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LE SABLE D'OR
Active
10 à 19 salariés
SIREN
498 905 512
498905512
SIRET DU SIEGE SOCIAL
498 905 512 00022
49890551200022
NUMÉRO DE TVA
FR49498905512
FR49498905512
DATE DE CREATION
05 juillet 2007
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
Société par actions simplifiée
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Informations Légales
Activité principale déclarée
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Endettement, risques financiers...
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
Chiffre d'affaires
664900,00
609600,00
10 %
Résultats net
81000,00
73400,00
11 %
Marge brute
374500,00
329200,00
14 %
Résultats d'exploitation
107500,00
91800,00
18 %
Ebitda
106300,00
99200,00
8 %
Dettes + 1 an
166200,00
174600,00
-4 %
BFR
-18837,00
-22418,00
16 %
Trésorerie
27600,00
23694,00
17 %
Endettement
412600,00
493700,00
-16 %
Taux de profitabilité
0,12
0,12
2 %
Rentabilité
22.76 %
26.70 %
-14 %
Comptes de LE SABLE D'OR
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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16 Documents officiels
2024
2023
2022
Équilibre bilan
Capitalisation
46,31 %
35,76 %
26,46 %
Endettement
95,79 %
156,89 %
230,32 %
Fonds de roulement
8763 EU
1276 EU
-56400 EU
Evolution de l'activité
109,07 %
95,95 %
99,16 %
Taux de VA
56,32 %
54,00 %
58,92 %
Rentabilité d'exploitation
15,99 %
16,27 %
1,59 %
Rentabilité nette finale
12,18 %
12,04 %
-0,21 %
Capacité d'autofinancement
11,99 %
13,27 %
0,82 %
Rentabilité financière
22,76 %
26,70 %
-0,66 %
Coûts du travail
42,82 %
40,76 %
57,42 %
Capacité de remboursement
4,28 ans
5,33 ans
89,56 ans
Coût de la dette
4,24 %
4,58 %
46,24 %
Taux d'intérêt moyen apparent
1,32 %
1,05 %
1,01 %
Poids du BFR global
-10,37 jours
-13,42 jours
-34,24 jours
Poids des stocks
14,40 jours
15,04 jours
15,71 jours
Délai clients
13,41 jours
7,74 jours
3,93 jours
Délai Fournisseurs
12,36 jours
11,73 jours
14,27 jours
Liquidité immédiate
15,19 jours
14,19 jours
1,84 jours
Documents de LE SABLE D'OR
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social et de l'établissement principal
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation
Changement de forme juridique
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination(s) de gérant(s)
Statuts constitutifs - Acte
Divers
4 Documents officiels
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Reprise de l'activité après suspension, transfert du siège social
Président : BOUFFLERS Didier ; Directeur général : BOUFFLERS Myriam
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société à compter du 30/09/2017 suite à la vente du fonds à la SAS LE SABLE DE MAROLLES - RCS Créteil 831 052 949..
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de représentant..
Président : BOUFFLERS Didier modification le 19 Janvier 2017 ; Directeur général : DESSAUX Myriam modification le 19 Janvier 2017
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : BOUFFLERS Didier. Gérant : DESSAUX Myriam en fonction le 22 Octobre 2008.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation
Changement de forme juridique
Procédures collectives
1 procédure collective terminée
Clôturée
Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société à compter du 30/09/2017 suite à la vente du fonds à la SAS LE SABLE DE MAROLLES - RCS Créteil 831 052 949..
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE SABLE D'OR
5 événements depuis 2007
vendredi 21 janvier 2017
Myriam DESSAUX assume maintenant la fonction de directeur général.
5 événements ont marqué le parcours de LE SABLE D'OR depuis 2007
Études de marché du secteur de l'entreprise
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
6 Études de marché
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