLY
- Né en
- 1992 (34 ans)
- Mandat
- Liquidateur depuis le 07 novembre 2025 (moins d'un an)
-
-
-
Frederic POUILLY
- Né en
- 1992 (34 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 09 avril 2015 au 07 novembre 2025
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Les analyses financières restent disponibles.
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Documents de FREDERIC POUILLY
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Proces-verbal de dissolution
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Attestation de régularité sociale
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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Procès-verbal de clôture et de liquidation
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Statuts constitutifs
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Annonces légales de FREDERIC POUILLY
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [10000.0 EUR]
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
« FREDERIC POUILLY » Société à responsabilité limitee au capital de 10.000 . Siège social : 67 avenue de Rouville 62610 ARDRES 810 669 838 R.C.S. BOULOGNE-SUR-MER. Par décision de lassemblée générale extraordinaire du 31/03/2025 , Gérant Frédéric POUILLY demeurant au 232 avenue Henri Sainsard, 62730 MARCK, Il a été pris acte de transférer le siège social et létablissement principal au 13 rue du Tonkin, 62340 GUÎNES et dajouter à lobjet social les activités suivantes : La conception, lanimation et la vente de cours de cuisine à destination des particuliers ou des professionnels, la réalisation de prestations de coaching culinaire, la participation à des événements culinaires, la vente de produits ou douvrages liés à la cuisine, et plus généralement toutes activités se rapportant à la formation, la gastronomie et lévénementiel culinaire.. Les statuts sont modifiés en conséquence.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
« FREDERIC POUILLY » Société à responsabilité limitee Au capital de 10.000 Siège social : 67 avenue de Rouville 62610 ARDRES 810 669 838 R.C.S. BOULOGNE-SUR-MER Par décision de lassemblée générale extraordinaire du 31/03/2025 , gérant Frédéric POUILLY demeurant au 232 avenue Henri Sainsard, 62730 MARCK, Il a été pris acte de transférer le siège social et létablissement principal au 232 AVENUE HENRI SAINSARD, 62730 MARCK et dajouter à lobjet social les activités suivantes : LA CONCEPTION, LANIMATION ET LA VENTE DE COURS DE CUISINE À DESTINATION DES PARTICULIERS OU DES PROFESSIONNELS, LA RÉALISATION DE PRESTATIONS DE COACHING CULINAIRE, LA PARTICIPATION À DES ÉVÉNEMENTS CULINAIRES, LA VENTE DE PRODUITS OU DOUVRAGES LIÉS À LA CUISINE, ET PLUS GÉNÉRALEMENT TOUTES ACTIVITÉS SE RAPPORTANT À LA FORMATION, LA GASTRONOMIE ET LÉVÉNEMENTIEL CULINAIRE.. Les statuts sont modifiés en conséquence.
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
« FREDERIC POUILLY » Société à responsabilité limitee au capital de 10.000 . Siège social : 67 avenue de Rouville 62610 ARDRES 810 669 838 R.C.S. BOULOGNE-SUR-MER. Par décision de lassemblée générale extraordinaire du 31/03/2025 , Gérant Frédéric POUILLY demeurant au 232 avenue Henri Sainsard, 62730 MARCK, Il a été pris acte de transférer le siège social et létablissement principal au 13 rue du Tonkin, 62340 GUÎNES et dajouter à lobjet social les activités suivantes : La conception, lanimation et la vente de cours de cuisine à destination des particuliers ou des professionnels, la réalisation de prestations de coaching culinaire, la participation à des événements culinaires, la vente de produits ou douvrages liés à la cuisine, et plus généralement toutes activités se rapportant à la formation, la gastronomie et lévénementiel culinaire.. Les statuts sont modifiés en conséquence.
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
« FREDERIC POUILLY » Société à responsabilité limitee Au capital de 10.000 Siège social : 67 avenue de Rouville 62610 ARDRES 810 669 838 R.C.S. BOULOGNE-SUR-MER Par décision de lassemblée générale extraordinaire du 31/03/2025 , gérant Frédéric POUILLY demeurant au 232 avenue Henri Sainsard, 62730 MARCK, Il a été pris acte de transférer le siège social et létablissement principal au 232 AVENUE HENRI SAINSARD, 62730 MARCK et dajouter à lobjet social les activités suivantes : LA CONCEPTION, LANIMATION ET LA VENTE DE COURS DE CUISINE À DESTINATION DES PARTICULIERS OU DES PROFESSIONNELS, LA RÉALISATION DE PRESTATIONS DE COACHING CULINAIRE, LA PARTICIPATION À DES ÉVÉNEMENTS CULINAIRES, LA VENTE DE PRODUITS OU DOUVRAGES LIÉS À LA CUISINE, ET PLUS GÉNÉRALEMENT TOUTES ACTIVITÉS SE RAPPORTANT À LA FORMATION, LA GASTRONOMIE ET LÉVÉNEMENTIEL CULINAIRE.. Les statuts sont modifiés en conséquence.
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 979033529 - HAZELART Sophie, Florence au prix de 50000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
INSERTION CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte reçu par Maître Bérénice LENEL-EMPISSE, Notaire au sein de la sociéte dénommée « Mes Anne DELPLACE-PIERS, Jérôme GUYOT et Bérangère PACCOU-BOYAVAL, notaires associés dune société civile professionnelle, titulaire dun office notarial », dont le siège social est à AUDRUICQ, 143, rue du Général Leclerc , le 31 janvier 2025, enregistré à BOULOGNE-SUR-MER, le 10 février 2025, 2025 N 211, a été cédé un fonds de commerce par : La société dénommée FREDERIC POUILLY, Société à responsabilité limitée à associé unique au capital de 10000 dont le siège est à ARDRES (62610) 67 avenue de Rouville, identifiée au SIREN sous le numéro 810 669 838 et immatriculée au registre du commerce et des sociétés de BOULOGNE-SUR-MER. A : Mademoiselle Sophie Florence HAZELART, demeurant à ARDRES (62610) 2082 rue Vernandique, Célibataire. Désignation du fonds : Le fonds de commerce de restaurant, brasserie, bar, fabrication et vente de plat à emporter, location de salle pour tous événements (anniversaire, communion etc ), sis à ARDRES (62610), 67 avenue de Rouville, lui appartenant, connu sous le nom commercial LA MAISON DU CHEF, et pour lequel il est immatriculé au registre du commerce et des sociétés de BOULOGNE-SUR-MER, sous le numéro 810 669 838, ce fonds comprenant : 1° Les éléments incorporels suivants, savoir : La clientèle et lachalandage y attachés. Le droit au bail pour le temps restant à courir des locaux sis à ARDRES (62610), 67 avenue de Rouville, où le fonds est exploité. La licence de quatrième catégorie délivrée sous le numéro 2015/0012951 le 15 avril 2015. 2° Et les éléments corporels suivants, savoir : Le mobilier commercial, les agencements et le matériel servant à son exploitation, dont un inventaire daté du 18 décembre 2024. A lexclusion de toutes marchandises. Sont également exclus le nom commercial « La Maison du Chef » ainsi que le droit à la ligne téléphonique associé qui sont conservés par le cédant pour son activité de traiteur. Le cessionnaire est propriétaire du fonds vendu à compter du jour de la signature de lacte. Lentrée en jouissance a été fixée au jour de la signature La cession est consentie et acceptée moyennant le prix principal de cinquante mille euros (50 000,00 EUR), sappliquant : aux éléments incorporels pour trente-neuf mille euros (39 000,00 EUR). au matériel pour onze mille euros (11 000,00 EUR). Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi, en loffice notarial où domicile a été élu à cet effet. Pour insertion: Le Notaire.
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
« FREDERIC POUILLY » Société à responsabilité limitee Au capital de 10.000 Siège social : 67 av de Rouville 62610 ARDRES 810 669 838 R.C.S. BOULOGNE-SUR-MER En date du 29 septembre 2024, lors de lassemblée générale mixte, Il a été pris acte quil ny avait pas lieu de dissoudre la société, bien que lactif net soit devenu inférieur à la moitié du capital social, conformément à larticle L.223-42 du Code de commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de FREDERIC POUILLY
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Entreprises liées
-
395762610
Cité 1 fois en 2025
- SIREN 395762610 395762610
-
Attestation de régularité sociale
-
MADAME CLEMENTINE BOULOT
Cité 1 fois en 2025
- SIREN 983719675 983719675
- Dirigeant Clémentine BOULOT
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
Procédures collectives
-
Clôturée
-
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Liquidateur
Frédéric POUILLY
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de FREDERIC POUILLY
3 événements depuis 2015
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jeudi 07 novembre 2025
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Frédéric POUILLY assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Frédéric POUILLY renonce à son rôle de gérant.
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mercredi 09 avril 2015
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Frédéric POUILLY accède au poste de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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