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BOUCHERIE DU MOULIN
Active
3 à 5 salariés
SIREN
803 695 592
803695592
SIRET DU SIEGE SOCIAL
803 695 592 00011
80369559200011
NUMÉRO DE TVA
FR80803695592
FR80803695592
DATE DE CREATION
24 juillet 2014
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
Société par actions simplifiée
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Informations Légales
Activité principale déclarée
Commerce détails et gros prédominances alimentaires et non alimentaires sans boissons alcoolisées. Supérette avec un rayon boucherie
Commerce détails et gros prédominances alimentaires et non alimentaires sans boissons alcoolisées. Supérette avec un rayon boucherie
Convention collective déduite
Boucherie (992)
Boucherie (992)
Capital
social
4000,00 €
4000,00
Noms commerciaux
BOUCHERIE DU MOULIN
BOUCHERIE DU MOULIN
Statut RCS
Inscritele 24 juillet 201424/07/2014
Statut INSEE
Inscritele 01 juillet 201401/07/2014
Statut RNE
Inscritele 24 juillet 201424/07/2014
Observations RNE
25 juillet 2019
Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 25/07/2019 arrêtant le le plan de redressement. Commissaires à l'exécution du plan : La Selarl BCM représentée par Maître Eric BAULAND ou Maître Alain NIOGRET 40 rue de Bonnel 69003 Lyon
02 mai 2019
Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 02/05/2019 arrêtant le plan de cession partielle.
07 février 2019
Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 07/02/2019 prolongeant la période d'observation jusqu'au 14/08/2019, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
09 août 2018
Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 09/08/2018 prolongeant la période d'observation jusqu'au 14/02/2019, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
04 mai 2018
Jugement du Tribunal de commerce de Lyon en date du 3 mai 2018 rectifiant une erreur matérielle et disant qu'il y a lieu de lire : Administrateur judiciaire : la Selarl BCM représentée par Maître Eric BAULAND ou Maître Alain NIOGRET 40 rue de Bonnel 69003 Lyon mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion
14 février 2018
Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 14/02/2018 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire Judiciaire : La Selarl ALLIANCE MJ représentée par Maître Marie DUBOIS 32 rue Molière 69006 Lyon, Administrateur judiciaire : la Selarl BAULAND CARBONI MARTINEZ & ASSOCIES représentée par Maître Eric BAULAND 40 rue de Bonnel 69003 Lyon mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 14/08/2016
Notation financière, risque de défaillance, historique...
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
Chiffre d'affaires
NC
NC
-
Résultats net
NC
NC
-
Marge brute
NC
NC
-
Résultats d'exploitation
NC
NC
-
Ebitda
NC
NC
-
Dettes + 1 an
NC
NC
-
BFR
NC
NC
-
Trésorerie
NC
NC
-
Endettement
NC
NC
-
Taux de profitabilité
NC
NC
-
Rentabilité
NC
NC
-
Comptes de BOUCHERIE DU MOULIN
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
5 Documents officiels
2018
2017
2016
Équilibre bilan
Capitalisation
-97,11 %
-49,84 %
9,60 %
Endettement
-0 %
-0,93 %
46,38 %
Fonds de roulement
-69600 EU
-46900 EU
-11995 EU
Evolution de l'activité
103,12 %
93,64 %
103,41 %
Taux de VA
7,57 %
5,16 %
13,65 %
Rentabilité d'exploitation
-5,47 %
-8,05 %
2,05 %
Rentabilité nette finale
-7,06 %
-9,94 %
0,54 %
Capacité d'autofinancement
-5,47 %
-8,18 %
2,00 %
Rentabilité financière
47,92 %
125,40 %
28,73 %
Coûts du travail
11,69 %
12,56 %
11,10 %
Capacité de remboursement
N/C
N/C
0,44 an
Coût de la dette
N/C
N/C
0 %
Taux d'intérêt moyen apparent
N/C
0 %
0 %
Poids du BFR global
-77,06 jours
-54,48 jours
-28,90 jours
Poids des stocks
17,64 jours
15,62 jours
20,70 jours
Délai clients
9,38 jours
16,66 jours
12,73 jours
Délai Fournisseurs
76,44 jours
53,19 jours
45,20 jours
Liquidité immédiate
15,08 jours
11,64 jours
17,92 jours
Documents de BOUCHERIE DU MOULIN
Nomination/démission des organes de gestion - Certificat de dépôt des fonds
Annonces légales de BOUCHERIE DU MOULIN
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Commencer à publier
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan huit ans nomme Commissaire à l'exécution du plan la Selarl Bcm Représentée par Maître Eric Bauland Ou Maître Alain Niogret 40 rue de Bonnel 69003 Lyon
Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession
Jugement arrêtant le plan de cession.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Annonce BODACC -
jugement du Tribunal de commerce de Lyon en date du 3 mai 2018 rectifiant une erreur matérielle et disant qu'il y a lieu de lire : Administrateur judiciaire : la Selarl BCM représentée par Maître Eric BAULAND ou Maître Alain NIOGRET 40 rue de Bonnel 69003 Lyon mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 14 août 2016, désignant administrateur la Selarl Bauland Carboni Martinez & Associes Représentée par Maître Eric Bauland 40 rue de Bonnel 69003 Lyon, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire la Selarl Alliance Mj Représentée par Maître Marie Dubois 32 rue Molière 69006 Lyon. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à ladresse https://www.creditors-services.com.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
70/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
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Nomination/démission des organes de gestion - Certificat de dépôt des fonds
Procédures collectives
3 procédures collectives terminées
Clôturées
Administrateur judiciaire
la Selarl BAULAND CARBONI MARTINEZ & ASS
40 rue de Bonnel
- 69003
- LYON
Mandataire judiciaire
La Selarl ALLIANCE MJ représentée par Ma
32 rue Molière
- 69006
- LYON
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 14 août 2016, désignant administrateur la Selarl Bauland Carboni Martinez & Associes Représentée par Maître Eric Bauland 40 rue de Bonnel 69003 Lyon, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire la Selarl Alliance Mj Représentée par Maître Marie Dubois 32 rue Molière 69006 Lyon. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à ladresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Du 02 mai 2019 au 25 juillet 2019
Plan de cession
Commissaire au plan
La Selarl BCM représentée par Maître Eric BAULAND ou Maître Alain NIOGRET
40 rue de Bonnel
- 69003
- LYON
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan huit ans nomme Commissaire à l'exécution du plan la Selarl Bcm Représentée par Maître Eric Bauland Ou Maître Alain Niogret 40 rue de Bonnel 69003 Lyon
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence.. Voir un exemple
Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme. Voir un exemple
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