FREDERIC CHOCOLATIER

Fermée definitivement Radiée

SIREN: 303 679 880
SIRET DU SIEGE SOCIAL: 303 679 880 00011
NUMÉRO DE TVA: FR35303679880
DATE DE CREATION: 17 juillet 1975
ACTIVITÉ (NAF / APE): Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie - 1082Z
FORME JURIDIQUE: Société anonyme à conseil d'administration
ADRESSE: 1 RUE ANDRE CITROEN ZA, 68127 SAINTE-CROIX-EN-PLAINE
DIRIGEANTS: Bertrand ZIMMER + 3 autres dirigeants
SOURCES & MISES À JOUR LE 05/01/2026: Insee RNE Shal

Récapitulatif

Dernière modification le
09/12/2024
Procédure collective
Radiée
Publication des comptes Année 2005
Oui
Taille de l'entreprise Année 2023
PME
Effectif Année 2005
61 salariés
Score Extra-financier
Non calculé
Bilan Carbone
Non déposé
Score de souveraineté
Non déposé
Score de solvabilité
Voir l'analyse

Informations Légales

Forme juridique: SA à conseil d'administration (s.a.i.)

Noms commerciaux: FREDERIC CHOCOLATIER

Statut INSEE: Fermée le 09 janvier 2024 09/01/2024

Statut RNE: Radiée le 09 janvier 2024 09/01/2024

Observations RNE

31 janvier 2024
- Jugement de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Colmar ayant, en date du 9 janvier 2024 : - prononcé la clôture pour insuffisance d'actif des opérations de la liquidation judiciaire, - dit que les créanciers ne recouvrent l'exercice individuel de leurs actions contre le débiteur que dans les conditions visées à l'article L 643-11 du Code de Commerce, tel qu'il résulte de la loi du 26 juillet 2005.
27 novembre 2013
- Par jugement en date du 19 novembre 2013, la Chambre Commerciale du TGI de Colmar a : mis fin à la période d'observation prononcé la liquidation judiciaire à l'encontre de S.A. FREDERIC CHOCOLATIER maintenu M. François DREYFUS en qualité de juge commissaire et M. Jacques ALADEL en qualité de juge commissaire suppléant désigné la Selas KOCH & Associés prise en la personne de Me David KOCH, 11, avenue de Fribourg à Colmar en qualité de liquidateur ordonné la cessation immédiate de l'activité.
29 août 2013
- Le Tribunal de Grande Instance, chambre commerciale, a par jugement en date du 09 juillet 2013, maintenu la période d'observation jusqu'au 04 décembre 2013.
03 juillet 2013
- Par jugement du 30 avril 2013, le TGI de Colmar, Chambre Commerciale, a : arrêté le plan de cession de la SA FREDERIC CHOCOLATIER au profit d'une société à constituer par M. Yves GUATTARI, PDG de la SA ETS MONBANA - 65, rue de l'Aigle à 92250 LA GARENNE COLOMBES maintenu en fonction la Selàrl C.M. WEIL & GUYOMARD - prise en la personne de Me WEIL, pour passer les actes nécessaires à la réalisation des opérations de cession.
11 février 2013
- Le Tribunal de Grande Instance de COLMAR, Chambre Commerciale, a, par jugement en date du 05 février 2013 : - ouvert une nouvelle période d'observation de six mois, jusqu'au 04 décembre 2013.
12 décembre 2012
- Par jugement en date du 4 décembre 2012, la Chambre Commerciale du TGI de Colmar a : déclaré ouverte la procédure de redressement judiciaire à l'encontre de la SA FREDERIC CHOCOLATIER ouvert une période d'observation de six mois jusqu'au 4 Juin 2013 fixé provisoirement la date de cessation des paiements au 1er octobre 2012 désigné M. François DREYFUS en qualité de juge-commissaire et M. Jacques ALADEL en qualité de juge commissaire suppléant désigné la Selas KOCH & ASSOCIES prise en la personne de Me David KOCH, 11, avenue de Fribourg à Colmar, en qualité de mandataire judiciaire désigné la Selarl CM WEIL & GUYOMARD prise en la personne de Me WEIL, 28, rue de Lattre de Tassigny à 67300 Schiltigheim , en qualité d'administrateur judiciaire avec mission d'assistance.

Secteur d'activité de FREDERIC CHOCOLATIER

Domaine d'activité: Industries alimentaires
Activité (Code NAF ou APE): Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (1082Z)
Type d'activité: ARTISANALE
Convention collective déduite: Cinq branches - Industries alimentaires diverses (3109)
Téléphone: Afficher le numéro
Mail de contact

32 sociétés exercent la même activité que FREDERIC CHOCOLATIER dans le 68.

Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie" dans le Haut-Rhin (68)

Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise

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16/06/2025

Le marché du chocolat et des chocolateries - France (41 pages)

Cette étude offre une analyse détaillée du marché du chocolat en France : ventes en grande distribution et chocolateries, analyse des préférences de la clientèle, hausse des coûts de production et des prix, stratégies des acteurs majeurs comme Nestlé et Lindt, chocolats préférés, tendances de consommation, développement de produits premiums..
04/04/2022

Le marché du chocolat bio - France

Le chocolat dit « bio » est un chocolat labellisé "AB" en accord avec la réglementation européenne, c'est-à-dire qu'au moins 95% des ingrédients utilisés sont issus de lagriculture biologique [Eur-Lex], sans additif chimique, et que les fèves de cacao n'ont pas été traitées avec des pesticides ou des OGM. [Bioconsomacteurs].

Rapport complet officiel

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07/01/2026

RCO - Rapport complet officiel

Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.

Établissements

Fermés
- FREDERIC CHOCOLATIER - 68127
  
  Ancien établissement du 01 janvier 1975 au 09 janvier 2024
  - SIRET 30367988000011
  - Activité Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie - 1082Z
  - Adresse 1 RUE ANDRE CITROEN ZA, 68127 SAINTE-CROIX-EN-PLAINE
- FREDERIC CHOCOLATIER - 68127
  
  Ancien établissement du 01 janvier 1993 au 30 avril 2001
  - SIRET 30367988000029
  - Activité Chocolaterie, confiserie - 158K
  - Adresse 5 RUE LOUIS BLERIOT, 68127 SAINTE-CROIX-EN-PLAINE

Dirigeants de FREDERIC CHOCOLATIER

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Finances de FREDERIC CHOCOLATIER

Solvabilité

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Société Xxxxxx XXXX
SIREN 000 000 000
Score 00x
Risque Xxxxxx

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Score de solvabilité

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07/01/2026

Score de solvabilité

Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

Profil financier

Évolution des indicateurs clés

Variations

Performance de l'entreprise

Chiffre d'affaires

8780000,00

9120000,00

-3,73 %
Résultats net

-350000,00

240000,00

-245,83 %
Marge brute

1890000,00

3160000,00

-40,19 %
Résultats d'exploitation

-500000,00

470000,00

-206,38 %
Ebitda

-430000,00

800000,00

-153,75 %

Documents de FREDERIC CHOCOLATIER

18 derniers documents officiels

02/03/2011

Modification du Conseil d'Administration - Acte modificatif - Acte SSP
02/03/2011

Procès-verbal du conseil d'administration

Modifications relatives au conseil d'administration
03/11/2010

P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Augmentation de Capital
03/11/2010

Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Divers

Certificat du dépositaire - fait le 26/06/2009
05/10/2006

Procès-verbal du conseil d'administration

Modifications relatives au conseil d'administration
22/02/2006

Procès-verbal d'assemblée

Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
22/02/2006

Procès-verbal du conseil d'administration

Modifications relatives au conseil d'administration
08/12/2005

Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée

Modification de la composition du conseil d'administration
08/12/2005

Procès-verbal du conseil d'administration

Modifications relatives au conseil d'administration
12/08/2004

Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée

Modification de la composition du conseil d'administration
31/12/2003

Procès-verbal d'assemblée

Modifications relatives au conseil d'administration
18/11/2002

Procès-verbal du conseil d'administration

Modifications relatives au conseil d'administration
04/12/2001

Procès-verbal d'assemblée

Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
11/10/2001

Procès-verbal du conseil d'administration

Modifications relatives au conseil d'administration
05/11/1999

Procès-verbal d'assemblée

Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
03/09/1999

Divers - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée

AUGMENTATION DU CAPITAL ET CONVERSION EN EUROS - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement de dénomination en celle de FREDERIC CHOCOLATIER
01/12/1995

P.V. d'Assemblée - P.V. du Conseil d'Administration
24/11/1993

Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée

Modification de la composition du conseil d'administration

18 Documents officiels

Extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Calculer mon bilan carbone

Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

Aucun score de souveraineté disponible

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Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise

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Annonces (BODACC & JAL)

9 annonces BODACC & JAL

16/02/2024

Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs

TRIBUNAL JUDICIAIRE DE COLMAR Avis de clôture pour insuffisance dactif RG 12/00636 4J 01/02024 Par jugement en date du 09 janvier 2024, le Tribunal judiciaire de COLMAR, Chambre Commerciale, a prononcé la clôture pour insuffisance dactif des operations de la liquidation judiciaire de la S.A. FREDERIC CHOCOLATIER, dont le siège social est sis Z.A. Rue André Citroën 68127 STE CROIX EN PLAINE activité : Fabrication, achat et vente de tous produits de chocolaterie et de confiserie enseigne : FREDER…
14/02/2024

Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Jugement prononçant la clôture de la procédure pour insuffisance dactif. Date de cessation des paiements : 01.10.2012. N° RG : 12/00636
06/02/2024

Annonce BODACC - Radiation d'office
10/05/2016

Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances

Avis de dépôt de l'état des créances ; dépôt de l'état des créances au Tribunal de Grande Instance de Colmar où les réclamations seront recevables dans un délai de trente jours à compter de la date de la présente publication ; RG n° 13/00003 n° LJ 12/276
11/12/2013

Annonce BODACC - Autre jugement et ordonnance

Jugement liquidation judiciaire après plan de cession ; RG n° 12/00636 n° RJ 12/276 ; mandataire judiciaire ; la SELAS KOCH & ASSOCIES, prise en la personne de Maître KOCH (David), 11, avenue de Fribourg à 68000 Colmar
23/06/2013

Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession

Jugement arrêtant le plan de cession ; RG n° 12/00636 RJ 12/276 ; date de cessation des paiements : 1 octobre 2012 ; commissaire à l'éxecution du plan : SELARL C.M. WEIL & N. GUYOMARD prise en la personne de Maître WEIL, assistance, 28, rue de Lattre de Tassigny, 67300 Schiltigheim
11/01/2013

Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Jugement d'ouverture en redressement judiciaire ; date de cessation des paiements : 01/10/2012 ; administrateur judiciaire (éventuellement) : la SELARL CM WEIL & N GUYOMARD, prise en la personne de Maître WEIL ; mission : assistance ; 28, rue de Lattre-de-Tassigny, 67300 Schiltigheim ; mandataire judiciaire : SELAS KOCH & ASSOCIES, prise en la personne de Maître KOCH (David), 11, avenue de Fribourg, 68000 Colmar ; les déclarations de créances sont à déposer dans un délai de deux mois suivant la …
15/04/2011

Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

président directeur général et administrateur : ZIMMER (Bertrand) ; administrateurs : KIESELE (Bernard), KIESELE (Frédéric), KIESELE (Jean-Louis) ; commissaire aux comptes titulaire : COFIME (SA), commissaire aux comptes suppléant : SECAL (SA) ; directeur général délégué et administrateur : OBERLIN (Pierre)
17/12/2010

Annonce BODACC - modification survenue sur le capital

9 Annonces

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Juridique

3 procédures collectives terminées

Clôturées
- - 11/01/2013
    
    Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    
    Jugement d'ouverture en redressement judiciaire ; date de cessation des paiements : 01/10/2012 ; administrateur judiciaire (éventuellement) : la SELARL CM WEIL & N GUYOMARD, prise en la personne de Maître WEIL ; mission : assistance ; 28, rue de Lattre-de-Tassigny, 67300 Schiltigheim ; mandataire judiciaire : SELAS KOCH & ASSOCIES, prise en la personne de Maître KOCH (David), 11, avenue de Fribourg, 68000 Colmar ; les déclarations de créances sont à déposer dans un délai de deux mois suivant la …
  Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
- - 11/12/2013
    
    Annonce BODACC - Autre jugement et ordonnance
    
    Jugement liquidation judiciaire après plan de cession ; RG n° 12/00636 n° RJ 12/276 ; mandataire judiciaire ; la SELAS KOCH & ASSOCIES, prise en la personne de Maître KOCH (David), 11, avenue de Fribourg à 68000 Colmar
  Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
- Du 27 novembre 2013 au 27 novembre 2015
  
  Liquidation judiciaire

l'instinct Chocolat

Marque expirée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  25 mai 2009
- Date d'expiration
  
  25 mai 2019
Date d'expiration dépassée

Classes :
LA COURSE AUX OEUFS

Marque expirée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  30 avril 2008
- Date d'expiration
  
  30 avril 2018
Date d'expiration dépassée

Classes :
CHOCOLATE BAR

Marque expirée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  17 septembre 2007
- Date d'expiration
  
  17 septembre 2017
Date d'expiration dépassée

Classes :
LES CHOCO POTES

Marque expirée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  21 juillet 2006
- Date d'expiration
  
  21 juillet 2016
Date d'expiration dépassée

Classes :
Frédéric CHOCOLATIER

Marque expirée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  29 avril 2005
- Date d'expiration
  
  29 avril 2015
Date d'expiration dépassée

Classes :
MANOA CHOCOLATIER

Marque expirée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  10 février 2004
- Date d'expiration
  
  10 février 2014
Date d'expiration dépassée

Classes :
FREDERIC CHOCOLATIER

Marque expirée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  24 octobre 2003
- Date d'expiration
  
  24 octobre 2013
Date d'expiration dépassée

Classes :
MARQUISE D'ANGELIS

Marque expirée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  21 octobre 2003
- Date d'expiration
  
  21 octobre 2013
Date d'expiration dépassée

Classes :
Les P'tites Bêtes

Marque expirée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  21 octobre 2003
- Date d'expiration
  
  21 octobre 2013
Date d'expiration dépassée

Classes :
LES OEUFS A JETER DANS LE JARDIN

Marque expirée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  31 janvier 2000
- Date d'expiration
  
  31 janvier 2010
Date d'expiration dépassée

Classes :
Aucune source déposée pour cette marque
BILLY KID

Marque expirée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  06 janvier 1997
- Date d'expiration
  
  06 janvier 2007
Date d'expiration dépassée

Classes :
Aucune source déposée pour cette marque
SUZIE

Marque expirée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  06 janvier 1997
- Date d'expiration
  
  06 janvier 2007
Date d'expiration dépassée

Classes :
Aucune source déposée pour cette marque

Marques déposées

Historique de FREDERIC CHOCOLATIER

21 événements depuis 2004

jeudi 02 février 2024
- Bertrand ZIMMER est promue directeur général.
- Frederic KIESELE et Bertrand ZIMMER accèdent au poste d'administrateur.
- Bertrand ZIMMER accède au poste de président.
- Bertrand ZIMMER se retire de son rôle de Président directeur général.

...

Historique

21 événements ont marqué le parcours de FREDERIC CHOCOLATIER depuis 2004

Le marché du chocolat et des chocolateries - France (41 pages)

Le marché du chocolat bio - France

RCO - Rapport complet officiel

Score de solvabilité

Évolution des indicateurs clés

Performance de l'entreprise

État financierdétails

Modification du Conseil d'Administration - Acte modificatif - Acte SSP

Procès-verbal du conseil d'administration

P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Augmentation de Capital

Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Divers

Procès-verbal du conseil d'administration

Procès-verbal d'assemblée

Procès-verbal du conseil d'administration

Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée

Procès-verbal du conseil d'administration

Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée

Procès-verbal d'assemblée

Procès-verbal du conseil d'administration

Procès-verbal d'assemblée

Procès-verbal du conseil d'administration

Procès-verbal d'assemblée

Divers - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée

P.V. d'Assemblée - P.V. du Conseil d'Administration

Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée

Bilan carbone

Score de souveraineté

Score d'impact

Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs

Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Annonce BODACC - Radiation d'office

Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances

Annonce BODACC - Autre jugement et ordonnance

Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession

Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

Annonce BODACC - modification survenue sur le capital

Nos services pour les Société anonyme à conseil d'administration

Redressement judiciaire

Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Plan de cession

Annonce BODACC - Autre jugement et ordonnance

Liquidation judiciaire

CAISSE LOCALE DE CREDIT MUTUEL VALLEE DE LA DORE

COOP HLM LE FOYER DE PROVENCE

GIE MANCHE EST

KERING FRANCE PARTICIPATION

VALORLY