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France
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LE BISTRO
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 819 900 523 819900523
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 819 900 523 00021 81990052300021
- NUMÉRO DE TVA
- FR25819900523 FR25819900523
- DATE DE CREATION
- 13 juin 2016
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 5 PLACE DU BOUFFAY, 44000 NANTES 5 PLACE DU BOUFFAY, 44000 NANTES
- DIRIGEANTS
- JEP 2
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restaurant, grill, bar Restaurant, grill, bar
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- LE BISTRO LE BISTRO
- Statut RCS
- Inscrite le 13 juin 2016 13/06/2016
- Statut INSEE
- Inscrite le 25 avril 2016 25/04/2016
- Statut RNE
- Inscrite le 13 juin 2016 13/06/2016
-
20 octobre 2023
- Radiation d'office par suite du transfert dans le ressort du greffe du tribunal de commerce Nantes à compter du 30/09/2023
Contacter LE BISTRO
- Téléphone
- Mail de contact
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4 400 sociétés exercent la même activité que LE BISTRO en Loire Atlantique (44).
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Établissements
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LE BISTRO - 44000
Siège social depuis le 04 mai 2016 (10 ans)
- SIRET 81990052300021 81990052300021
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 5 PLACE DU BOUFFAY, 44000 NANTES
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LE BISTRO - 33290
Ancien établissement du 25 avril 2016 au 30 septembre 2023
- SIRET 81990052300013 81990052300013
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 27 RUE DE LA REPUBLIQUE, 33290 BLANQUEFORT
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Dirigeants de LE BISTRO
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JEP 2
Président Depuis le 24 octobre 2023 (2 ans)
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Observation de conformité Roland BIDOU
Né en 1938 (87 ans)
Ancien Président Du 26 août 2023 au 24 octobre 2023
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Observation de conformité Roland BIDOU
Né en 1938 (87 ans)
Ancien Gérant Du 03 mai 2016 au 26 août 2023
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Didier GOURDIN
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Gérant Du 03 mai 2016 au 23 septembre 2021
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsDocuments de LE BISTRO
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
Changement de président - Transfert du siège social - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s) - Changement de la dénomination sociale
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
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Décision(s) de l'associé unique
Démission de co-gérant
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Décision(s) de l'associé unique
Démission de co-gérant
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Décision(s) de l'associé unique
Démission de co-gérant
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Prorogation de la durée du premier exercice social - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir
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Statuts constitutifs - Certificat
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Annonces légales de LE BISTRO
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Transfert du siège hors ressort d'une personne morale par voie modificative, modification survenue sur la dénomination, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'administration
nomination du Président : JEP 2
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la dénomination - Modification de l'adresse du Siège social
LE BISTRO (anciennement dénommee BISTRO NANTES BOUFFAY) SAS au capital de 10 000 Siège social : 27 rue de la République 33290 BLANQUEFORT Transféré : 5, place du Bouffay 44000 NANTES 819 900 523 RCS NANTES AVIS Aux termes des décisions de lassocié unique du 30 septembre 2023 : la société JEP 2, SAS, dont le siège social est situé 5, place du Bouffay 44000 NANTES, immatriculée au RCS de NANTES sous le n°978 216 364, a été nommée Présidente de la Société à compter du 30 septembre 2023 zéro heure…
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
BISTRO NANTES BOUFFAY SAS au capital de 10 000 Siège social : 27 rue de la Republique - 33290 BLANQUEFORT Transféré : 5, place du Bouffay 44000 NANTES 819 900 523 RCS BORDEAUX TRANSFERT SIEGE SOCIAL Aux termes des décisions de lassocié unique du 30 septembre 2023, Le siège social de la Société a été transféré de BLANQUEFORT (33290), 27 rue de la République, à NANTES (44000), 5 place du Bouffay, à compter de cette même date.
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique - Mouvement des Dirigeants
BISTRO NANTES BOUFFAY SARL transformée en societé par actions simplifiée au capital de 10 000 Siège social : 27 rue de la République, 33290 BLANQUEFORT 819 900 523 RCS BORDEAUX AVIS Aux termes des décisions de lassocié unique du 9 août 2023 : - la Société a été transformée en société par actions simplifiée à compter de ce même jour, sans création dun être moral nouveau ; - Monsieur Roland BIDOU, Demeurant 27 rue de la République, 33290 BLANQUEFORT, ancien gérant, a été nommé Président de la So…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président : BIDOU Roland
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : BIDOU Roland
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité..
Gérant : GOURDIN Didier Gérant : BIDOU Roland
Étude de solvabilité
Voir un exemple-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise.
Profil financier
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC1140000,00-
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Résultats net674,0035600,00-98 %
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Marge bruteNC403400,00-
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Résultats d'exploitationNC32400,00-
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EbitdaNC65600,00-
-
Dettes + 1 an176400,00284700,00-38 %
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BFR-159300,00-202400,0022 %
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Trésorerie19239,0088000,00-78 %
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Endettement302600,00408800,00-25 %
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Taux de profitabilitéNC0,03-
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Rentabilité0.20 %10.35 %-98 %
Comptes de LE BISTRO
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2022
2021
2020
Équilibre bilan
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Capitalisation45,70 %37,71 %24,05 %
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Endettement67,38 %103,79 %212,01 %
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Fonds de roulement-33000 EU50400 EU12270 EU
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Evolution de l'activité167,47 %81,06 %63,31 %
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Taux de VA35,39 %18,01 %33,12 %
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Rentabilité d'exploitation5,75 %22,43 %6,99 %
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Rentabilité nette finale3,12 %17,29 %0,50 %
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Capacité d'autofinancement5,26 %21,33 %5,60 %
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Rentabilité financière10,35 %38,16 %2,21 %
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Coûts du travail29,06 %18,58 %26,04 %
-
Capacité de remboursement3,86 ans2,20 ans8,60 ans
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Coût de la dette7,30 %3,52 %11,24 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,07 %1,68 %1,63 %
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Poids du BFR global-64,80 jours-54,05 jours-80,19 jours
-
Poids des stocks3,70 jours5,31 jours4,29 jours
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Délai clients13,19 jours38,55 jours20,66 jours
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Délai Fournisseurs40,73 jours33,08 jours43,32 jours
-
Liquidité immédiate28,18 jours81,29 jours63,46 jours
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LE BISTRO
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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Cité 4 fois entre 2016 et 2023
BIDOU HOLDING INVESTISSEMENTS
- SIREN 381501790 381501790
Dirigeants : Roland BIDOU , Vincent BIDOU , Laurence FAVRE-BERTIN
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Décision(s) de l'associé unique
Démission de co-gérant
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Décision(s) de l'associé unique
Démission de co-gérant
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Prorogation de la durée du premier exercice social - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir
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Cité 2 fois entre 2016 et 2017
BANQUE POPULAIRE GRAND OUEST
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 857500227 857500227
Dirigeants : Carine CHESNEAU , Benoît CATEL , Sonia GICQUEL , Frédéric TOULLIOU , Jérôme BUSSON et 33 autres
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Prorogation de la durée du premier exercice social - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir
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Cité 2 fois entre 2021 et 2023
FINANCIERE SAINT-LOUIS
- SIREN 901298729 901298729
Dirigeant : Guillaume BIDOU
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Décision(s) de l'associé unique
Démission de co-gérant
-
Cité 1 fois en 2023
GFA AQUITAINE GESTION FINANCE AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 328802285 328802285
Dirigeant : GESTION FINANCE ACQUISITION PARTICIPATIONS
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RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
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Cité 1 fois en 2023
JEP 2
- SIREN 978216364 978216364
Dirigeants : JPLB , FINANCIERE IMMOBILIERE WROBEL
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
Changement de président - Transfert du siège social - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s) - Changement de la dénomination sociale
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Historique de LE BISTRO
6 événements depuis 2016
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lundi 24 octobre 2023
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JEP 2 succède à Roland BIDOU en tant que président.
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Roland BIDOU cède sa place de président à JEP 2.
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vendredi 26 août 2023
-
Roland BIDOU est promue président.
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Roland BIDOU démissionne de son poste de gérant.
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mercredi 23 septembre 2021
-
Didier GOURDIN quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 03 mai 2016
-
Didier GOURDIN et Roland BIDOU assument maintenant la fonction de gérant.
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6 événements ont marqué le parcours de LE BISTRO depuis 2016
Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
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