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Dernière modification le05/11/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2019Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2019Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
FLEUR DE BOULANGE
- SIREN
- 523 290 005 523290005
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 523 290 005 00017 52329000500017
- NUMÉRO DE TVA
- FR08523290005 FR08523290005
- DATE DE CREATION
- 24 juin 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 25 AVENUE ERNEST FERROUL, 11160 PEYRIAC-MINERVOIS 25 AVENUE ERNEST FERROUL, 11160 PEYRIAC-MINERVOIS
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- FLEUR DE BOULANGE FLEUR DE BOULANGE
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Statut RCS
- Radiée le 31 octobre 2024 31/10/2024
- Statut INSEE
- Fermée le 30 octobre 2024 30/10/2024
- Statut RNE
- Radiée le 30 octobre 2024 30/10/2024
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31 octobre 2024
- Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs EN DATE DU 30/10/2024, LE TRIBUNAL DE CARCASSONNE A PRONONCE LA Clôture de la liquidation judiciaire simplifiée pour insuffisance d'actifs - L644-5 al.1 DE FLEUR DE BOULANGE (SARL) (PROCEDURE OUVERTE LE 12/10/2022 ) Date d'effet : 30/10/2024
- Radiation d'office art R.123-129 1° du code de commerce - est radié d'office tout commerçant ou personne morale à compter de la clôture d'une procédure, soit de faillite ou de liquidation des biens pour insuffisance d'actif ou dissolution de l'union, soit de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif, soit de règlement judiciaire par un concordat avec abandon total de l'actif de l'intéressé. Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs EN DATE DU 30/10/2024, LE TRIBUNAL DE CARCASSONNE A PRONONCE LA Clôture de la liquidation judiciaire simplifiée pour insuffisance d'actifs - L644-5 al.1 DE FLEUR DE BOULANGE (SARL) (PROCEDURE OUVERTE LE 12/10/2022 ) Date d'effet : 30/10/2024
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14 octobre 2022
- Ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire simplifiée EN DATE DU 12/10/2022, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE SIMPLIFIEE CONTRE FLEUR DE BOULANGE (SARL) SOUS LE NUMERO 41022085, ET A DESIGNE :JUGE COMMISSAIRE STEPHANE MAS,Liquidateur : SELARL PIERRE HENRI FRONTIL représentée par ME Pierre Henri FRONTIL - 2, PLACE VICTOR BASCH - 11000 CARCASSONNEET A FIXE AU 30/09/2022 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTSAVEC CESSATION COMPLETE DACTIVITEDate d'effet : 12/10/2022
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30 janvier 2013
- Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 26/10/2012 Jal : narbonne écho du 25.01.2013
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03 mars 2011
- Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 17/02/2011 : Modifié : RONGERE MATTHIEU, Gérant associé, demeurant 25 avenue ernest ferroul 11160 Peyriac-Minervois Modifié : CARDOLETTI NATHALIE, Gérant associé, demeurant 25 avenue ernest ferroul 11160 Peyriac-Minervois changement domicile personnel
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21 août 2010
- Mise en activité de la société à compter du 21/07/2010 Adresse de l'établissement : 25 avenue ernest ferroul 11160 Peyriac-Minervois Suivant acte de Me Landes, notaire au Mas d'Azil, du 21/07/2010, acquisition d'un fonds à compter du 21/07/2010 : L'établissement principal situé 25 avenue ernest ferroul 11160 Peyriac-Minervois est acquis par achat au prix stipulé de 110.000 Euros. Activité : Boulangerie et pâtisserie Précédent propriétaire : PASTRE Guy (A 321 047 466) Publication légale : L'AUDE CORBIERES-MINERVOIS du 22/07/2010 Oppositions : Scp J. Et J.A. Gravillou, Notaires, 54 avenue Ernest Ferroul 11160 Peyriac-Minervois
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NC
- libération 1 000 euros
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NC
- - codes statistiques attribués par l'insee siret 523 290 005 00017 code ape 1071C
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Carcassonne B 523290005 Carcassonne B 523290005
- Tribunal de commerce
- Greffe de Carcassonne Tribunal de commerce - Greffe de Carcassonne
Secteur d'activité de FLEUR DE BOULANGE
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie et pâtisserie Boulangerie et pâtisserie
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
400 sociétés exercent la même activité que FLEUR DE BOULANGE dans le 11.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans l'Aude (11)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 06 mai 2010 au 30 octobre 2024
FLEUR DE BOULANGE - 11160
Ancien établissement
- SIRET 52329000500017 52329000500017
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 25 AVENUE ERNEST FERROUL, 11160 PEYRIAC-MINERVOIS
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Dirigeants de FLEUR DE BOULANGE
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Anciens
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Observation de conformité Nathalie CARDOLETTI
Née en 1981 (44 ans)
Ancien Gérant Du 26 juin 2010 au 30 octobre 2024
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Observation de conformité Matthieu RONGERE
Né en 1979 (46 ans)
Ancien Gérant Du 26 juin 2010 au 30 octobre 2024
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Observation de conformité Nathalie CARDOLETTI
Née en 1981 (44 ans)
Ancien Associé Du 18 octobre 2022 au 30 octobre 2024
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Observation de conformité Matthieu RONGERE
Né en 1979 (46 ans)
Ancien Associé Du 18 octobre 2022 au 30 octobre 2024
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de FLEUR DE BOULANGE
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Finances de FLEUR DE BOULANGE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-46,67 %-48,73 %-6,00 %
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Endettement-55,52 %-193,79 %-1400,47 %
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Fonds de roulement-43400 EU-139200 EU-120600 EU
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Evolution de l'activité102,08 %103,40 %241,55 %
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Taux de VA47,94 %44,92 %45,80 %
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Rentabilité d'exploitation13,71 %-6,22 %4,54 %
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Rentabilité nette finale11,92 %-19,97 %-6,39 %
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Capacité d'autofinancement13,16 %-7,89 %7,14 %
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Rentabilité financière-118,48 %82,77 %149,54 %
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Coûts du travail33,54 %50,68 %40,40 %
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Capacité de remboursement0,42 anN/C8,37 ans
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Coût de la dette2,76 %N/C48,94 %
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Taux d'intérêt moyen apparent6,77 %3,96 %3,72 %
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Poids du BFR global-76,63 jours-85,66 jours-44,75 jours
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Poids des stocks2,78 jours4,76 jours4,14 jours
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Délai clients8,52 jours7,29 jours7,90 jours
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Délai Fournisseurs39,06 jours28,76 jours18,74 jours
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Liquidité immédiate1,45 jours10,42 jours42,95 jours
Documents de FLEUR DE BOULANGE
2 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte notarié
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE CARCASSONNE 34 rue de Strasbourg 11890 CARCASSONNE CEDEX 9 Par jugement du 30/10/2024 le tribunal de commerce de CARCASSONNE a prononcé : Clôture de la liquidation judiciaire simplifiee pour insuffisance dactifs dans laffaire : FLEUR DE BOULANGE (SARL)25, avenue Ernest Ferroul, 11160 PEYRIAC-MINERVOIS. 11-16
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Annonce BODACC - Radiation d'office
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Dépôt du projet de répartition
Le projet de répartition prévu par l'article L 644-4 du code de commerce est déposé au greffe. Tout intéressé peut contester ledit projet devant le juge-commissaire dans un délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 30 Septembre 2022, désignant liquidateur Selarl Pierre Henri Frontil Représentée Par Me Pierre-Henri Frontil 2, place Victor Basch - 11000 Carcassonne . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE CARCASSONNE MISE EN LIQUIDATION JUDICIAIRE Par jugement du 12/10/2022 le tribunal de commerce a prononce la mise en liquidation judiciaire de : FLEUR DE BOULANGE (SARL) 25, Avenue Ernest Ferroul 11160 Peyriac Minervois RCS : (B) 523 290 005 Liquidateur : SELARL PIERRE HENRI FRONTIL représentee par ME Pierre Henri FRONTIL 2, PLACE VICTOR BASCH 11000 CARCASSONNE A fixe provisoirement au 30/09/2022 la date de cessation des paiements. Les créanciers sont invités à déc…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant associé : RONGERE MATTHIEU Gérant associé : CARDOLETTI NATHALIE
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
SELARL PIERRE HENRI FRONTIL représentée par ME Pierre Henri FRONTIL
2 PLAC VICTOR BASCH - 11000 - CARCASSONNE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 30 Septembre 2022, désignant liquidateur Selarl Pierre Henri Frontil Représentée Par Me Pierre-Henri Frontil 2, place Victor Basch - 11000 Carcassonne . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE CARCASSONNE MISE EN LIQUIDATION JUDICIAIRE Par jugement du 12/10/2022 le tribunal de commerce a prononce la mise en liquidation judiciaire de : FLEUR DE BOULANGE (SARL) 25, Avenue Ernest Ferroul 11160 Peyriac Minervois RCS : (B) 523 290 005 Liquidateur : SELARL PIERRE HENRI FRONTIL représentee par ME Pierre Henri FRONTIL 2, PLACE VICTOR BASCH 11000 CARCASSONNE A fixe provisoirement au 30/09/2022 la date de cessation des paiements. Les créanciers sont invités à déc…
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 30 Septembre 2022, désignant liquidateur Selarl Pierre Henri Frontil Représentée Par Me Pierre-Henri Frontil 2, place Victor Basch - 11000 Carcassonne . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de FLEUR DE BOULANGE
2 événements depuis 2010
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lundi 18 octobre 2022
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MATTHIEU RONGERE et Nathalie CARDOLETTI assument maintenant le rôle d'associé.
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vendredi 26 juin 2010
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MATTHIEU RONGERE et Nathalie CARDOLETTI sont promus gérant de l'entreprise.
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