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France
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LES VENDANGES DU MEUNIER
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 498 576 495 498576495
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 498 576 495 00036 49857649500036
- NUMÉRO DE TVA
- FR70498576495 FR70498576495
- DATE DE CREATION
- 21 juin 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 12 RUE DE CHAMPAUBERT, 51290 GIFFAUMONT-CHAMPAUBERT 12 RUE DE CHAMPAUBERT, 51290 GIFFAUMONT-CHAMPAUBERT
- DIRIGEANTS
- Didier RINDEL
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Noms commerciaux
- LES VENDANGES DU MEUNIER LES VENDANGES DU MEUNIER
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2013 31/12/2013
- Statut RNE
- Radiée le 31 décembre 2013 31/12/2013
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Établissements
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LES VENDANGES DU MEUNIER - 51430
Ancien établissement du 10 août 2011 au 31 décembre 2013
- SIRET 49857649500028 49857649500028
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 6 RUE DES MARSILLERS, 51430 BEZANNES
-
LES VENDANGES DU MEUNIER - 51290
Ancien établissement du 01 mars 2013 au 31 décembre 2013
- SIRET 49857649500036 49857649500036
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 12 RUE DE CHAMPAUBERT, 51290 GIFFAUMONT-CHAMPAUBERT
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LES VENDANGES DU MEUNIER - 51500
Ancien établissement du 21 juin 2007 au 01 mars 2013
- SIRET 49857649500010 49857649500010
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 5 RUE ALPHONSE HANIN, 51500 VILLERS-ALLERAND
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Dirigeants de LES VENDANGES DU MEUNIER
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Didier RINDEL
Né en 1982 (44 ans)
Gérant Depuis le 29 mai 2014 (12 ans)
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Didier RINDEL
Né en 1982 (44 ans)
Ancien Liquidateur Du 18 mars 2014 au 29 mai 2014
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Didier RINDEL
Né en 1982 (44 ans)
Ancien Gérant Du 17 juillet 2007 au 18 mars 2014
-
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Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
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Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires225100,00225000,001 %
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Résultats net2511,00-5890,00143 %
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Marge brute125700,00120700,005 %
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Résultats d'exploitation3176,00-4930,00165 %
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Ebitda14819,006558,00126 %
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Dettes + 1 an120100,00126100,00-4 %
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BFR-20010,00-40400,0051 %
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Trésorerie3214,002942,0010 %
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Endettement160300,00161400,000 %
-
Taux de profitabilité0,01-0,03143 %
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Rentabilité26.35 %-73.46 %136 %
Comptes de LES VENDANGES DU MEUNIER
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2012
2011
2010
Équilibre bilan
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Capitalisation5,61 %4,73 %11,42 %
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Endettement1255,25 %1322,03 %558,05 %
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Fonds de roulement-16796 EU-37500 EU-15022 EU
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Evolution de l'activité100,04 %111,83 %107,36 %
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Taux de VA55,84 %53,64 %52,39 %
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Rentabilité d'exploitation6,58 %2,91 %5,49 %
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Rentabilité nette finale1,12 %-2,62 %-0,58 %
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Capacité d'autofinancement5,74 %2,04 %3,46 %
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Rentabilité financière26,35 %-73,46 %-7,82 %
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Coûts du travail50,64 %50,67 %49,01 %
-
Capacité de remboursement9,26 ans23,09 ans11,96 ans
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Coût de la dette24,77 %45,04 %35,98 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,07 %2,79 %4,77 %
-
Poids du BFR global-32,54 jours-65,54 jours-31,50 jours
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Poids des stocks16,30 jours5,15 jours8,41 jours
-
Délai clients15,34 jours16,21 jours18,22 jours
-
Délai Fournisseurs23,76 jours48,20 jours14,07 jours
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Liquidité immédiate5,23 jours4,77 jours4,25 jours
Documents de LES VENDANGES DU MEUNIER
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
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Dissolution - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Acte SSP - Acte modificatif
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Formation de Société - Acte modificatif
Annonces légales de LES VENDANGES DU MEUNIER
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
modification du Liquidateur Rindel, Didier Jean-Theophile
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort . Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : Rindel, Didier Jean-Theophile.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie de LES VENDANGES DU MEUNIER
La cartographie fait peau neuve !
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Procédures collectives
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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-
Liquidateur
DIDIER JEAN-THEOPHILE RINDEL
-
Annonce BODACC - Dissolution de la société
modification du Liquidateur Rindel, Didier Jean-Theophile
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LES VENDANGES DU MEUNIER
5 événements depuis 2007
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mercredi 29 mai 2014
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Didier RINDEL assume maintenant la fonction de gérant.
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Didier RINDEL renonce à son rôle de liquidateur.
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lundi 18 mars 2014
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Didier RINDEL accède au poste de liquidateur.
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Didier RINDEL quitte ses fonctions de gérant.
-
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lundi 17 juillet 2007
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Didier RINDEL est promue gérant de l'entreprise.
-
5 événements ont marqué le parcours de LES VENDANGES DU MEUNIER depuis 2007
Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
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