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Dernière modification le01/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2013Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2013Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2013Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
FOURNIL DES OLIVIERS
- SIREN
- 444 579 031 444579031
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 444 579 031 00014 44457903100014
- NUMÉRO DE TVA
- FR06444579031 FR06444579031
- DATE DE CREATION
- 23 décembre 2002
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 71 CHE DE STE MARTHE AU MERLAN GALERIE C, 13014 MARSEILLE 71 CHE DE STE MARTHE AU MERLAN GALERIE C, 13014 MARSEILLE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- FOURNIL DES OLIVIERS FOURNIL DES OLIVIERS
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Statut RCS
- Radiée le 30 mai 2016
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 décembre 2002
- Statut RNE
- Inscrite le 03 mars 2003
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Marseille B 444579031 Marseille B 444579031
- Tribunal de commerce
- Greffe de Marseille Tribunal de commerce - Greffe de Marseille
Secteur d'activité de FOURNIL DES OLIVIERS
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- BOULANGERIE PATISSERIE BOULANGERIE PATISSERIE
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
2 471 sociétés exercent la même activité que FOURNIL DES OLIVIERS dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 20 décembre 2002 au 02 octobre 2015
FOURNIL DES OLIVIERS - 13014
Ancien établissement
- SIRET 44457903100014 44457903100014
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 71 CHE DE STE MARTHE AU MERLAN GALERIE C, 13014 MARSEILLE
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Du 01 janvier 2003 au 02 octobre 2015
FOURNIL DES OLIVIERS - 13013
Ancien établissement
- SIRET 44457903100048 44457903100048
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse RUE ALBERT MARQUET HLM LES OLIVIERS, 13013 MARSEILLE
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Du 01 janvier 2003 au 01 janvier 2011
FOURNIL DES OLIVIERS - 13015
Ancien établissement
- SIRET 44457903100030 44457903100030
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse HLM LES AYGALADES CHEMIN DE LA PADOUANE, 13015 MARSEILLE
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Du 01 janvier 2003 au 30 avril 2005
FOURNIL DES OLIVIERS - 13014
Ancien établissement
- SIRET 44457903100022 44457903100022
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 158C
- Adresse GROUPE JEAN JAURES LES ARNAVAUX, 13014 MARSEILLE
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Dirigeants de FOURNIL DES OLIVIERS
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Anciens
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Observation de conformité Karima ABAQOUY
Née en 1974 (51 ans)
Ancien Gérant Du 27 février 2015 au 30 mai 2016
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Observation de conformité Karima ABAQOUY
Née en 1974 (51 ans)
Ancien Associé-gérant Du 19 janvier 2005 au 27 février 2015
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de FOURNIL DES OLIVIERS
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Finances de FOURNIL DES OLIVIERS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires175600,00179400,00-2,12 %
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Résultats net6656,007923,00-15,99 %
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Marge brute74700,0070500,005,96 %
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Résultats d'exploitation4545,00-5467,00183,14 %
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Ebitda5336,00-3155,00269,13 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR-5258,00-21436,0075,47 %
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Trésorerie842,0016409,00-94,87 %
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Endettement51000,0088500,00-42,37 %
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Taux de profitabilité0,040,04-14,17 %
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Rentabilité6.72 %8.68 %-22,60 %
Ratios financiers
Equilibre bilan
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Capitalisation66,07 %50,78 %42,04 %
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Endettement26,99 %38,44 %38,25 %
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Fonds de roulement-4416 EU-5026 EU-52100 EU
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Evolution de l'activité97,88 %86,75 %76,91 %
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Taux de VA42,54 %39,30 %40,62 %
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Rentabilité d'exploitation3,04 %-1,76 %2,76 %
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Rentabilité nette finale3,79 %4,42 %0,96 %
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Capacité d'autofinancement4,21 %7,37 %1,54 %
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Rentabilité financière6,72 %8,68 %2,39 %
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Coûts du travail37,59 %39,19 %36,27 %
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Capacité de remboursement3,62 ans2,65 ans10,01 ans
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Coût de la dette0,22 %N/C0,46 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,04 %0,15 %0,08 %
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Poids du BFR global-10,93 jours-43,61 jours-110,49 jours
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Poids des stocks7,03 jours8,81 jours8,95 jours
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Délai clients31,94 jours56,23 jours25,93 jours
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Délai Fournisseurs18,05 jours54,30 jours58,60 jours
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Liquidité immédiate1,75 jours33,39 jours18,45 jours
Documents de FOURNIL DES OLIVIERS
1 dernier document officiel
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Formation de Société - Statuts
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (BODACC & JAL)
10 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société à compter du suite à la cession du fonds en liquidation judiciaire de la société TAYMA en date du 06/08/2015.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Liquidateur
Hidoux Jean-Charles
64 Rue Montgrand - 13006 - Marseille
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société à compter du suite à la cession du fonds en liquidation judiciaire de la société TAYMA en date du 06/08/2015.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de FOURNIL DES OLIVIERS
3 événements depuis 2005
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jeudi 27 février 2015
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Karima ABAQOUY quitte ses fonctions d'associé-gérant.
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Karima ABAQOUY est promue gérant de l'entreprise.
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mardi 19 janvier 2005
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Karima ABAQOUY accède au poste d'associé-gérant.
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