France
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FLORENTINE
- SIREN
- 498 964 808 498964808
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 498 964 808 00014 49896480800014
- NUMÉRO DE TVA
- FR39498964808 FR39498964808
- DATE DE CREATION
- 13 juillet 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- QUARTIER LA CHAPOULIERE, 07120 RUOMS QUARTIER LA CHAPOULIERE, 07120 RUOMS
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- LA CHAPOULIERE LA CHAPOULIERE
- Statut RCS
- Radiée le 5 février 2020 05/02/2020
- Statut INSEE
- Fermée le 5 février 2020 05/02/2020
- Statut RNE
- Radiée le 5 février 2020 05/02/2020
-
5 février 2020
- Par jugement du 28/01/2020, le tribunal de commerce dAubenas a prononcé la clôture pour insuffisance dactif de la liquidation judiciaire.
-
10 juillet 2018
- Jugement du Tribunal de Commerce d'Aubenas en date du 10/07/2018 prononçant la Liquidation judiciaire immédiate sur résolution de plan. Liquidateur judiciaire : (selarl) Etude BALINCOURT représentée par Maître Frédéric TORELLI 1 bis rue René Grimaud 07200 Aubenas. Date de cessation des paiements : 12/05/2012. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à ladresse https://www.creditors-services.com.
- Jugement du Tribunal de Commerce d'Aubenas en date du 10/07/2018 prononçant la Liquidation judiciaire immédiate sur résolution de plan. Liquidateur judiciaire : (selarl) Etude BALINCOURT représentée par Maître Frédéric TORELLI 1 bis rue René Grimaud 07200 Aubenas. Date de cessation des paiements : 12/05/2012. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à lâ¿¿adresse https://www.creditors-services.com.
-
25 novembre 2014
- Jugement du Tribunal de Commerce d'Aubenas en date du 25/11/2014 arrêtant le jugement d'arrêt de plan avec continuation. Commissaire à l'exécution du plan : Maître TORELLI Frédéric 1 BIS RUE RENÉ GRIMAUD 07200 AUBENAS
-
13 mai 2014
- Jugement du Tribunal de Commerce d'Aubenas en date du 13/05/2014 prolongeant la poursuite de la période d'observation jusqu'au 12/11/2014, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
-
12 novembre 2013
- Jugement du Tribunal de Commerce d'Aubenas du 12/11/2013 ouvrant la procédure de redressement judiciaire avec période d' observation jusqu'au 14/05/2014 période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité. Mandataire judiciaire : Maître TORELLI Frédéric 1 BIS RUE RENÉ GRIMAUD 07200 AUBENAS. Date de cessation des paiements : 12/05/2012
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Prospecter Restauration traditionnelle dans l'Ardèche
Établissements
-
-
LA CHAPOULIERE - 07120
Ancien établissement du 28 mai 2007 au 30 janvier 2020
- SIRET
- 49896480800014 49896480800014
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- QUARTIER LA CHAPOULIERE, 07120 RUOMS
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Dirigeants de FLORENTINE
-
-
Observation de conformité Didier BALAZUC
- Né en
- 1956 (70 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 7 août 2007 au 5 février 2020
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires521700,00528400,00-1 %
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Résultats net2849,0013037,00-78 %
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Marge brute263600,00247500,007 %
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Résultats d'exploitation-11461,00-487,00-2253 %
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Ebitda-3575,008201,00-143 %
-
Dettes + 1 an520900,00433300,0021 %
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BFR-91400,00-115300,0021 %
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Trésorerie14108,0013122,008 %
-
Endettement631300,00609900,004 %
-
Taux de profitabilité0,010,02-77 %
-
Rentabilité-1.76 %-7.93 %78 %
Comptes de FLORENTINE
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation-34,40 %-36,90 %-9,96 %
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Endettement-211,08 %-210,58 %-701,90 %
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Fonds de roulement-145000 EU-102200 EU-49400 EU
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Evolution de l'activité98,73 %64,50 %104,70 %
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Taux de VA50,53 %46,84 %43,03 %
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Rentabilité d'exploitation-0,69 %1,55 %-5,37 %
-
Rentabilité nette finale0,55 %2,47 %-10,83 %
-
Capacité d'autofinancement2,05 %4,12 %-6,80 %
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Rentabilité financière-1,76 %-7,93 %168,63 %
-
Coûts du travail51,04 %44,27 %47,51 %
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Capacité de remboursement31,90 ans15,91 ansN/C
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Coût de la detteN/C34,22 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent0,67 %0,81 %4,42 %
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Poids du BFR global-64,12 jours-79,65 jours-28,50 jours
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Poids des stocks5,85 jours5,47 jours26,14 jours
-
Délai clients126,42 jours89,87 jours39,09 jours
-
Délai Fournisseurs96,46 jours93,05 jours58,66 jours
-
Liquidité immédiate9,90 jours9,06 jours6,45 jours
Documents de FLORENTINE
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts
Annonces légales de FLORENTINE
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [10000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Par jugement du 28/01/2020, le Tribunal de Commerce DAUBENAS a prononcé la clôture pour insuffisance dactif de la liquidation judiciaire de : (SARL) FLORANTINE Quartier La Chapouliere 07120 RUOMS Restauration traditionnelle. RCS AUBENAS : 498 964 808. 2002640
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de FLORENTINE
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Procédures collectives
-
Clôturées
-
-
Mandataire judiciaire
ME TORELLI Frédéric
1 BIS R René Grimaud - 07200 - AUBENAS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Me Torelli Frédéric 1 bis rue René Grimaud 07200 Aubenas. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
ME TORELLI Frédéric
1 bis R René Grimaud - 07200 - AUBENAS
-
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Torelli Frédéric 1 bis rue René Grimaud 07200 Aubenas
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
(selarl) Etude BALINCOURT représentée par Maître Frédéric TORELLI
1 bis rue René Grimaud - 07200 - AUBENAS
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 12 mai 2012, désignant liquidateur (selarl) Etude Balincourt Représentée par Maître Frédéric Torelli 1 bis rue René Grimaud 07200 Aubenas. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à ladresse https://www.creditors-services.com à lexception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de FLORENTINE
1 événement depuis 2007
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lundi 7 août 2007
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Didier BALAZUC assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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