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France
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BOULOGNE PASCAL & FILLES
Fermée definitivement
Cessation/Pause
6 à 9 salariés
- SIREN
- 753 891 118 753891118
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 753 891 118 00022 75389111800022
- NUMÉRO DE TVA
- FR26753891118 FR26753891118
- DATE DE CREATION
- 19 septembre 2012
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 14 RUE NATIONALE, 60800 CREPY-EN-VALOIS 14 RUE NATIONALE, 60800 CREPY-EN-VALOIS
- DIRIGEANTS
- Pascal BOULOGNE
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Dettes
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
Un document non disponible ne signifie pas que le document n'existe pas, cela indique seulement qu'il ne nous a pas été transmis.
Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- LA FLEUR DE SEL LA FLEUR DE SEL
- Statut RCS
- Radiée le 06 novembre 2025 06/11/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 30 août 2025 30/08/2025
- Statut RNE
- Radiée le 06 novembre 2025 06/11/2025
-
03 décembre 2025
- Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 06/11/2025
-
30 août 2025
- Dissolution à compter du 30/08/2025 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 30/08/2025, siège de la liquidation : 14 Rue Nationale 60800 Crépy-en-Valois, parution de la publicité légale : lagazettefrance.fr paru le 26/09/2025
-
11 juin 2014
- Transfert de siège dans le ressort, de FRESNOY LA RIVIERE (60127) 11 rue des Carrières à CREPY EN VALOIS (60800) 14 rue Nationale à compter du 01/01/2014
-
11 octobre 2012
- La société a été sans activité commerciale du 19/09/2012 au 30/09/2012
Contacter BOULOGNE PASCAL & FILLES
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle
Établissements
-
-
LA FLEUR DE SEL - 60800
Ancien établissement du 01 octobre 2012 au 01 juin 2025
- SIRET 75389111800022 75389111800022
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 14 RUE NATIONALE, 60800 CREPY-EN-VALOIS
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LA FLEUR DE SEL - 60127
Ancien établissement du 06 septembre 2012 au 01 janvier 2014
- SIRET 75389111800014 75389111800014
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 11 RUE DES CARRIERES, 60127 FRESNOY-LA-RIVIERE
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Dirigeants de BOULOGNE PASCAL & FILLES
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Pascal BOULOGNE
Né en 1964 (61 ans)
Liquidateur Depuis le 01 octobre 2025 (moins d'un an)
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-
Pascal BOULOGNE
Né en 1964 (61 ans)
Ancien Gérant Du 22 septembre 2012 au 01 octobre 2025
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de BOULOGNE PASCAL & FILLES
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2022
2020
2018
Équilibre bilan
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Capitalisation32,68 %24,20 %31,54 %
-
Endettement114,32 %207,27 %118,23 %
-
Fonds de roulement-28095 EU7887 EU-24946 EU
-
Evolution de l'activité138,72 %74,81 %97,01 %
-
Taux de VA46,02 %35,41 %47,52 %
-
Rentabilité d'exploitation-5,90 %-2,07 %7,20 %
-
Rentabilité nette finale-5,71 %-2,03 %4,97 %
-
Capacité d'autofinancement-6,24 %-2,67 %6,41 %
-
Rentabilité financière-34,62 %-10,18 %29,82 %
-
Coûts du travail52,39 %46,17 %40,59 %
-
Capacité de remboursementN/CN/C3,07 ans
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Coût de la detteN/CN/C7,03 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,62 %0,06 %2,57 %
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Poids du BFR global-29,84 jours-16,61 jours-21,25 jours
-
Poids des stocks15,20 jours12,67 jours7,95 jours
-
Délai clients6,19 jours42,78 jours14,28 jours
-
Délai Fournisseurs15,50 jours32,16 jours28,83 jours
-
Liquidité immédiate8,38 jours24,99 jours9,27 jours
Documents de BOULOGNE PASCAL & FILLES
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Procès-verbal de clôture et de liquidation
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Rapport du liquidateur
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Attestation de régularité sociale
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
-
Statuts constitutifs - Décision(s) des associés
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
-
Statuts constitutifs - Décision(s) des associés
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Annonces légales de BOULOGNE PASCAL & FILLES
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [8000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société.
Liquidateur : BOULOGNE Pascal
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
BOULOGNE PASCAL ET FILLES SARL au capital de 8 000 Siège social 14 rue nationale 60800 CREPY EN VALOIS 753 891 118 RCS Compiègne Par déliberation en date du 30/08/2025 de lAssemblée Générale Extraordinaire, il a été décidé, à compter du 30/08/2025, La dissolution anticipée de la société et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel. A été nommé liquidateur M. BOULOGNE Pascal demeurant 11 rue des Carrières 60127 FRESNOY LA RIVIERE. Le siège de la liquidation est fixé au 14, rue nationale 60800 CREPY EN VALOIS. Le dépôt des actes et pièces relatifs à la liquidation sera effectué au Greffe du Tribunal de Commerce de Compiègne.
-
Annonce BODACC - Cessation d'activité.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Par acte SSP du 28/05/2025, enregistré au SPFE de SENLIS le 28/05/2025 dossier n° 2025 00014688, La societé BOULOGNE PASCAL & FILLES SARL au capital de 8.000 dont le siège social est 14 rue nationale 60800 CREPY EN VALOIS RCS : 753 891 118 Compiegne a vendu à la societé SAS ALFATONI SAS au capital de 1.000 dont le siège social est 11 rue du petit bois 60620 ACY EN MULTIEN RCS : 931 070 015 Compiègne, un fonds de commerce de restaurant, brasserie, auberge, traiteur situé 14 rue nationale 60800 CREPY EN VALOIS. La cession est consentie et acceptée moyennant un prix de 210.000 . Lentrée en jouissance est fixée au 01/06/2025. Les oppositions seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publicités légales, au siège du fonds cédé pour la validité et, pour toutes correspondances, SELARL CABINET LECLERCQ 15 rue du Président Sorel 60200 COMPIEGNE.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'activité
Gérant : BOULOGNE Pascal en fonction le 19 Septembre 2012
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Annonce BODACC - Modification de l'activité
Gérant : BOULOGNE Pascal en fonction le 19 Septembre 2012
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Annonce BODACC - Acte de création
Gérant : BOULOGNE Pascal
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BOULOGNE PASCAL & FILLES
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Entreprises liées
-
Cité 1 fois en 2025
MONSIEUR GILBERT PASSARELLI
- SIREN 322238312 322238312
-
Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
-
Cité 1 fois en 2025
SCI GMA
- SIREN 889618740 889618740
Dirigeants : Anne-Elisabeth THOMASSIN , Gérard-Marie PODEVIN
-
Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
-
Cité 1 fois en 2025
962726774
- SIREN 962726774 962726774
-
Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
-
Clôturées
-
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
BOULOGNE PASCAL ET FILLES SARL au capital de 8 000 Siège social 14 rue nationale 60800 CREPY EN VALOIS 753 891 118 RCS Compiègne Par déliberation en date du 30/08/2025 de lAssemblée Générale Extraordinaire, il a été décidé, à compter du 30/08/2025, La dissolution anticipée de la société et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel. A été nommé liquidateur M. BOULOGNE Pascal demeurant 11 rue des Carrières 60127 FRESNOY LA RIVIERE. Le siège de la liquidation est fixé au 14, rue nationale 60800 CREPY EN VALOIS. Le dépôt des actes et pièces relatifs à la liquidation sera effectué au Greffe du Tribunal de Commerce de Compiègne.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Pascal BOULOGNE
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BOULOGNE PASCAL & FILLES
3 événements depuis 2012
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mardi 01 octobre 2025
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Pascal BOULOGNE est promue liquidateur.
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Pascal BOULOGNE démissionne de son poste de gérant.
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vendredi 22 septembre 2012
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Pascal BOULOGNE assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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