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AU PETIT ESTABLOU
Active
1 à 2 salariés
SIREN
789 077 781
789077781
SIRET DU SIEGE SOCIAL
789 077 781 00035
78907778100035
NUMÉRO DE TVA
FR56789077781
FR56789077781
DATE DE CREATION
07 novembre 2012
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Restauration de type rapide - 5610C
5610C - Restauration de type rapide
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
Société à responsabilité limitée (SARL)
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Informations Légales
Activité principale déclarée
Petite restauration, restauration rapide, crêperie, glaces, brasserie
Petite restauration, restauration rapide, crêperie, glaces, brasserie
Convention collective déduite
Restauration rapide (1501)
Restauration rapide (1501)
Capital
social
1000,00 €
1000,00
Noms commerciaux
AU PETIT ESTABLOU
AU PETIT ESTABLOU
Statut RCS
Inscritele 07 novembre 201207/11/2012
Statut INSEE
Inscritele 10 octobre 201210/10/2012
Statut RNE
Inscritele 07 novembre 201207/11/2012
Observations RNE
14 novembre 2022
Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce de Manosque par suite de transfert du siège social à compter du 25/07/2022 du la Terrasse Avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence au 16 Rue du Marché 04500 Riez Transfert d'un établissement dans le ressort du greffe (transfert entrant) à compter du 25/07/2022 Ancienne valeur : Adresse du siège et établissement principal, la Terrasse Avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence Nouvelle valeur : Adresse du siège et établissement principal, 16 Rue du Marché 04500 Riez La société à associé unique devient une société à plusieurs associés à compter du 25/07/2022 Société à responsabilité limitée (SARL) (société à associé unique ) Société à responsabilité limitée (SARL)
06 octobre 2017
Radiation du RCS le 06/10/2017 avec effet au 01/08/2017 Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce d'Aix-en-Provence par suite de transfert du siège social à compter du 01/08/2017 du le Rond Point des Pistes Merlette 05170 Orcières à : la Terrasse - avenue Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence
Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts - Transfert du siège social
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
de 05170 ORCIERES MERLETTE Le Rond Point des Pistes à 13100 AIX EN PROVENCE La Terrasse avenue Winston Churchill - en AU PETIT ESTABLOU
Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales d'AU PETIT ESTABLOU
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Commencer à publier
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Annonce BODACC - immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort.
Gérant : AUGIER Laurent, Gérard, Antoine
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : AU PETIT ESTABLOU. Siren : 789077781. AU PETIT ESTABLOU EURL au capital de 1000 Siege social : Av. Winston Churchill 13100 Aix-en-Provence 789 077 781 RCS Aix-en-Provence Par décision de lassemblée générale extraordinaire du 01/09/2022, il a été décidé de transférer le siège social au 16 rue du Marché 04500 Riez à compter du 25/07/2022. Radiation au RCS dAix-en-Provence et immatriculation au RCS de Manosque..
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
AU PETIT ESTABLOU EURL au capital de 1..000 Siege social : AVENUE WINSTON CHURCHILL LA TERRASSE 13100 AIX-EN-PROVENCE RCS AIX-EN-PROVENCE 789077781 Par décision de lAssemblée Générale Extraordinaire du 01/09/2022 , il a été décidé de transférer le siège social au 16 RUE DU MARCHE 04500 RIEZ à compter du 25/07/2022 Gérance : la société AU PETIT ESTABLOU EURL située 16 RUE DU MARCHE 04500 RIEZ . Radiation au RCS de AIX-EN-PROVENCE et immatriculation au RCS de MANOSQUE.
Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Cession sous acte authentique en date du 18/05/2022 Adresse de l'ancien propriétaire: 16 Rue du Marché 04500 Riez
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
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Profil financier
Variations
Performance de l'entreprise
Chiffre d'affaires
191600,00
147900,00
30 %
Résultats net
19028,00
16067,00
19 %
Marge brute
84100,00
57500,00
47 %
Résultats d'exploitation
19895,00
17182,00
16 %
Ebitda
22371,00
20467,00
10 %
Dettes + 1 an
39800,00
46700,00
-14 %
BFR
-19488,00
-28044,00
31 %
Trésorerie
67000,00
72600,00
-7 %
Endettement
76000,00
103900,00
-26 %
Taux de profitabilité
0,10
0,11
-8 %
Rentabilité
34.47 %
44.38 %
-22 %
Comptes d'AU PETIT ESTABLOU
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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9 Documents officiels
2024
2023
2021
Équilibre bilan
Capitalisation
42,07 %
25,84 %
36,00 %
Endettement
98,91 %
203,31 %
115,49 %
Fonds de roulement
-7179 EU
-29029 EU
-32900 EU
Evolution de l'activité
129,55 %
1371,86 %
23,09 %
Taux de VA
43,89 %
38,88 %
-117,36 %
Rentabilité d'exploitation
11,68 %
13,84 %
204,93 %
Rentabilité nette finale
9,93 %
10,86 %
266,42 %
Capacité d'autofinancement
11,79 %
13,48 %
203,68 %
Rentabilité financière
34,47 %
44,38 %
80,91 %
Coûts du travail
29,49 %
23,60 %
8,61 %
Capacité de remboursement
2,42 ans
3,69 ans
1,87 ans
Coût de la dette
4,02 %
5,48 %
0,60 %
Taux d'intérêt moyen apparent
1,65 %
1,52 %
0,32 %
Poids du BFR global
-37,23 jours
-69,21 jours
-589,16 jours
Poids des stocks
2,46 jours
4,28 jours
10,29 jours
Délai clients
0,99 jour
1,19 jours
149,78 jours
Délai Fournisseurs
14,29 jours
25,54 jours
190,68 jours
Liquidité immédiate
127,99 jours
179,17 jours
862,71 jours
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
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Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
6 Études de marché
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