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France
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AU FIN GOURMET DE MONTREUIL
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 477 916 050 477916050
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 477 916 050 00024 47791605000024
- NUMÉRO DE TVA
- FR86477916050 FR86477916050
- DATE DE CREATION
- 19 octobre 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 33 AV PIERRE BROSSOLETTE, 94000 CRETEIL 33 AV PIERRE BROSSOLETTE, 94000 CRETEIL
- DIRIGEANTS
- Lahcen AMALOUA
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Dettes
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Noms commerciaux
- AU FIN GOURMET DE MONTREUIL AU FIN GOURMET DE MONTREUIL
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2012 31/12/2012
- Statut RNE
- Radiée le 22 février 2013 22/02/2013
Contacter AU FIN GOURMET DE MONTREUIL
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Établissements
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AU FIN GOURMET DE MONTREUIL - 94000
Ancien établissement du 01 septembre 2010 au 31 décembre 2012
- SIRET 47791605000024 47791605000024
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 33 AV PIERRE BROSSOLETTE, 94000 CRETEIL
-
AU FIN GOURMET DE MONTREUIL - 93100
Ancien établissement du 28 juin 2004 au 01 septembre 2010
- SIRET 47791605000016 47791605000016
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 32 RUE DE PARIS, 93100 MONTREUIL
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Dirigeants d'AU FIN GOURMET DE MONTREUIL
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Lahcen AMALOUA
Né en 1955 (71 ans)
Liquidateur Depuis le 12 février 2013 (13 ans)
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Lahcen AMALOUA
Né en 1955 (71 ans)
Ancien Gérant Du 27 mai 2008 au 12 février 2013
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Brik AMALOUA
Né en 1969 (57 ans)
Ancien Gérant Du 22 août 2006 au 27 mai 2008
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Brik AMALOUA
Né en 1969 (57 ans)
Ancien Co-gérant Du 07 juin 2005 au 22 août 2006
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Lahoucine AMALOUA
Né en 1947 (79 ans)
Ancien Co-gérant Du 07 juin 2005 au 22 août 2006
-
Lahoucine AMALOUA
Né en 1947 (79 ans)
Ancien Gérant Du 24 août 2004 au 07 juin 2005
-
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Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
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Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires261000,00292500,00-10 %
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Résultats net37200,0030400,0023 %
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Marge brute139700,00156500,00-10 %
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Résultats d'exploitation32700,0041600,00-21 %
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Ebitda32900,0040500,00-18 %
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Dettes + 1 an0203000,00-100 %
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BFR43100,00-123400,00135 %
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Trésorerie95100,009000,00957 %
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Endettement81100,00203000,00-60 %
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Taux de profitabilité0,140,1038 %
-
Rentabilité27.49 %30.99 %-11 %
Comptes d'AU FIN GOURMET DE MONTREUIL
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2010
2009
2008
Équilibre bilan
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Capitalisation62,52 %32,58 %21,38 %
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Endettement44,57 %75,94 %167,36 %
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Fonds de roulement138200 EU-188900 EU-228400 EU
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Evolution de l'activité89,23 %86,11 %123,98 %
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Taux de VA53,52 %53,50 %53,90 %
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Rentabilité d'exploitation12,61 %13,85 %9,66 %
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Rentabilité nette finale14,25 %10,39 %6,38 %
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Capacité d'autofinancement11,11 %13,81 %9,60 %
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Rentabilité financière27,49 %30,99 %32,01 %
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Coûts du travail38,62 %36,99 %41,89 %
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Capacité de remboursement2,08 ans1,84 ans3,48 ans
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Coût de la dette3,65 %13,79 %22,10 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,99 %7,50 %6,40 %
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Poids du BFR global60,27 jours-153,99 jours-139,85 jours
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Poids des stocks0,00 jour1,08 jours2,10 jours
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Délai clients88,80 jours4,47 jours2,47 jours
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Délai Fournisseurs7,65 jours31,45 jours38,89 jours
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Liquidité immédiate132,99 jours11,23 jours15,77 jours
Documents d'AU FIN GOURMET DE MONTREUIL
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Dissolution - Acte modificatif
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Clôture opérations de Liquidation - Bilan de clôture ou de liquidation - Acte modificatif
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Transfert du Siège hors du ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Immatriculation suite à transfert
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Transfert du Siège hors du ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Immatriculation suite à transfert
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Transfert du Siège hors du ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Immatriculation suite à transfert
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Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Changement de Gérant - Donation/Partage
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Cession de parts - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Donation/Partage
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Cession de parts - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Donation/Partage
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Formation de Société - Statuts
Annonces légales d'AU FIN GOURMET DE MONTREUIL
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Radiation au RCS
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort
Gérant : AMALOUA Lahcen
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : AMALOUA Lahcen en fonction le 21 Avril 2008.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie d'AU FIN GOURMET DE MONTREUIL
La cartographie fait peau neuve !
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Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Du 08 février 2013 au 08 février 2013
Dissolution
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Liquidateur
Lahcen AMALOUA
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'AU FIN GOURMET DE MONTREUIL
9 événements depuis 2004
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lundi 12 février 2013
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Lahcen AMALOUA est promue liquidateur.
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Lahcen AMALOUA démissionne de son poste de gérant.
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lundi 27 mai 2008
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Lahcen AMALOUA succède à Brik AMALOUA en tant que gérant.
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Brik AMALOUA cède sa place de gérant à Lahcen AMALOUA.
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lundi 22 août 2006
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Brik AMALOUA assume maintenant la fonction de gérant.
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Lahoucine AMALOUA et Brik AMALOUA renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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lundi 07 juin 2005
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Lahoucine AMALOUA démissionne de son poste de gérant.
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Brik AMALOUA et Lahoucine AMALOUA assument maintenant la fonction de co-gérant.
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lundi 24 août 2004
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Lahoucine AMALOUA assume maintenant la fonction de gérant.
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9 événements ont marqué le parcours d'AU FIN GOURMET DE MONTREUIL depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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