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06 avril 2021
6 863 sociétés exercent la même activité que LA RESERVE dans le Var (83).
Surveiller la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Var (83).
LA RESERVE - 83120
Siège social depuis le 01 mars 2021 (5 ans)
LA RESERVE - 83120
Ancien établissement du 19 janvier 2021 au 01 mars 2021
Président Depuis le 21 janvier 2021 (5 ans)
Né en 1982 (43 ans)
Directeur général Depuis le 17 mai 2022 (3 ans)
Né en 1975 (50 ans)
Ancien Directeur général Du 17 mai 2022 au 20 août 2025
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Cité 4 fois entre 2021 et 2025
Dirigeants : Patrick CARANTA , Paul CARANTA
Nomination de directeur général
Modification(s) statutaire(s)
Cité 1 fois en 2021
Dirigeants : Claude VALADE , Céline GARROT , Frédéric LE BEUZIT , Jean-Yves MORIN , Isabelle MENGIN et 11 autres
Nomination de directeur général
Extrait du procès-verbal des décisions de l'associée unique : Reprise des engagements du fondateur souscrits au nom de la société Article L.210-6 du Code de Commerce
Modification(s) statutaire(s)
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Président : MOCA ; Directeur général : CARANTA Paul, Claude, André
Dénomination : LA RESERVE. Siren : 893065078. LA RESERVE - SAS au capital de 8.000 - Siege social : 8 Place Victor Hugo - SAINTE MAXIME (83120) - RCS FREJUS 893 065 078. Le 10/05/2024, la Présidente a pris acte de la démission dOlivier MONNI de ses fonctions de Directeur Général et a décidé de ne pas pourvoir à son remplacement..
Président : MOCA ; Directeur général : CARANTA Paul, Claude, André ; Directeur général : MONNI Olivier, Francis, Christian
21000716 Aux termes dun acte sous seing privé à STE MAXIME du 8/01/2021, il a éte constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : Forme : SAS Dénomination : LA RESERVE Siège : Résidence « Les Saisons « rue Sigallas et avenue Georges Clémenceau (83120) STE MAXIME Durée : 99 ans à compter de son immatriculation au RCS Capital : 8.000 EUR Objet : le financement, La construction, lorganisation et lexploitation dhôtels et restaurants en France et à létranger ; laccueil, lorganisati…
21003055 LA RESERVE - SAS au capital de 8.000 EUR - Siège social : Résidence « Les Saisons « Rue Sigallas et Av Georges Clemenceau (83120) STE MAXIME - RCS FREJUS 893 065 078 - Le 4/03/2021, lassociée unique a décidé de transférer le siège social au 8, Place Victor Hugo (83120) STE MAXIME à compter du 1/03/2021 et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts.
transfert du siège social, mise en activité de la société sur achat ou apport. Acte en date du 01/03/2021 enregistré au SPFE DRAGUIGNAN 2 le 03/03/2021 sous le numéro 2021 00029051 REF 8304P02 2021 A 00692 Adresse de l'ancien propriétaire: 8 Place Victor Hugo 83120 Sainte-Maxime
Acte en date du 01/03/2021 enregistré au SPFE DRAGUIGNAN 2 le 03/03/2021 sous le numéro 2021 00029051 REF 8304P02 2021 A 00692 Adresse de l'ancien propriétaire: 8 Place Victor Hugo 83120 Sainte-Maxime
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise.
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
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Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
mardi 20 août 2025
Olivier MONNI quitte son poste de directeur général.
lundi 17 mai 2022
Olivier MONNI et Paul CARANTA sont promus directeur général.
mercredi 21 janvier 2021
MOCA a été désignée en tant que président.
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
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