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France
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BAYLE
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 802 779 835 802779835
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 802 779 835 00031 80277983500031
- NUMÉRO DE TVA
- FR43802779835 FR43802779835
- DATE DE CREATION
- 08 septembre 2021
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- ROUTE DE CLISSON CENTRE COMMERCIAL POLE SUD, 44115 BASSE-GOULAINE ROUTE DE CLISSON CENTRE COMMERCIAL POLE SUD, 44115 BASSE-GOULAINE
- DIRIGEANTS
- SOCIETE DE RESTAURATION FERINAC
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration, bar, glacier, brasserie et vente à emporter à l'exclusion formelle de tout bar de nuit Restauration, bar, glacier, brasserie et vente à emporter à l'exclusion formelle de tout bar de nuit
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 100,00 € 100,00
- Noms commerciaux
- BRASSERIE PAILLETTE BRASSERIE PAILLETTE
- Statut RCS
- Inscrite le 08 septembre 2021 08/09/2021
- Statut INSEE
- Inscrite le 19 mai 2014 19/05/2014
- Statut RNE
- Inscrite le 08 septembre 2021 08/09/2021
-
29 octobre 2021
- RADIATION : ENTREPRISE DESORMAIS IMMATRICULEE AU RCS DE Nantes SOUS LE NUMERO 2021B3368
-
28 octobre 2021
- fin de location gérance consentie à la Société DE RESTAURATION FERINAC et reprise de l'exploitation du fonds par la société SAS BAYLE (propriétaire du fonds) à compter du 30/07/2021
Contacter BAYLE
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des clients dans ce secteur
4 400 sociétés exercent la même activité que BAYLE en Loire Atlantique (44).
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Surveiller la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Loire Atlantique (44).
Établissements
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BRASSERIE PAILLETTE - 44115
Siège social depuis le 30 juillet 2021 (4 ans)
- SIRET 80277983500031 80277983500031
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse ROUTE DE CLISSON CENTRE COMMERCIAL POLE SUD, 44115 BASSE-GOULAINE
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BAYLE - 75017
Établissement secondaire depuis le 15 juin 2015 (10 ans)
- SIRET 80277983500023 80277983500023
- Activité Gestion de fonds - 6630Z
- Adresse 59 RUE DE TOCQUEVILLE, 75017 PARIS
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BAYLE - 75008
Ancien établissement du 19 mai 2014 au 15 juin 2015
- SIRET 80277983500015 80277983500015
- Activité Location de terrains et d'autres biens immobiliers - 6820B
- Adresse 1 RUE DU CHEVALIER DE SAINT-GEORGE, 75008 PARIS
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Dirigeants de BAYLE
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SOCIETE DE RESTAURATION FERINAC
Président Depuis le 28 mai 2025 (1 an)
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Observation de conformité Zeljko FERINAC
Né en 1969 (56 ans)
Ancien Président Du 30 octobre 2021 au 28 mai 2025
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CABINET DUPAS & ASSOCIES
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 24 mars 2017 au 13 juin 2024
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Erwan SERVEL
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 24 mars 2017 au 13 juin 2024
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BERTRAND FLO
Ancien Président Du 24 mars 2017 au 30 octobre 2021
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RMM
Ancien Directeur général Du 24 mars 2017 au 30 octobre 2021
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsDocuments de BAYLE
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique
Démission(s) de commissaire(s) aux comptes
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Décision(s) de l'associé unique
Démission(s) de commissaire(s) aux comptes
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Décision(s) de l'associé unique - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Changement de président - Transfert du siège social - Changement relatif à l'objet social - Démission de directeur général - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 1 rue du Chevalier de Saint George 75008 Paris - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire
Annonces légales de BAYLE
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : Ferinac, Zeljko ; nomination du Président : SOCIETE DE RESTAURATION FERINAC
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
BAYLE SAS au capital de 100 euros Siège social : Centre Commercial Pole Sud Route de Clisson 44115 BASSE-GOULAINE 802 779 835 RCS Nantes CHANGEMENT DE PRÉSIDENT Par decision du 1er janvier 2025, lassociée unique a nommé président la Société de Restauration Ferinac, EURL au capital de 30 000 euros, dont le siège social est Zac Îles de Nantes, 10, quai François- Miterrand, 44200 Nantes, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés sous le numéro 432 013 738 RCS Nantes, représentée par M. …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : CABINET DUPAS & ASSOCIES - SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Servel, Erwan
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Annonce JAL - Démission du Commissaire aux Comptes
BAYLE SASU au capital de 100 euros Siège social : Centre commercial Pôle Sud route de Clisson 44115 BASSE GOULAINE 802 779 835 RCS NANTES Aux termes dune decision en date du 29 juillet 2022, lAssociée unique, Après avoir pris acte de la démission du CABINET DUPAS ET ASSOCIES de son mandat de Commissaire aux Comptes titulaire et de celle de Monsieur Erwan SERVEL de son mandat de Commissaire aux comptes suppléant, a décidé de ne pas pourvoir à leur remplacement. Pour avis, le Président L24IJ09103…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'origine du fonds d'un établissement principal, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration
nomination du Président : BERTRAND IMMOBILIER - SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE ; nomination du Président : Ferinac, Zeljko ; nomination du Directeur général : R M M - SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : CABINET DUPAS & ASSOCIES - SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE ; nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Servel, Erwan
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
ALP00314005 TRANSFERT DE SIÈGE SOCIAL BAYLE SAS au capital de 100 EUR Siege social : 59, rue de Tocqueville - 75017 PARIS RCS PARIS 802.779.835 Aux termes des décisions de lassociée unique du 30.07.2021, Le siège social a été transféré à BASSE GOULAINE (44115) Centre Commercial Pôle Sud - Route de Clisson, à compter du même jour. Les statuts seront modifiés en conséquence et la société fera lobjet dune nouvelle immatriculation au RCS de NANTES.
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
7264828301 VS FIN DE LOCATION GÉRANCE Suivant un acte en date du 30 juillet 2021, le contrat de location-gérance consentie par la SAS BAYLE au capital de 100 euros dont le siège est 59, Rue de Toqueville, 75017 Paris, immatriculee au RCS de Paris n° 802 779 835 au profit de la SOCIÉTÉ DE RESTAURATION FERINAC, SARL au capital de 30 000 euros dont le siège est ZAC Iles Nantes, 10, quai François-Mitterrand à Nantes (44000), immatriculée au RCS de Nantes n° 432 013 738 portant sur un fonds de comme…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de l'adresse du Siège social - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
7264849401 VS BAYLE SAS Au capital de 100 euros Siège social : 59, rue de Tocqueville 75017 PARIS RCS Paris 802 779 835 TRANSFERT DE SIÈGE SOCIAL Aux termes des décisions de lassociee unique du 30 juillet 2021 et à compter du même jour : le siège social a été transféré à Basse Goulaine (44115) Centre Commercial Pôle Sud route de Clisson. M. Zeljko FERINAC demeurant 24, Rue du Muguet, 44880 Sautron a été nommé Président aux lieu et place de la société BERTRAND IMMOBILIER, démissionnaire. lobjet …
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Annonce BODACC - modification survenue sur la dénomination, la forme juridique, l'activité de l'établissement principal et l'administration
nomination du Président : BERTRAND IMMOBILIER, nomination du Directeur général : R M M, Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable partant : BERTRAND HOLDING, Associé indéfiniment et solidairement responsable partant : BERTRAND IMMOBILIER, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : CABINET DUPAS & ASSOCIES, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Servel, Erwan
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable : BERTRAND HOLDING, Associé indéfiniment et solidairement responsable : BERTRAND IMMOBILIER.
Étude de solvabilité
Voir un exemple-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise.
Profil financier
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires1600800,001528500,005 %
-
Résultats net125900,0023864,00428 %
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Marge brute837500,00817600,003 %
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Résultats d'exploitation162100,0074600,00118 %
-
Ebitda290100,00283000,003 %
-
Dettes + 1 an701300,00828500,00-15 %
-
BFR-23824,0027608,00-186 %
-
Trésorerie62900,0031800,0098 %
-
Endettement701300,00828500,00-15 %
-
Taux de profitabilité0,080,02404 %
-
Rentabilité188.76 %-40.31 %569 %
Comptes de BAYLE
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2024
2023
2022
Équilibre bilan
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Capitalisation8,68 %-7,70 %-9,31 %
-
Endettement298,05 %-662,16 %-709,99 %
-
Fonds de roulement39000 EU58600 EU108100 EU
-
Evolution de l'activité104,73 %107,90 %900,57 %
-
Taux de VA52,32 %53,49 %56,25 %
-
Rentabilité d'exploitation18,12 %18,51 %14,64 %
-
Rentabilité nette finale7,86 %1,56 %-0,50 %
-
Capacité d'autofinancement8,75 %8,95 %6,57 %
-
Rentabilité financière188,76 %-40,31 %8,44 %
-
Coûts du travail33,88 %34,60 %41,53 %
-
Capacité de remboursement1,42 ans2,87 ans6,34 ans
-
Coût de la dette5,76 %9,69 %8,28 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent8,41 %7,00 %2,91 %
-
Poids du BFR global-5,45 jours6,59 jours20,61 jours
-
Poids des stocks6,44 jours6,41 jours7,83 jours
-
Délai clients98,18 jours99,39 jours105,00 jours
-
Délai Fournisseurs57,66 jours42,15 jours36,51 jours
-
Liquidité immédiate14,38 jours7,59 jours7,22 jours
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BAYLE
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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Cité 3 fois entre 2024 et 2025
SOCIETE DE RESTAURATION FERINAC
- SIREN 432013738 432013738
Dirigeant : Zeljko FERINAC
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision(s) de l'associé unique
Démission(s) de commissaire(s) aux comptes
-
Décision(s) de l'associé unique
Démission(s) de commissaire(s) aux comptes
-
Cité 1 fois en 2015
BH
- SIREN 421982240 421982240
Dirigeants : Olivier BERTRAND , EXELMANS AUDIT , KPMG
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 1 rue du Chevalier de Saint George 75008 Paris - Modification(s) statutaire(s)
-
Cité 1 fois en 2017
CABINET DUPAS & ASSOCIES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 529235525 529235525
Dirigeant : Laurent DUPAS
-
Procès-verbal d'assemblée générale - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Modification(s) statutaire(s)
-
Cité 1 fois en 2015
BERTRAND FLO
- SIREN 801551227 801551227
Dirigeant : BERTRAND CORP.
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 1 rue du Chevalier de Saint George 75008 Paris - Modification(s) statutaire(s)
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Historique de BAYLE
9 événements depuis 2014
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mardi 28 mai 2025
-
SOCIETE DE RESTAURATION FERINAC succède à Zeljko FERINAC en tant que président.
-
Zeljko FERINAC cède sa place de président à SOCIETE DE RESTAURATION FERINAC.
-
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vendredi 30 octobre 2021
-
Zeljko FERINAC prend le relais de BERTRAND FLO en tant que président.
-
Zeljko FERINAC succède à BERTRAND FLO en tant que président.
-
RMM démissionne de la fonction de directeur général.
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jeudi 24 mars 2017
-
RMM assume maintenant la fonction de directeur général.
-
BERTRAND FLO est promue président.
-
BERTRAND HOLDING démissionne de son poste d'associé-gérant.
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mercredi 12 juin 2014
-
BERTRAND HOLDING assume maintenant la fonction d'associé-gérant.
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9 événements ont marqué le parcours de BAYLE depuis 2014
Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
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