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France
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ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 572 017 424 572017424
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 572 017 424 00050 57201742400050
- NUMÉRO DE TVA
- FR64572017424 FR64572017424
- DATE DE CREATION
- 02 novembre 1956
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A 4632A - Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 2 RUE DE L'AUBRAC MIN VIANDE 511, 94150 RUNGIS 2 RUE DE L'AUBRAC MIN VIANDE 511, 94150 RUNGIS
- DIRIGEANTS
- Christophe BOUDISSA + 4 autres dirigeants
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Dettes
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- L'exploitation d'une charge de mandataire aux halles centrales de Paris affectée à la vente en gros des viandes ainsi que toutes opérations pouvant se rapporter à cette exploitation dans le sens le plus large et le plus étendu y compris l'importation et l'exportation L'exploitation d'une charge de mandataire aux halles centrales de Paris affectée à la vente en gros des viandes ainsi que toutes opérations pouvant se rapporter à cette exploitation dans le sens le plus large et le plus étendu y compris l'importation et l'exportation
- Convention collective déduite
- Industrie et commerce en gros des viandes (1534) Industrie et commerce en gros des viandes (1534)
- Capital social
- 525000,00 € 525000,00
- Noms commerciaux
- ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE
- Statut RCS
- Inscrite le 02 novembre 1956 02/11/1956
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1956 01/01/1956
- Statut RNE
- Inscrite le 02 novembre 1956 02/11/1956
Contacter ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
Établissements
-
-
ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE - 94150
Siège social depuis le 22 juin 2000 (26 ans)
- SIRET 57201742400050 57201742400050
- Activité Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A
- Adresse 2 RUE DE L'AUBRAC MIN VIANDE 511, 94150 RUNGIS
-
-
-
ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE - 94150
Ancien établissement du 03 avril 1989 au 31 décembre 2000
- SIRET 57201742400035 57201742400035
- Activité Intermédiaires du commerce en produits alimentaires - 511N
- Adresse 31 RUE DU LIMOUSIN MIN, 94150 RUNGIS
-
Dirigeants d'ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE
-
-
Christophe BOUDISSA
Né en 1979 (46 ans)
Président Depuis le 12 juin 2020 (6 ans)
-
Christophe BOUDISSA
Né en 1979 (46 ans)
Directeur général Depuis le 13 mars 2007 (19 ans)
-
Eric ROCHER
Né en 1967 (58 ans)
Directeur général Depuis le 13 mars 2007 (19 ans)
-
F.R.A. - GROUPE AAF
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 06 juillet 2018 (7 ans)
-
AUDIT-CONSEIL-EXPERTISE CHELLY-MAI
Commissaire aux comptes suppléant Depuis le 06 juillet 2018 (7 ans)
-
Christophe BOUDISSA
Né en 1979 (46 ans)
Representant Depuis le 22 décembre 2020 (5 ans)
-
Jean-Claude BORS
Né en 1960 (65 ans)
Representant Depuis le 16 janvier 2010 (16 ans)
-
-
-
Jean-Claude BORS
Né en 1960 (65 ans)
Ancien Président Du 19 février 2011 au 12 juin 2020
-
Jean-Claude BORS
Né en 1960 (65 ans)
Ancien Président du conseil d'administration Du 18 juillet 2006 au 19 février 2011
-
Jean-Claude BORS
Né en 1960 (65 ans)
Ancien Directeur général Du 14 septembre 2004 au 13 mars 2007
-
Observation de conformité Guy LAFEUILLE
Né en 1927 (98 ans)
Ancien Administrateur Du 16 novembre 2004 au 13 mars 2007
-
Frederique DEPLANCHE
Née en 1964 (61 ans)
Ancien Administrateur Du 14 septembre 2004 au 13 mars 2007
-
Catherine DEPLANCHE
Ancien Administrateur Du 14 septembre 2004 au 13 mars 2007
-
Marie BORS
Né en 1965 (60 ans)
Ancien Administrateur Du 14 septembre 2004 au 13 mars 2007
-
Rene DEPLANCHE
Né en 1954 (71 ans)
Ancien Président Du 14 septembre 2004 au 18 juillet 2006
-
Andre CHARRIER
Ancien Administrateur Du 14 septembre 2004 au 16 novembre 2004
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires24223000,0025040000,00-3 %
-
Résultats net45800,0049600,00-7 %
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Marge brute1133500,001276900,00-11 %
-
Résultats d'exploitation-46600,0030600,00-252 %
-
Ebitda-22433,0088400,00-125 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-250200,00-368300,0033 %
-
Trésorerie468900,00619400,00-24 %
-
Endettement2164600,002065800,005 %
-
Taux de profitabilité0,000,00-4 %
-
Rentabilité278.49 %-169.05 %265 %
Comptes d'ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2024
2023
2022
Équilibre bilan
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Capitalisation0,70 %-1,35 %-4,50 %
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Endettement2208,44 %-1570,21 %-702,91 %
-
Fonds de roulement218800 EU251100 EU261800 EU
-
Evolution de l'activité96,74 %97,19 %82,68 %
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Taux de VA4,68 %5,10 %5,33 %
-
Rentabilité d'exploitation-0,09 %0,35 %0,03 %
-
Rentabilité nette finale0,19 %0,20 %0,16 %
-
Capacité d'autofinancement0,20 %0,38 %0,04 %
-
Rentabilité financière278,49 %-169,05 %-52,91 %
-
Coûts du travail4,63 %4,60 %5,14 %
-
Capacité de remboursement7,46 ans4,85 ans51,34 ans
-
Coût de la detteN/C13,50 %0 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,51 %2,59 %0 %
-
Poids du BFR global-3,78 jours-5,37 jours-0,02 jour
-
Poids des stocks0,01 jour0,01 jour0,04 jour
-
Délai clients23,39 jours18,00 jours16,56 jours
-
Délai Fournisseurs23,70 jours20,27 jours14,27 jours
-
Liquidité immédiate7,08 jours9,03 jours3,73 jours
Documents d'ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
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Changement de Président (PDG, PCA) - Acte modificatif
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Changement de Président (PDG, PCA) - Acte modificatif
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Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Décision(s) de l'actionnaire unique
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Ancienne forme juridique : Société Anonyme à Conseil d'Administration - Nomination de président - Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la durée de la personne morale
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Procès-verbal du conseil d'administration
Changement de président
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) d'administrateur(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) d'administrateur(s) - Conversion du capital en euros - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
A RUNGIS 94150 2 RUE DE L'AUBRAC VIANDE 511 - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Démission(s) d'administrateur(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination(s) d'administrateur(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Acte modificatif
MODIFICATION DU CONSEIL D'ADMINISTRATION.
Annonces légales d'ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE SAS au capital de 525000 Siege social : VIANDE 511 2 RUE DE L AUBRAC MIN 94150 Rungis 572 017 424 RCS de Créteil LAGE du 28/02/2025 a décidé la continuation de la société malgré un actif net inférieur à la moitié du capital social. Mention au RCS de Créteil (L25581290
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE SAS au capital de 525000 Siege social : VIANDE 511 2 RUE DE L AUBRAC MIN 94150 Rungis 572 017 424 RCS de Créteil LAGE du 28/02/2023 a décidé la continuation de la société malgré un actif net inférieur à la moitié du capital social. Mention au RCS de Créteil (A23447284)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : BOUDISSSA-DEPLANCHE Christophe Alain Bruno ; Directeur général : BOUDISSA Christophe ; Directeur général : ROCHER Eric ; Commissaire aux comptes titulaire : F.R.A. Commissaire aux comptes suppléant : AUDIT - CONSEIL - EXPERTISE CHELLY-MAI
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ETABLISSEMENTS DEPLAN CHE LAUBERYE SAS au capital de 525000 Siege social : 2 rue de L Aubrac Viande 511 94150 RUNGIS RCS CRÉTEIL 572017424 Par décision de lassocié Unique du 21/05/2020, il a été décidé de nommer M BOUDISSA Christophe demeurant 31 bis Chemin du Vieux Noix 77100 NANTEUIL-LÈS-MEAUX en qualité de Président en remplacement de M BORS Jean-Claude, à compter du 21/05/2020. Modification au RCS de CRÉTEIL.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Président : BORS Jean Claude modification le 15 Février 2007 Directeur général : BOUDISSA Christophe en fonction le 15 Février 2007 Directeur général : ROCHER Eric en fonction le 15 Février 2007 Commissaire aux comptes suppléant : AUDIT - CONSEIL - EXPERTISE CHELLY-MAI en fonction le 11 Avril 2014 Commissaire aux comptes titulaire : F. R. A. en fonction le 11 Avril 2014
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Commissaire aux comptes titulaire : LEGOUBE DANIEL modification le 30 Août 2004 Président : BORS Jean Claude modification le 15 Février 2007 Directeur général : BOUDISSA Christophe en fonction le 15 Février 2007 Directeur général : ROCHER Eric en fonction le 15 Février 2007 Commissaire aux comptes suppléant : FRANCK RUBINSZTEJN & ASSOCIES - F. R. A. en fonction le 16 Février 2011
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
65/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements96/100
-
--/100
Dépendance commerciale90/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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Cité 5 fois entre 2011 et 2025
R2B HOLDING
- SIREN 493317960 493317960
Dirigeants : Eric ROCHER , F.R.A. - GROUPE AAF , AUDIT-CONSEIL-EXPERTISE CHELLY-MAI
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Changement de Président (PDG, PCA) - Acte modificatif
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
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Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Décision(s) de l'actionnaire unique
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
Entreprises dirigées
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Depuis le 16-01-2010
GROUPE DES SIX
- SIREN 432897130 432897130
- FONCTION ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE est Administrateur
-
Depuis le 07-08-2010
MECARUNGIS
- SIREN 602037228 602037228
- FONCTION ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE est Administrateur
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE
20 événements depuis 2004
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lundi 22 décembre 2020
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Christophe BOUDISSA succède à Jean-Claude BORS en tant qu'administrateur.
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Jean-Claude BORS cède sa place d'administrateur à Christophe BOUDISSA.
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jeudi 12 juin 2020
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Jean-Claude BORS cède sa place de président à Christophe BOUDISSA.
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Christophe BOUDISSA prend le relais de Jean-Claude BORS en tant que président.
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vendredi 19 février 2011
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Jean-Claude BORS renonce à son rôle de président du conseil d'administration.
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Jean-Claude BORS a été désignée en tant que président.
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vendredi 07 août 2010
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ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE accède au poste d'administrateur de MECARUNGIS.
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Jean-Claude BORS assume maintenant la fonction d'administrateur.
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vendredi 16 janvier 2010
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ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE assume maintenant la fonction d'administrateur de GROUPE DES SIX.
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Jean-Claude BORS est promue administrateur.
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lundi 13 mars 2007
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Eric ROCHER et Christophe BOUDISSA deviennent le nouveau directeur général.
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Frederique DEPLANCHE, Marie BORS, Catherine DEPLANCHE et Guy LAFEUILLE renoncent à leurs rôle d'administrateur.
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Jean-Claude BORS laisse sa fonction de directeur général à Eric ROCHER.
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lundi 18 juillet 2006
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Rene DEPLANCHE se retire de son rôle de président.
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Jean-Claude BORS assume maintenant la fonction de président du conseil d'administration.
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lundi 16 novembre 2004
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Guy LAFEUILLE prend le relais de Andre CHARRIER en tant qu'administrateur.
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Guy LAFEUILLE succède à Andre CHARRIER en tant qu'administrateur.
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lundi 14 septembre 2004
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Jean-Claude BORS assume maintenant la fonction de directeur général.
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Rene DEPLANCHE est promue président.
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Marie BORS, Catherine DEPLANCHE, Frederique DEPLANCHE et Andre CHARRIER accèdent au poste d'administrateur.
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20 événements ont marqué le parcours d'ETABLISSEMENTS DEPLANCHE-LAUBERYE depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de l'eau en bouteille - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché français de l'eau en bouteille : domination des eaux plates natures, croissance du segment, positionnement international fort, rôle des acteurs majeurs comme Danone Eaux France, Nestlé Waters et Neptune (Cristaline), dynamique de croissance des eaux aromatisées, défis environnementaux et réglementaires, concurrence de l'eau du robinet.. Voir un exemple
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Le marché des aliments sans gluten - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des produits sans gluten en France : impact de l'intolérance au gluten et de la maladie cliaque, solutions alimentaires pour les personnes concernées, contrôle de l'offre par l'AFDIAG, produits sans gluten les plus vendus, profil des consommateurs, positionnement des grands groupes agroalimentaires et des acteurs plus petits.. Voir un exemple
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Le marché des aliments pour animaux de compagnie - France
Cette étude offre un aperçu complet du marché de la nourriture pour animaux de compagnie, qui devrait atteindre près de 290 milliards de dollars en 2029. Découvrez les dynamiques du marché, la croissance des segments haut de gamme et premium, l'innovation en matière de produits et de distribution, et l'impact de la crise sanitaire. Voir un exemple
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Le marché du cacao - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du cacao : histoire de sa consommation, importance dans l'alimentation des Français, processus de production et de transformation, rôle majeur de la Côte d'Ivoire et du Ghana dans sa production. Elle souligne également l'impact du réchauffement climatique sur les récoltes, la tension entre l'offre et la demande, et l'explosion des prix. Voir un exemple
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Le marché du beurre - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du beurre en France : volatilité récente, impact des événements macroéconomiques et politiques, hausse des coûts, concentration du marché et perspectives de croissance. Elle explore également l'essor des produits biologiques et l'augmentation de la demande dans la transformation alimentaire. Voir un exemple
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Le marché de la viande halal - France
Cette étude offre un panorama complet du marché du halal : définition et règles du halal, croissance attendue du marché mondial et de l'alimentaire halal, poids du segment de l'agroalimentaire halal, augmentation du chiffre d'affaires du marché halal en grande surface en France, principaux segments de ce marché, polémiques et certification, structuration du marché et principaux acteurs tels que Fleury Michon, Isla délice et Réghalal. Un document pour comprendre les enjeux économiques et commerciaux d'un marché en constante croissance. Voir un exemple
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Le marché des extraits naturels - France
Cette étude détaille le marché mondial et français des extraits de plantes, incluant les plantes à parfum, aromatiques et médicinales utilisées dans diverses industries. Elle examine la croissance attendue, les acteurs majeurs comme l'Asie-Pacifique et l'Europe, et les défis rencontrés en France, tels que la baisse du chiffre d'affaires des producteurs et la dépendance aux importations. Voir un exemple
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Le marché du hard discount - France
Cette étude propose une analyse complète du marché du hard discount en France : expansion depuis les années 1990, évolution du modèle, perspectives de croissance, positionnement des leaders comme Schwarz Group, E.Leclerc, Carrefour et Les Mousquetaires. Voir un exemple
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Le marché des frites surgelées - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des frites surgelées en France : popularité croissante, diversification de l'offre, compétition internationale, leadership de McCain, dépendance aux importations et impact des crises énergétiques. Elle dévoile le paradoxe des "French fries" et l'influence des tendances de consommation locale. Voir un exemple
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Le marché des arômes alimentaires - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché mondial des arômes alimentaires, en pleine croissance avec une progression soutenue de 4,8% prévue entre 2020 et 2025. Elle met en lumière les dynamiques régionales, avec une forte croissance attendue en Asie et en Amérique du Sud, ainsi que le marché français en expansion. Voir un exemple
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Le marché de l'huile de tournesol - France
Cette étude offre un éclairage complet sur le marché de l'huile de tournesol en France : position de leader en Europe, impact des tensions russo-ukrainiennes sur la chaîne logistique, substitution par l'huile de colza, rôle clé des acteurs comme Lesieur, utilisation dans l'agroalimentaire et la cosmétique.. Voir un exemple
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Le marché des aliments casher - France
Cette étude offre une vue d'ensemble du marché français des aliments casher : évolution du chiffre d'affaires, profil des consommateurs, acteurs spécialisés comme Yarden et Makabi, tentatives des grands groupes alimentaires de pénétrer ce marché de niche.. Voir un exemple
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Le marché du caviar - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du caviar en France : croissance rapide de la production, réglementations de l'UE, positionnement des acteurs principaux comme Groupe Kaviar et Groupe Caviar House & Prunier, défis de démocratisation, impact de la saisonnalité et canaux de distribution variés. Un rapport pour comprendre les enjeux d'un produit de luxe en pleine expansion. Voir un exemple
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Le marché des compléments alimentaires pour le sport - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des compléments alimentaires pour les sportifs : définition et catégories de compléments, besoins spécifiques des sportifs, tendances de consommation et prévisions de croissance jusqu'en 2024. Un document pour comprendre un marché en pleine expansion, au carrefour de la nutrition et de la performance sportive. Voir un exemple
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Le marché du fromage et des fromageries - France
Cette étude détaille le marché du fromage en France, segmenté en fromages naturels et transformés, avec une mise en lumière sur les acteurs dominants comme Bel et Sodiaal. Elle analyse l'impact des changements alimentaires sur le secteur, l'essor de la grande distribution, la position de la France en tant qu'exportateur et les défis posés par la volatilité des prix des produits laitiers. Voir un exemple
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Le marché du vin blanc - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du vin blanc en France : importance culturelle du vin, influence des recommandations, position de la France en tant que consommateur et producteur de vin, baisse de la consommation de vin rouge au profit du vin blanc. Elle explore également la répartition des ventes entre les différentes appellations. Voir un exemple
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Le marché du crémant - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du crémant en France : augmentation constante des ventes malgré une consommation de vin en baisse, popularité croissante à l'étranger, positionnement des régions productrices comme l'Alsace, la Bourgogne et la Loire, forte concurrence avec les vins effervescents étrangers comme le cava et le prosecco.. Voir un exemple
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Le marché des spiritueux sans alcool - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des spiritueux sans alcool : croissance mondiale de 32.7% en 2020, prévisions de croissance annuelle de 8% jusqu'en 2025, popularité croissante des produits tels que les mocktails, impact des initiatives comme le "dry January", nouveaux entrants sur le marché. Voir un exemple
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Le marché des alicaments - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché des alicaments, à la croisée de lalimentation et de la pharmacie. Elle explore la segmentation entre alicaments industriels et naturels, les controverses éthiques et commerciales, l'impact des réglementations, le rôle des acteurs majeurs de l'industrie agroalimentaire et les défis de la différenciation des prix. Voir un exemple
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Le marché de l'huile de coco bio - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché de l'huile de coco : popularité croissante due à ses vertus pour la santé, variété d'usages (cuisine, cosmétique, industrie pharmaceutique), classification en huiles vierges et raffinées, importance de l'huile de coco bio. Le document explore également la production principale en Asie de l'Est, l'importance de l'Europe en tant que consommateur, et l'impact environnemental controversé de sa production. Voir un exemple
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Le marché de la volaille - France
Cette étude propose un examen approfondi du marché de la volaille en France : augmentation de la consommation, poids des grands groupes comme LDC et Duc, canaux de commercialisation, dépendance géographique, impact de l'augmentation des coûts des matières premières et panorama de la filière bio. Un document pour comprendre les enjeux clés d'un secteur vital de l'agroalimentaire français. Voir un exemple
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Le marché du sel alimentaire - France
Cette étude décrypte le marché des sels alimentaires en France, divisé entre le secteur particulier et l'industrie agroalimentaire. Elle examine l'impact des campagnes de santé publique sur la consommation de sel, la montée en gamme du marché et la compétition entre les leaders du secteur, La Baleine et Cérébos. Voir un exemple
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Le marché du saumon fumé - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du saumon fumé en France : techniques de fumage, préférences de consommation, comparaison avec d'autres produits festifs, focus sur l'espèce Salmo Salar, segmentation du marché entre marques spécialisées et distributeurs, dynamisme du marché et exigences des consommateurs. Un document pour comprendre les enjeux et les tendances d'un produit de qualité très apprécié des Français. Voir un exemple
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Le marché du lait en poudre - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du lait en poudre en France et à l'échelle mondiale : croissance soutenue, utilisation dans l'alimentation infantile, impact de l'urbanisation, rôle des géants de l'agroalimentaire comme Nestlé et Lactalis, production nationale, comparaison avec d'autres produits laitiers.. Voir un exemple
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