FOURNIL MONTJOLY

Active Vigilance de conformité
SIREN
440 962 231
SIRET DU SIEGE SOCIAL
440 962 231 00021
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR26440962231
DATE DE CREATION
22 février 2002
CODE NAF ou APE
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
Thierry VACHER
ADRESSE
28 AVENUE DE ROYAT, 63400 CHAMALIERES France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 30/08/2025Insee : le 28/08/2025RNE : le 30/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    10/10/2013
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    B
  • Bilan Carbone Année 2023
    136.41 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciaux
FOURNIL MONTJOLY
Capital social
10000,00 €
Statut RCS
InscriteDepuis le 22 février 2002
Statut INSEE
InscriteDepuis le 15 février 2002
Statut RNE
InscriteDepuis le 22 février 2002
Observations RNE

  • 08 octobre 2013

    • Fusion - L236-1 à compter du 30/08/2013 : Personne(s) morale(s) ayant participé à l'opération : TCA, Société à responsabilité limitée (SARL), 16 rue Lufbery 63400 CHAMALIERES (RCS CLERMONT FERRAND (6303) 508 332 806) Bodacc paru le 26.07.2013 n° 143 A
Forme juridique
SARL unipersonnelle
Numéro RCS
Clermont-Ferrand B 440962231
Tribunal de commerce
Greffe de Clermont-Ferrand

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Industries alimentaires
Activité (Code NAF ou APE)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
Activité principale déclarée
La boulangerie pâtisserie, la fabrication et la vente de viennoiseries, confiseries, chocolaterie et glaces, l'activité de traiteur et la préparation de plats cuisines à emporter
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
Téléphone
Afficher le numéro
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 714 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Puy-de-Dôme (63)

5 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la confiserie - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

    49,00€

  • Le marché des boulangeries-patisseries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.

    49,00€
5 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 01 juillet 2002 (23 ans)

      FOURNIL MONTJOLY - 63400

      Siège social

      • SIRET44096223100021
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • Adresse28 AVENUE DE ROYAT, 63400 CHAMALIERES France
  • Fermé

    • Du 15 février 2002 au 01 septembre 2003

      FOURNIL MONTJOLY - 63000

      Ancien établissement

      • SIRET44096223100013
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 158C
      • Adresse1 RUE BALLAINVILLIERS, 63000 CLERMONT-FERRAND France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de FOURNIL MONTJOLY

Réseau de l'entreprise

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Finances de FOURNIL MONTJOLY

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

11 Documents officiels

Chiffres clés de FOURNIL MONTJOLY

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat FOURNIL MONTJOLY

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise FOURNIL MONTJOLY sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-08-2018. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2018 de l'entreprise FOURNIL MONTJOLY, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-08-201831-08-2017ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 9345009117002,50 %
dont export000,00 %
Production *9345009117002,50 %
Valeur ajoutée (VA)584200599500-2,55 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)6820071600-4,75 %
Résultat d'exploitation 4450061800-27,99 %
RCAI4450057900-23,14 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 4140052700-21,44 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
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Bilan Actif FOURNIL MONTJOLY

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société FOURNIL MONTJOLY.

Date de clôture31-08-201831-08-2017ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 525100554300-5,27 %
immobilisations incorporelles4452004452000,00 %
immobilisations corporelles78800108000-27,04 %
immobilisations financières114311430,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 19120015910020,18 %
stocks et en-cours1051811559-9,01 %
créances36400333009,31 %
disponibilités : trésorerie14430011430026,25 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 7195007173000,31 %
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Bilan Passif FOURNIL MONTJOLY

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise FOURNIL MONTJOLY doit en date 31-08-2018. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-08-201831-08-2017ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 44560040420010,24 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 273800313100-12,55 %
dettes financières et emprunts179400235500-23,82 %
dettes fournisseurs201631296255,55 %
dettes fiscales et sociales739006460014,40 %
autres dettes ( comptes courants, ...)42300,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 7195007173000,31 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société FOURNIL MONTJOLY

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201820172016
Capitalisation61,93 %56,35 %47,94 %
Endettement40,26 %58,26 %78,58 %
Fonds de roulement99900 EU85500 EU63900 EU
Performance
Evolution de l'activité102,50 %96,39 %103,03 %
Taux de VA62,51 %65,76 %67,70 %
Rentabilité d'exploitation7,30 %7,85 %9,10 %
Rentabilité nette finale4,43 %5,78 %5,47 %
Capacité d'autofinancement6,98 %6,84 %7,76 %
Rentabilité financière9,29 %13,04 %14,71 %
Coûts de production
Coûts du travail54,39 %57,31 %57,43 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement2,75 ans3,77 ans3,76 ans
Coût de la dette5,23 %7,02 %7,67 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,99 %2,13 %2,39 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-17,34 jours-11,53 jours-18,65 jours
Poids des stocks4,11 jours4,63 jours3,58 jours
Délai clients14,22 jours13,33 jours17,14 jours
Délai Fournisseurs7,88 jours5,19 jours12,62 jours
Liquidité
Liquidité immédiate56,36 jours45,76 jours48,87 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de FOURNIL MONTJOLY et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de FOURNIL MONTJOLY

8 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Déclaration de conformité - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Divers

    de la société TCA par la société Fournil Montjoly - Traite de fusion entre la société TCA et la société Fournil Montjoly

  • Projet de traité de fusion

    de la SARL TCA absorbée par la SARL FOURNIL MONTJOLY absorbante

  • Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Divers

    Cession de parts - Démission(s) de gérant(s) - DE MR ET MME ALAIN VACHER/JEREMIE A LA STE AVB

8 Documents officiels

  • Cité 2 fois en 2005

    VDB

    • SIREN483604146

    Dirigeant : Thierry VACHER

  • Cité 2 fois en 2013

    TCA

    • SIREN508332806

  • Cité 1 fois en 2003

    FOURNIL SAINT-ESPRIT

    • SIREN338193451

    Dirigeant : Christophe BICHARD

    • Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé

      Transfert du siège 28 AVENUE DE ROYAT - 63400 CHAMALIERES - Cession de parts

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

18 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2022)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

18 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 934500 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 580900 €

2774 ème
 
VS.2017

* Sur 7166 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 675100 €

421 ème
 
VS.2017

* Sur 998 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 246500 €

146878 ème

* Sur un total de 509979 sociétés

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 253200 €

20513 ème

* Sur un total de 69555 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 44500 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 16900 €

2383 ème
 
VS.2017

* Sur 7166 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 15600 €

330 ème
 
VS.2017

* Sur 998 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 7600 €

139630 ème

* Sur un total de 509979 sociétés

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 8100 €

19127 ème

* Sur un total de 69555 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 10000 €

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 € : 10085 sociétés

Inférieur à 1 €

17,64%
17,64%

10085 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 15407 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,95%
26,95%

15407 sociétés

FOURNIL MONTJOLY, avec un capital social de 10000 €

FOURNIL MONTJOLY et 27520sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  FOURNIL MONTJOLY et 27520 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,14%
48,14%

FOURNIL MONTJOLY et 27520 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4154 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%
7,27%

4154 sociétés

Ancienneté entreprise : 23 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an : 2208 sociétés

Inférieur à 1 an

3,86%
3,86%

2208 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 16148 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,25%
28,25%

16148 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 21849 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,22%
38,22%

21849 sociétés

FOURNIL MONTJOLY, avec une ancienneté de 23 ans

FOURNIL MONTJOLY et 16961sociétés

Supérieur à 15 ans :  FOURNIL MONTJOLY et 16961 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,67%
29,67%

FOURNIL MONTJOLY et 16961 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez FOURNIL MONTJOLY

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.5%27.5%

France

Vs.
73.4%26.6%

Auvergne-Rhône-Alpes

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
68.9%31.1%

Auvergne-Rhône-Alpes

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de FOURNIL MONTJOLY

2 événements depuis 2003

  • lundi 13 décembre 2005

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