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France
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NADAUD - DELAHAYE
Active
20 à 49 salariés
- SIREN
- 712 051 291 712051291
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 712 051 291 00029 71205129100029
- NUMÉRO DE TVA
- FR00712051291 FR00712051291
- DATE DE CREATION
- 18 octobre 1971
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A 4632A - Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 38 RUE DES PROUVAIRES DU 38 AU 40, 94550 CHEVILLY-LARUE 38 RUE DES PROUVAIRES DU 38 AU 40, 94550 CHEVILLY-LARUE
- DIRIGEANTS
- FINANCIERE NADAUD + 2 autres dirigeants
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Dettes
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Grossiste en abats commissionnaires négociants aux halles de Rungis Grossiste en abats commissionnaires négociants aux halles de Rungis
- Convention collective déduite
- Industrie et commerce en gros des viandes (1534) Industrie et commerce en gros des viandes (1534)
- Capital social
- 96000,00 € 96000,00
- Noms commerciaux
- NADAUD - DELAHAYE NADAUD - DELAHAYE
- Statut RCS
- Inscrite le 18 octobre 1971 18/10/1971
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1971 01/01/1971
- Statut RNE
- Inscrite le 18 octobre 1971 18/10/1971
-
05 février 2003
- Mise en harmonie des statuts avec la loi 2001-420 du 15 mai 2001 .
Contacter NADAUD - DELAHAYE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
Établissements
-
-
NADAUD - DELAHAYE - 94550
Siège social depuis le 08 août 1980 (45 ans)
- SIRET 71205129100029 71205129100029
- Activité Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A
- Adresse 38 RUE DES PROUVAIRES DU 38 AU 40, 94550 CHEVILLY-LARUE
-
Dirigeants de NADAUD - DELAHAYE
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FINANCIERE NADAUD
Président Depuis le 07 mai 2025 (1 an)
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CABINET SOREL
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 31 janvier 2018 (8 ans)
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Serge NADAUD
Né en 1968 (57 ans)
Representant Depuis le 28 juin 2013 (12 ans)
-
-
-
Serge NADAUD
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Président Du 29 janvier 2014 au 07 mai 2025
-
Yann DELAHAYE
Né en 1990 (35 ans)
Ancien Directeur général Du 29 janvier 2014 au 07 mai 2025
-
Christophe GANSMANDEL
Né en 1955 (70 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 31 janvier 2018 au 15 février 2025
-
Serge NADAUD
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Président du conseil d'administration Du 21 février 2012 au 29 janvier 2014
-
Serge NADAUD
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Directeur général Du 21 février 2012 au 29 janvier 2014
-
Henri NADAUD
Né en 1937 (89 ans)
Ancien Administrateur Du 19 janvier 2005 au 29 janvier 2014
-
Observation de conformité Serge DELAHAYE
Né en 1948 (78 ans)
Ancien Administrateur Du 21 février 2012 au 29 janvier 2014
-
Observation de conformité Serge DELAHAYE
Né en 1948 (78 ans)
Ancien Président du conseil d'administration Du 19 janvier 2005 au 21 février 2012
-
Observation de conformité Serge DELAHAYE
Né en 1948 (78 ans)
Ancien Directeur général Du 19 janvier 2005 au 21 février 2012
-
Serge NADAUD
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Directeur général délégué Du 19 janvier 2005 au 21 février 2012
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net1358600,001421600,00-4 %
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an6075000,000-
-
BFR782100,00629200,0025 %
-
Trésorerie3889000,003417000,0014 %
-
Endettement6075000,005715000,007 %
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité25.45 %31.24 %-18 %
Comptes de NADAUD - DELAHAYE
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2021
2020
2019
Équilibre bilan
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Capitalisation46,87 %37,21 %44,16 %
-
Endettement1,35 %63,83 %5,45 %
-
Fonds de roulement3201000 EU5013000 EU2689000 EU
-
Evolution de l'activité97,67 %98,96 %112,34 %
-
Taux de VA11,35 %12,49 %13,26 %
-
Rentabilité d'exploitation2,36 %3,62 %4,72 %
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Rentabilité nette finale1,45 %2,22 %2,78 %
-
Capacité d'autofinancement1,69 %2,70 %3,48 %
-
Rentabilité financière11,67 %19,54 %28,54 %
-
Coûts du travail8,64 %8,42 %8,07 %
-
Capacité de remboursement0,10 an2,69 ans0,15 an
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Coût de la dette2,06 %0,94 %0,49 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent29,10 %0,47 %4,38 %
-
Poids du BFR global3,71 jours3,97 jours9,20 jours
-
Poids des stocks5,30 jours6,94 jours3,41 jours
-
Délai clients44,83 jours38,59 jours44,56 jours
-
Délai Fournisseurs37,89 jours33,90 jours31,66 jours
-
Liquidité immédiate37,74 jours59,58 jours24,46 jours
Documents de NADAUD - DELAHAYE
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement relatif à la durée de la personne morale
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Extrait de procès-verbal
renouvellement mandat des commissaires aux comptes
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Extrait de procès-verbal
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Décision(s) du président - Rapport du commissaire aux comptes - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président - Nomination de directeur général
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Procès-verbal du conseil d'administration
Changement de président directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour
Divers - Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Conversion du capital en euros - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal du conseil d'administration
Changement de président directeur général - Changement de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
NADAUD DELAYE - SOCIETE ANONYME - Nomination de président du conseil d'administration - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Acte modificatif
TRANSFORMATION EN SOCIETE ANONYME
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Acte modificatif
Divers - MODIFICATION DATE CLOTURE EXERCICE SOCIAL
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Acte modificatif
Divers - 1 CESSION DE PARTS SOCIALES - Modification(s) statutaire(s)
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Acte modificatif
Divers - MODIFICATION DU CAPITAL SOCIAL MODIFICATION COMMISSAIRES AUX COMPTES
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Acte modificatif
Divers - Cession de parts - MODIFICATION DE LA GERANCE CESSIONS DE PARTS SOCIALES
Annonces légales de NADAUD - DELAHAYE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : FINANCIERE NADAUD ; Commissaire aux comptes titulaire : CABINET SOREL
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : NADAUD DELAHAYE Nomination. NADAUD DELAHAYE Societé par actions simplifiée au capital de 96 000 euros Siège social : 38 RUE DES PROUVAIRES 94550 CHEVILLY-LARUE 712 051 291 RCS Créteil Suivant procès-verbal du 29/04/2025, lassocié unique a décidé : de désigner en qualité de président : FINANCIERE NADAUD, Société par actions simplifiée, siège social : 31 Av du Pdt Franklin Roosevelt 92330 Sceaux, 941 671 347 RCS Nanterre en remplacement de : Monsieur Serge NADAUD , à compter du 29/04/2025 de prendre acte de la fin des fonctions de Directeur général de : Monsieur Yann DELAHAYE Mention au RCS de Créteil
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : NADAUD Serge Christian ; Directeur général : DELAHAYE Yann ; Commissaire aux comptes titulaire : CABINET SOREL
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : NADAUD - DELAHAYE - Nomination. NADAUD - DELAHAYE Societé par actions simplifiée au capital de 96 000 euros Siège social : 38 RUE DES PROUVAIRES 94550 CHEVILLY-LARUE 712 051 291 RCS Créteil Suivant procès-verbal du 30/12/2024, lassemblée générale ordinaire a décidé : - de renouveler le mandat de commissaire aux comptes titulaire : CABINET SOREL, SAS, siège social : 8 Avenue des Ternes 75017 Paris, 790 115 380 RCS PARIS , à compter du 30/12/2024 - de prendre acte de la fin des fonctions de commissaire aux comptes suppléant de : Monsieur Christophe GANSMANDEL Mention au RCS de Créteil
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Prorogation de la durée de la société
NADAUD DELAHAYE Sociéte par actions simplifiée au capital de 96.000 Siège social : 38 rue des Prouvaires M.I.N. 94150 RUNGIS 712 051 291 R.C.S. Créteil Suivant procès-verbal en date du 15 octobre 2021, lassemblée générale extraordinaire a décidé de proroger la durée de la société de 50 années, à compter du 18 octobre 2021 jusquau 17 octobre 2071. En conséquence, Larticle 5 des statuts a été modifié. Le Président.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Commissaire aux comptes suppléant : GANSMANDEL CHRISTOPHE modification le 13 Janvier 1997 ; Président : NADAUD Serge Christian modification le 27 Janvier 2014 ; Directeur général : DELAHAYE Yann modification le 29 Janvier 2018 ; Commissaire aux comptes titulaire : CABINET SOREL en fonction le 29 Janvier 2018
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant. Modification de la forme juridique.
Commissaire aux comptes titulaire : CABINET SOREL SA Commissaire aux comptes suppléant : GANSMANDEL CHRISTOPHE modification le 13 Janvier 1997 Président : NADAUD Serge Christian modification le 27 Janvier 2014 Directeur général : DELAHAYE Yann en fonction le 27 Janvier 2014
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Administrateur : NADAUD Henri Eloi modification le 04 Avril 1997 Commissaire aux comptes titulaire : CABINET SOREL SA Commissaire aux comptes suppléant : GANSMANDEL CHRISTOPHE modification le 13 Janvier 1997 Administrateur : DELAHAYE Serge Yves modification le 17 Février 2012 Président du conseil d'administration et directeur général : NADAUD Serge Christian modification le 17 Février 2012
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
65/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements96/100
-
--/100
Dépendance commerciale90/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de NADAUD - DELAHAYE
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Entreprises liées
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Cité 2 fois entre 1995 et 2018
QALIPSE CONSEIL
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 592040778 592040778
Dirigeant : Farid MAMODJEE OMARJEE
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Extrait de procès-verbal
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Acte modificatif
Divers - MODIFICATION DU CAPITAL SOCIAL MODIFICATION COMMISSAIRES AUX COMPTES
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Cité 1 fois en 2018
CABINET SOREL
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 790115380 790115380
Dirigeants : Victor LAM , Philippe LEBLANC
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Extrait de procès-verbal
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Cité 1 fois en 2025
FINANCIERE NADAUD
- SIREN 941672347 941672347
Dirigeant : Serge NADAUD
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
Entreprises dirigées
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Depuis le 28-06-2013
SOC GESTION MANUTENTION BATIMENT ABATS
- SIREN 785687773 785687773
- FONCTION NADAUD - DELAHAYE est Administrateur
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Depuis le 13-10-2020
VIANDES A DOMICILE
- SIREN 889598413 889598413
- FONCTION NADAUD - DELAHAYE est Président
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de NADAUD - DELAHAYE
21 événements depuis 2005
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mardi 07 mai 2025
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Yann DELAHAYE quitte son poste de directeur général.
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FINANCIERE NADAUD succède à Serge NADAUD en tant que président.
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Serge NADAUD cède sa place de président à FINANCIERE NADAUD.
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lundi 13 octobre 2020
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NADAUD - DELAHAYE accède au poste de président de VIANDES A DOMICILE.
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mardi 29 janvier 2014
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Serge NADAUD quitte ses fonctions de président du conseil d'administration.
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Yann DELAHAYE remplace Serge NADAUD en tant que directeur général.
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Serge NADAUD laisse sa fonction de directeur général à Yann DELAHAYE.
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Henri NADAUD et Serge DELAHAYE quittent leurs fonctions d'administrateur.
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Serge NADAUD est promue président.
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jeudi 28 juin 2013
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NADAUD - DELAHAYE est promue administrateur de SOC GESTION MANUTENTION BATIMENT ABATS.
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Serge NADAUD accède au poste d'administrateur.
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lundi 21 février 2012
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Serge NADAUD devient le nouveau président du conseil d'administration.
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Serge DELAHAYE est promue administrateur.
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Serge DELAHAYE laisse sa fonction de directeur général à Serge NADAUD.
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Serge NADAUD devient le nouveau président du conseil d'administration.
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Serge NADAUD renonce à son rôle de directeur général délégué.
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Serge DELAHAYE laisse sa fonction de directeur général à Serge NADAUD.
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mardi 19 janvier 2005
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Serge DELAHAYE accède au poste de directeur général.
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Serge NADAUD assume maintenant la fonction de directeur général délégué.
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Serge DELAHAYE assume maintenant la fonction de président du conseil d'administration.
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Henri NADAUD accède au poste d'administrateur.
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21 événements ont marqué le parcours de NADAUD - DELAHAYE depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de l'eau en bouteille - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché français de l'eau en bouteille : domination des eaux plates natures, croissance du segment, positionnement international fort, rôle des acteurs majeurs comme Danone Eaux France, Nestlé Waters et Neptune (Cristaline), dynamique de croissance des eaux aromatisées, défis environnementaux et réglementaires, concurrence de l'eau du robinet.. Voir un exemple
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Le marché des aliments sans gluten - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des produits sans gluten en France : impact de l'intolérance au gluten et de la maladie cliaque, solutions alimentaires pour les personnes concernées, contrôle de l'offre par l'AFDIAG, produits sans gluten les plus vendus, profil des consommateurs, positionnement des grands groupes agroalimentaires et des acteurs plus petits.. Voir un exemple
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Le marché des aliments pour animaux de compagnie - France
Cette étude offre un aperçu complet du marché de la nourriture pour animaux de compagnie, qui devrait atteindre près de 290 milliards de dollars en 2029. Découvrez les dynamiques du marché, la croissance des segments haut de gamme et premium, l'innovation en matière de produits et de distribution, et l'impact de la crise sanitaire. Voir un exemple
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Le marché du cacao - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du cacao : histoire de sa consommation, importance dans l'alimentation des Français, processus de production et de transformation, rôle majeur de la Côte d'Ivoire et du Ghana dans sa production. Elle souligne également l'impact du réchauffement climatique sur les récoltes, la tension entre l'offre et la demande, et l'explosion des prix. Voir un exemple
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Le marché du beurre - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du beurre en France : volatilité récente, impact des événements macroéconomiques et politiques, hausse des coûts, concentration du marché et perspectives de croissance. Elle explore également l'essor des produits biologiques et l'augmentation de la demande dans la transformation alimentaire. Voir un exemple
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Le marché de la viande halal - France
Cette étude offre un panorama complet du marché du halal : définition et règles du halal, croissance attendue du marché mondial et de l'alimentaire halal, poids du segment de l'agroalimentaire halal, augmentation du chiffre d'affaires du marché halal en grande surface en France, principaux segments de ce marché, polémiques et certification, structuration du marché et principaux acteurs tels que Fleury Michon, Isla délice et Réghalal. Un document pour comprendre les enjeux économiques et commerciaux d'un marché en constante croissance. Voir un exemple
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Le marché des extraits naturels - France
Cette étude détaille le marché mondial et français des extraits de plantes, incluant les plantes à parfum, aromatiques et médicinales utilisées dans diverses industries. Elle examine la croissance attendue, les acteurs majeurs comme l'Asie-Pacifique et l'Europe, et les défis rencontrés en France, tels que la baisse du chiffre d'affaires des producteurs et la dépendance aux importations. Voir un exemple
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Le marché du hard discount - France
Cette étude propose une analyse complète du marché du hard discount en France : expansion depuis les années 1990, évolution du modèle, perspectives de croissance, positionnement des leaders comme Schwarz Group, E.Leclerc, Carrefour et Les Mousquetaires. Voir un exemple
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Le marché des frites surgelées - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des frites surgelées en France : popularité croissante, diversification de l'offre, compétition internationale, leadership de McCain, dépendance aux importations et impact des crises énergétiques. Elle dévoile le paradoxe des "French fries" et l'influence des tendances de consommation locale. Voir un exemple
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Le marché des arômes alimentaires - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché mondial des arômes alimentaires, en pleine croissance avec une progression soutenue de 4,8% prévue entre 2020 et 2025. Elle met en lumière les dynamiques régionales, avec une forte croissance attendue en Asie et en Amérique du Sud, ainsi que le marché français en expansion. Voir un exemple
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Le marché de l'huile de tournesol - France
Cette étude offre un éclairage complet sur le marché de l'huile de tournesol en France : position de leader en Europe, impact des tensions russo-ukrainiennes sur la chaîne logistique, substitution par l'huile de colza, rôle clé des acteurs comme Lesieur, utilisation dans l'agroalimentaire et la cosmétique.. Voir un exemple
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Le marché des aliments casher - France
Cette étude offre une vue d'ensemble du marché français des aliments casher : évolution du chiffre d'affaires, profil des consommateurs, acteurs spécialisés comme Yarden et Makabi, tentatives des grands groupes alimentaires de pénétrer ce marché de niche.. Voir un exemple
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Le marché du caviar - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du caviar en France : croissance rapide de la production, réglementations de l'UE, positionnement des acteurs principaux comme Groupe Kaviar et Groupe Caviar House & Prunier, défis de démocratisation, impact de la saisonnalité et canaux de distribution variés. Un rapport pour comprendre les enjeux d'un produit de luxe en pleine expansion. Voir un exemple
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Le marché des compléments alimentaires pour le sport - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des compléments alimentaires pour les sportifs : définition et catégories de compléments, besoins spécifiques des sportifs, tendances de consommation et prévisions de croissance jusqu'en 2024. Un document pour comprendre un marché en pleine expansion, au carrefour de la nutrition et de la performance sportive. Voir un exemple
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Le marché du fromage et des fromageries - France
Cette étude détaille le marché du fromage en France, segmenté en fromages naturels et transformés, avec une mise en lumière sur les acteurs dominants comme Bel et Sodiaal. Elle analyse l'impact des changements alimentaires sur le secteur, l'essor de la grande distribution, la position de la France en tant qu'exportateur et les défis posés par la volatilité des prix des produits laitiers. Voir un exemple
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Le marché du vin blanc - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du vin blanc en France : importance culturelle du vin, influence des recommandations, position de la France en tant que consommateur et producteur de vin, baisse de la consommation de vin rouge au profit du vin blanc. Elle explore également la répartition des ventes entre les différentes appellations. Voir un exemple
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Le marché du crémant - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du crémant en France : augmentation constante des ventes malgré une consommation de vin en baisse, popularité croissante à l'étranger, positionnement des régions productrices comme l'Alsace, la Bourgogne et la Loire, forte concurrence avec les vins effervescents étrangers comme le cava et le prosecco.. Voir un exemple
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Le marché des spiritueux sans alcool - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des spiritueux sans alcool : croissance mondiale de 32.7% en 2020, prévisions de croissance annuelle de 8% jusqu'en 2025, popularité croissante des produits tels que les mocktails, impact des initiatives comme le "dry January", nouveaux entrants sur le marché. Voir un exemple
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Le marché des alicaments - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché des alicaments, à la croisée de lalimentation et de la pharmacie. Elle explore la segmentation entre alicaments industriels et naturels, les controverses éthiques et commerciales, l'impact des réglementations, le rôle des acteurs majeurs de l'industrie agroalimentaire et les défis de la différenciation des prix. Voir un exemple
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Le marché de l'huile de coco bio - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché de l'huile de coco : popularité croissante due à ses vertus pour la santé, variété d'usages (cuisine, cosmétique, industrie pharmaceutique), classification en huiles vierges et raffinées, importance de l'huile de coco bio. Le document explore également la production principale en Asie de l'Est, l'importance de l'Europe en tant que consommateur, et l'impact environnemental controversé de sa production. Voir un exemple
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Le marché de la volaille - France
Cette étude propose un examen approfondi du marché de la volaille en France : augmentation de la consommation, poids des grands groupes comme LDC et Duc, canaux de commercialisation, dépendance géographique, impact de l'augmentation des coûts des matières premières et panorama de la filière bio. Un document pour comprendre les enjeux clés d'un secteur vital de l'agroalimentaire français. Voir un exemple
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Le marché du sel alimentaire - France
Cette étude décrypte le marché des sels alimentaires en France, divisé entre le secteur particulier et l'industrie agroalimentaire. Elle examine l'impact des campagnes de santé publique sur la consommation de sel, la montée en gamme du marché et la compétition entre les leaders du secteur, La Baleine et Cérébos. Voir un exemple
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Le marché du saumon fumé - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du saumon fumé en France : techniques de fumage, préférences de consommation, comparaison avec d'autres produits festifs, focus sur l'espèce Salmo Salar, segmentation du marché entre marques spécialisées et distributeurs, dynamisme du marché et exigences des consommateurs. Un document pour comprendre les enjeux et les tendances d'un produit de qualité très apprécié des Français. Voir un exemple
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Le marché du lait en poudre - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du lait en poudre en France et à l'échelle mondiale : croissance soutenue, utilisation dans l'alimentation infantile, impact de l'urbanisation, rôle des géants de l'agroalimentaire comme Nestlé et Lactalis, production nationale, comparaison avec d'autres produits laitiers.. Voir un exemple
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