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France
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AUX PAPILLES DES STERNAK
Fermée definitivement
Radiée
3 à 5 salariés
- SIREN
- 919 084 251 919084251
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 919 084 251 00017 91908425100017
- NUMÉRO DE TVA
- FR23919084251 FR23919084251
- DATE DE CREATION
- 09 septembre 2022
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 17 PLACE DES URSULINES, 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE 17 PLACE DES URSULINES, 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
- DIRIGEANTS
- Margaux STERNAK
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, pâtisserie Boulangerie, pâtisserie
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- AUX PAPILLES DES STERNAK AUX PAPILLES DES STERNAK
- Statut RCS
- Radiée le 12 septembre 2024 12/09/2024
- Statut INSEE
- Fermée le 12 septembre 2024 12/09/2024
- Statut RNE
- Radiée le 12 septembre 2024 12/09/2024
-
21 novembre 2022
- Suivant acte authentique de Me Alexandra VOIRNESSON, Notaire à MOURMELON LE GRAND (51) du 31.10.2022, enregistré au SPFL de REIMS (51) le 04.11.2022, dossier 2022 00104589, référence 5104P04 2022 N 03295. Domicile ancien propriétaire : 17 place des Ursulines 51000 Châlons-en-Champagne Oppositions : en l'Office Notarial de Me Alexandra VOIRNESSON : 8 rue du Levant 51400 Mourmelon-le-Grand , date d'effet : 31-10-2022 , publié dans : le Matot-braine.fr en date du : 15-11-2022 , Précédent propriétaire : Siren 327670105 , Statut : A , Greffe d'immatriculation : CHALONS EN CHAMPAGNE , Nom/Dénomination : MATHIEU , Prénoms : François Georges .
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638 sociétés exercent la même activité que AUX PAPILLES DES STERNAK dans la Marne (51).
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Établissements
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AUX PAPILLES DES STERNAK - 51000
Ancien établissement du 09 septembre 2022 au 12 septembre 2024
- SIRET 91908425100017 91908425100017
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 17 PLACE DES URSULINES, 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
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Dirigeants d'AUX PAPILLES DES STERNAK
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Margaux STERNAK
Née en 1997 (29 ans)
Liquidateur Depuis le 17 octobre 2024 (1 an)
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Perrine GRUSON
Née en 1998 (28 ans)
Ancien Gérant Du 14 septembre 2022 au 17 octobre 2024
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Margaux STERNAK
Née en 1997 (29 ans)
Ancien Gérant Du 14 septembre 2022 au 17 octobre 2024
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
Documents d'AUX PAPILLES DES STERNAK
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Attestation fiscale
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Attestation de régularité sociale
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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Procès-verbal de clôture et de liquidation avec mention d'enregistrement auprès des impôts
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Rapport du liquidateur
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Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle - Statuts constitutifs
Nomination(s) de gérant(s) - Formation de société commerciale
Annonces légales d'AUX PAPILLES DES STERNAK
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
AUX PAPILLES DES STERNAK Societé à responsabilité limitée en liquidation au capital de 10.000 uros Siège social : 17 place des Ursulines 51000 CHALONS EN CHAMPAGNE Siège de la liquidation : 7 Bis rue Raymond Poincaré 51150 PLIVOT 919 084 251 R.C.S. Châlons en Champagne Lassemblée générale ordinaire du 27 juin 2025 a approuvé les comptes de liquidation au 31 mai 2025, déchargé le liquidateur Mme STERNAK Margaux de son mandat, Lui a donné quitus de sa gestion et a constaté la clôture des opérat…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
modification du Liquidateur Sternak, Margaux Elodie Charlotte ; Gérant partant : Gruson, Perrine Geneviève Roberte
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
AUX PAPILLES DES STERNAK Societé à responsabilité limitée au capital de 10 000 uros Siège social : 17 Place des Ursulines 51000 CHALONS EN CHAMPAGNE 919 084 251 RCS Chalons En Champagne Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale extraordinaire du 12 septembre 2024 : Il a été décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du 12 septembre 2024 et sa mise en liquidation à compter de ce même jour. Lassemblée générale susvisée a nommé comme Liquidateur Madame Margaux STERNAK, demeur…
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
AUX PAPILLES DES STERNAK/ BOULANGERIE MATHIEU Aux termes dun acte sous seing prive à CHALONS EN CHAMPAGNE du 01/07/2024 enregistré le 08/07/2024 au SPFE de la MARNE dossier 2024 00029554 référence 5104P04 2024 A01125, La société AUX PAPILLES DES STERNAK SARL au capital de 10.000 dont le siège social est sis 17 place des Ursulines 51000 CHALONS EN CHAMPAGNE, Immatriculée au RCS de CHALONS EN CHAMPAGNE sous le n° 919 084 251, représentée par ses co-gérantes, Mesdames Margaux STERNAK et Perrine G…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Suivant acte authentique de Me Alexandra VOIRNESSON, Notaire à MOURMELON LE GRAND (51) du 31.10.2022, enregistré au SPFL de REIMS (51) le 04.11.2022, dossier 2022 00104589, référence 5104P04 2022 N 03295. Domicile ancien propriétaire : 17 place des Ursulines 51000 Châlons-en-Champagne
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : Sternak, Margaux Elodie Charlotte, Gérant : Gruson, Perrine Geneviève Roberte
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'AUX PAPILLES DES STERNAK
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Entreprise liée
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Cité 1 fois en 2025
646574137
- SIREN 646574137 646574137
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
AUX PAPILLES DES STERNAK Societé à responsabilité limitée au capital de 10 000 uros Siège social : 17 Place des Ursulines 51000 CHALONS EN CHAMPAGNE 919 084 251 RCS Chalons En Champagne Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale extraordinaire du 12 septembre 2024 : Il a été décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du 12 septembre 2024 et sa mise en liquidation à compter de ce même jour. Lassemblée générale susvisée a nommé comme Liquidateur Madame Margaux STERNAK, demeur…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Margaux Elodie Charlotte STERNAK
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
modification du Liquidateur Sternak, Margaux Elodie Charlotte ; Gérant partant : Gruson, Perrine Geneviève Roberte
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'AUX PAPILLES DES STERNAK
3 événements depuis 2022
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mercredi 17 octobre 2024
-
Margaux STERNAK est promue liquidateur.
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Perrine GRUSON et Margaux STERNAK démissionnent de leurs poste de gérant.
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mardi 14 septembre 2022
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Perrine GRUSON et Margaux STERNAK assument maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
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