France

LE BISTROT DE LA CATHEDRALE

Fermée definitivement Cessation/Pause
SIREN
483 509 824
SIRET DU SIEGE SOCIAL
483 509 824 00015
NUMÉRO DE TVA
FR20483509824
DATE DE CREATION
01 août 2005
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Restauration traditionnelle - 5610A
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
Bertrand JALLERAT
SOURCES & MISES À JOUR LE 25/06/2026
Insee RNE Shal
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Établissements

    • LE BISTROT DE LA CATHEDRALE - 28000

      Ancien établissement du 26 juillet 2005 au 15 novembre 2015

      • SIRET 48350982400015
      • Activité Restauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse 1 CLOITRE NOTRE DAME, 28000 CHARTRES

Dirigeants de LE BISTROT DE LA CATHEDRALE

Dirigeants

Structure capitalistique

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  • Valorisation

    Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.

Variations

Performance de l'entreprise

  • Chiffre d'affaires
    801300,00
    817300,00
    -1 %
  • Résultats net
    -85300,00
    -21797,00
    -291 %
  • Marge brute
    353400,00
    319700,00
    11 %
  • Résultats d'exploitation
    -58600,00
    -17872,00
    -227 %
  • Ebitda
    -33600,00
    7481,00
    -549 %

Comptes de LE BISTROT DE LA CATHEDRALE

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

5 Documents officiels
2015
2014
2013

Équilibre bilan

  • Capitalisation
    -28,28 %
    -10,06 %
    -7,13 %
  • Endettement
    -267,37 %
    -456,06 %
    -754,44 %
  • Fonds de roulement
    -221000 EU
    -250200 EU
    -190400 EU

Documents de LE BISTROT DE LA CATHEDRALE

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Comptes de clôture de la liquidation

    Dissolution de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes - Radiation de la personne morale

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Comptes de clôture de la liquidation

    Dissolution de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes - Radiation de la personne morale

  • Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

    entre JALLERAT Bertrand, JOURDAIN DE MUIZON Nathalie épouse JALLERAT et la société BNJ - entre VUILLARD Christophe, CLEMENT Laurent et la société BNJ - constat de la TUP de la société JIHM à BNJ - constat de cession de parts

5 Documents officiels

Annonces légales de LE BISTROT DE LA CATHEDRALE

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  • Annonce BODACC - Radiation au RCS

  • Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée

    Sociéte LE BISTROT DE LA CATHÉDRALE Société Unipersonnelle à Responsabilité Limitée en liquidation au capital de 25.000 EUR Siège social 1, cloître Notre-Dame 28000 CHARTRES 483 509 824 RCS CHARTRES Suivant délibération du 11 mai 2020, Lassociée unique, après avoir entendu le rapport du liquidateur, a approuvé les comptes de liquidation, a donné quitus au liquidateur et la déchargé de son mandat et a prononcé la clôture des opérations de liquidation. Les comptes de liquidation seront déposés au greffe du Tribunal de Commerce de Chartres.

  • Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée

    Sociéte LE BISTROT DE LA CATHÉDRALE Société Unipersonnelle à Responsabilité Limitée au capital de 25.000 EUR Siège social 1, cloître Notre-Dame 28000 CHARTRES 483 509 824 RCS CHARTRES Suivant délibération du 7 mai 2019, Lassociée unique a décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 7 mai 2019 et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel en conformité des dispositions statutaires et des articles L.237-1 à L.237-13 du Code de Commerce. Il a été nommé comme liquidateur, Monsieur JALLERAT Bertrand demeurant à 22, place des Épars, 28000 CHARTRES, lequel a les pouvoirs les plus étendus pour terminer les opérations sociales en cours, réaliser lactif et acquitter le passif. Le siège de la liquidation est fixé à 1, cloître Notre-Dame, 28000 CHARTRES et pour la correspondance à 22, place des Épars, 28000 CHARTRES, cest à cette adresse que la correspondance devra être envoyée et que les actes et documents concernant la liquidation devront être notifiés. Le dépôt des actes et pièces relatives à la liquidation sera effectué au Greffe du Tribunal de Commerce de Chartres.

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Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

Aucun score de souveraineté disponible

Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

ND
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

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  • Cité 1 fois en 2016

    BANQUE REGIONALE DE L'OUEST

    • SIREN 595520255
    • Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

      Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)

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Historique de LE BISTROT DE LA CATHEDRALE

7 événements depuis 2005

...
Historique

7 événements ont marqué le parcours de LE BISTROT DE LA CATHEDRALE depuis 2005

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  • Le marché du sushi - France (29 pages)

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  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple

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