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17 juin 2026
12 novembre 2025
18 juin 2025
LA PATATERIE - 60740
Siège social depuis le 07 juin 2016 (10 ans)
Né en 1964 (62 ans)
Gérant Depuis le 05 septembre 2020 (5 ans)
Né en 1983 (43 ans)
Ancien Gérant Du 16 juin 2016 au 05 septembre 2020
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Cession de parts - Changement(s) de gérant(s)
Constitution
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L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Appel doffres de reprise Jean Rongeot Administrateur Judiciaire 28 rue Sire Firmin Leroux BP 40335 80003 Amiens Cedex 1 tél. 03 22 22 57 30 etude@etuderongeot.fr informe les candidats à la reprise dun fonds de commerce de restaurant franchisé sous lenseigne La Pataterie Activité de restauration, situe à Saint Maximin CA au 31/12/2024 : 754.324 Effectif : 10 salariés (7 temps-pleins et 3 temps-partiels) quil a fixé au 31 octobre 2025 la date limite de réception des offres, En son étude
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 24 mai 2025 et désignant administrateur Me Rongeot Jean 28 Rue Sire Firmin Leroux 80003 Amiens Cedex 1 avec les pouvoirs : assister, mandataire judiciaire SCP Alpha Mandataires Judiciaires, représentée par Me Cyrille Poiret 10 Place du Général de Gaulle 60200 Compiègne.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE COMPIEGNE (Jugement du 18/06/2025) SARL PATAMAX, Zone Artisanale du Bois des Fenêtres, 565 Rue Louis Saint-Just, 60740 Saint-Maximin, RCS COMPIEGNE 820 872 430. restauration traditionnelle. Par jugement du tribunal de commerce de Compiegne en date du 18/06/2025. Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 24 mai 2025 et designant administrateur Me Rongeot Jean 28 Rue Sire Firmin Leroux 80003 Amiens Cedex 1 avec les pouvoirs : assister, mandataire judiciaire SCP Alpha Mandataires Judiciaires, représentée par Me Cyrille Poiret 10 Place du Général de Gaulle 60200 Compiègne . Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 96 mois nommant Commissaire à l'exécution du plan SCP Alpha Mandataires Judiciaires représentée par Me Philippe Lehericy 577 Rue de la Croix Verte 60600 Agnetz.
SARL PATAMAX, Zone Artisanale du Bois des Fenêtres, 565 Rue Louis Saint-Just, 60740 Saint-Maximin, RCS COMPIEGNE 820 872 430. restauration traditionnelle. Par jugement du tribunal de commerce de Compiegne en date du 24/05/2023. Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 96 mois nommant Commissaire à lexécution du plan SCP Alpha Mandataires Judiciaires représentee par Me Philippe Lehericy 577 Rue de la Croix Verte 60600 Agnetz .
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire SCP Alpha Mandataires Judiciaires représentée par Me Philippe Lehericy 577 Rue de la Croix Verte 60600 Agnetz.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
SARL PATAMAX, Zone Artisanale du Bois des Fenêtres, 565 Rue Louis Saint-Just, 60740 Saint-Maximin, RCS COMPIEGNE 820 872 430. restauration traditionnelle. Par jugement du tribunal de commerce de Compiegne en date du 20/07/2022. Jugement prononçant louverture dune procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire SCP Alpha Mandataires Judiciaires représentee par Me Philippe Lehericy 577 Rue de la Croix Verte 60600 Agnetz . Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
PATAMAX SARL au capital social de 10 000 Euros Siège social : 565. rue Louis Saint Just ZA du bois des fenêtres SIREN 820 872 430 R.C.S. COMPIEGNE Le 31 août 2020, lassemblee générale extraordinaire a nommé Gérant, Mr Christophe BOURDILA demeurant 18 rue Jean JAURES 60550 VERNEUIL EN HALATTE à compter du 01/09/2020 en remplacement de Mr Aurélien LEMARDELET démissionnaire. Larticle 25 de statuts a été modifié en conséquence Pour avis.
Gérant : LEMARDELET Aurélien Barthélémy Julien
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
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Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Cité 1 fois en 2020
Dirigeant : Aurélien LEMARDELET
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s)
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 24 mai 2025 et désignant administrateur Me Rongeot Jean 28 Rue Sire Firmin Leroux 80003 Amiens Cedex 1 avec les pouvoirs : assister, mandataire judiciaire SCP Alpha Mandataires Judiciaires, représentée par Me Cyrille Poiret 10 Place du Général de Gaulle 60200 Compiègne.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Mandataire judiciaire
SCP ALPHA MANDATAIRES JUDICIAIRES représentée par Me Philippe LEHERICY
577 Rue de la Croix Verte - 60600 - AGNETZ
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire SCP Alpha Mandataires Judiciaires représentée par Me Philippe Lehericy 577 Rue de la Croix Verte 60600 Agnetz.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
SARL PATAMAX, Zone Artisanale du Bois des Fenêtres, 565 Rue Louis Saint-Just, 60740 Saint-Maximin, RCS COMPIEGNE 820 872 430. restauration traditionnelle. Par jugement du tribunal de commerce de Compiegne en date du 20/07/2022. Jugement prononçant louverture dune procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire SCP Alpha Mandataires Judiciaires représentee par Me Philippe Lehericy 577 Rue de la Croix Verte 60600 Agnetz . Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Commissaire au plan
SCP ALPHA MANDATAIRES JUDICIAIRES représentée par Me Philippe LEHERICY
577 Rue de la Croix Verte - 60600 - AGNETZ
Mandataire judiciaire
SCP ALPHA MANDATAIRES JUDICIAIRES représentée par Me Philippe LEHERICY
577 Rue de la Croix Verte - 60600 - AGNETZ
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 96 mois nommant Commissaire à l'exécution du plan SCP Alpha Mandataires Judiciaires représentée par Me Philippe Lehericy 577 Rue de la Croix Verte 60600 Agnetz.
SARL PATAMAX, Zone Artisanale du Bois des Fenêtres, 565 Rue Louis Saint-Just, 60740 Saint-Maximin, RCS COMPIEGNE 820 872 430. restauration traditionnelle. Par jugement du tribunal de commerce de Compiegne en date du 24/05/2023. Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 96 mois nommant Commissaire à lexécution du plan SCP Alpha Mandataires Judiciaires représentee par Me Philippe Lehericy 577 Rue de la Croix Verte 60600 Agnetz .
vendredi 05 septembre 2020
Christophe BOURDILA succède à Aurelien LEMARDELET en tant que gérant.
Aurelien LEMARDELET cède sa place de gérant à Christophe BOURDILA.
mercredi 16 juin 2016
Aurelien LEMARDELET assume maintenant la fonction de gérant.
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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