France

BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR JEAN CLAUDE NUSSBAUM

Active Liquidation judiciaire 1 à 2 salariés
SIREN
513 351 742
SIRET DU SIEGE SOCIAL
513 351 742 00020
NUMÉRO DE TVA
FR12513351742
DATE DE CREATION
29 juin 2009
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
ADRESSE
7 PLACE DU TIR, 68470 MOLLAU
DIRIGEANTS
Jean-Claude NUSSBAUM
SOURCES & MISES À JOUR LE 22/06/2026
Insee RNE Shal
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Informations Légales

Activité principale déclarée
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Convention collective déduite
Boucherie (992)
Capital social
5000,00 €
Noms commerciaux
BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR JEAN CLAUDE NUSSBAUM
Statut RCS
Inscrite le 29 juin 2009 29/06/2009
Statut INSEE
Inscrite le 12 juin 2009 12/06/2009
Statut RNE
Inscrite le 29 juin 2009 29/06/2009
Observations RNE

  • 26 novembre 2025

    • OUVERTURE DE LA PROCEDURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE Par jugement du 03 septembre 2025, prononcé par la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Mulhouse Date de Cessation des Paiements : 01/07/2025 Cessation immédiate de lactivité Mandataire Judiciaire : SELARL MJ EST en la personne de Me SAVARY - 36, rue Paul Cézanne - 68100 MULHOUSE

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Prospecter Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Établissements

    • BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR JEAN CLAUDE NUSSBAUM - 68470

      Siège social depuis le 30 juin 2023 (2 ans)

      • SIRET 51335174200020
      • Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
      • Adresse 7 PLACE DU TIR, 68470 MOLLAU
Établissements

Dirigeants de BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR JEAN CLAUDE NUSSBAUM

Dirigeants

Structure capitalistique

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Finances

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  • Endettement, risques financiers...

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  • Valorisation

    Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.

Variations

Performance de l'entreprise

  • Résultats net
    NC
    NC
    -
  • Dettes + 1 an
    NC
    NC
    -
  • BFR
    NC
    NC
    -
  • Trésorerie
    NC
    NC
    -
  • Endettement
    NC
    NC
    -
  • Rentabilité
    NC
    NC
    -

Comptes de BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR JEAN CLAUDE NUSSBAUM

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

3 Documents officiels
2014
2013
2012

Équilibre bilan

  • Capitalisation
    -37,88 %
    -25,92 %
    -10,45 %
  • Endettement
    -130,16 %
    -251,44 %
    -655,93 %
  • Fonds de roulement
    -99300 EU
    -103000 EU
    -107900 EU

Documents de BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR JEAN CLAUDE NUSSBAUM

  • Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif

  • Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

  • Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

19 Documents officiels

Annonces légales de BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR JEAN CLAUDE NUSSBAUM

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  • Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances

    Avis de dépôt de l'état des créances - Mandataire judiciaire au redressement et à la liquidation des entreprises : Selarl MJ EST prise en la personne de Me Nicolas SAVARY - DÃPOT DE L'ETAT DES CREANCES au Tribunal judiciaire de MULHOUSE - Chambre Commerciale - Section I où les réclamations seront recevables dans un délai de trente jours à compter de la date de la présente publication. - N° RG : 25/00796

  • Annonce BODACC - - Date de cessation des paiements : 01 Juillet 2025 - Liquidateur : SAVARY Nicolas, 36 rue Paul Cezanne Le Trident, 68100 MULHOUSE - DÃPOT DE L'ETAT DES CREANCES au Tribunal judiciaire de MULHOUSE - Chambre Commerciale - Section I où les réclamations seront recevables dans un délai de trente jours à compter de la date de la présente publication

    - Date de cessation des paiements : 01 Juillet 2025 - Liquidateur : SAVARY Nicolas, 36 rue Paul Cezanne Le Trident, 68100 MULHOUSE - DÃPOT DE L'ETAT DES CREANCES au Tribunal judiciaire de MULHOUSE - Chambre Commerciale - Section I où les réclamations seront recevables dans un délai de trente jours à compter de la date de la présente publication. - N° RG : 25/00796

  • Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

    Jugement douverture de liquidation judiciaire. Date de cessation des paiements : 1er juillet 2025. Mandataire judiciaire à la liquidation des entreprises : Selarl MJ EST, mandataire judiciaire, prise en la personne de Me Nicolas SAVARY, demeurant 36, rue Paul Cezanne, Le Trident, 68100 Mulhouse, en qualité de liquidateur. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire au redressement et à la liquidation des entreprises. Ce délai est augmenté de deux mois pour les créanciers domiciliés hors de France métropolitaine. N° RG : 25/00796

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Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

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  • Souveraineté numérique
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Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

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Procédures collectives

1 procédure collective en cours
  • En cours

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Historique de BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR JEAN CLAUDE NUSSBAUM

Études de marché du secteur de l'entreprise

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  • Le marché de la charcuterie - France

    Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..

  • Le marché des boucheries-charcuteries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.

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