France

BOUCHERIE CENTRALE

Active 6 à 9 salariés
SIREN
480 828 474
SIRET DU SIEGE SOCIAL
480 828 474 00019
NUMÉRO DE TVA
FR83480828474
DATE DE CREATION
14 février 2005
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
ADRESSE
102 COURS LAFAYETTE, 69003 LYON
DIRIGEANTS
MASSOT SAS
SOURCES & MISES À JOUR LE 25/06/2026
Insee RNE Shal
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Informations Légales

Activité principale déclarée
Boucherie, charcuterie, triperie, volailles
Convention collective déduite
Boucherie (992)
Capital social
7800,00 €
Noms commerciaux
BOUCHERIE CENTRALE
Statut RCS
Inscrite le 14 février 2005 14/02/2005
Statut INSEE
Inscrite le 01 février 2005 01/02/2005
Statut RNE
Inscrite le 14 février 2005 14/02/2005

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Prospecter Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Établissements

    • BOUCHERIE CENTRALE - 69003

      Siège social depuis le 01 février 2005 (21 ans)

      • SIRET 48082847400019
      • Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
      • Adresse 102 COURS LAFAYETTE, 69003 LYON

    • BOUCHERIE CENTRALE - 69001

      Établissement secondaire depuis le 15 octobre 2018 (7 ans)

Dirigeants de BOUCHERIE CENTRALE

Dirigeants

Structure capitalistique

  • Actionnaires, têtes de groupe, filiales ...

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Finances

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  • Endettement, risques financiers...

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  • Valorisation

    Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.

Variations

Performance de l'entreprise

  • Chiffre d'affaires
    2288800,00
    2333900,00
    -1 %
  • Résultats net
    109300,00
    57400,00
    91 %
  • Marge brute
    560900,00
    511700,00
    10 %
  • Résultats d'exploitation
    135600,00
    91200,00
    49 %
  • Ebitda
    138300,00
    75300,00
    84 %

Comptes de BOUCHERIE CENTRALE

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

15 Documents officiels
2024
2023
2022

Équilibre bilan

  • Capitalisation
    76,70 %
    68,61 %
    66,90 %
  • Endettement
    0,12 %
    0,00 %
    0,01 %
  • Fonds de roulement
    96100 EU
    74800 EU
    95400 EU

Documents de BOUCHERIE CENTRALE

  • Décision(s) de l'associé unique

    Modification des commissaires aux comptes

  • Décision de l'associé unique

  • Décision de l'associé unique

10 Documents officiels

Annonces légales de BOUCHERIE CENTRALE

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  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports

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    Société à responsabilité limitée MB ASSOCIES n'est plus commissaire aux comptes titulaire. BARBIER Jean-Christophe nom d'usage : BARBIER n'est plus commissaire aux comptes suppléant

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports

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Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

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  • Dépendance commerciale
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Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

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Entreprises liées

  • Cité 3 fois entre 2018 et 2024

    MASSOT SAS

    • SIREN 389975566

    Dirigeant : Didier MASSOT

  • Cité 2 fois entre 2012 et 2017

    NG HOLDING

    • SIREN 751343211

    Dirigeant : Nadège GIROUD-CARTILLIER

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de BOUCHERIE CENTRALE

7 événements depuis 2005

  • mercredi 25 octobre 2018

    • MASSOT SAS succède à NG HOLDING en tant que président.

    • NG HOLDING cède sa place de président à MASSOT SAS.

  • vendredi 25 mars 2017

    • NG HOLDING accède au poste de président.

...
Historique

7 événements ont marqué le parcours de BOUCHERIE CENTRALE depuis 2005

Études de marché du secteur de l'entreprise

  • Le marché de la charcuterie - France

    Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence.. Voir un exemple

  • Le marché des boucheries-charcuteries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme. Voir un exemple

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