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BOUCHERIE ERIC
Active
3 à 5 salariés
SIREN
452 026 289
452026289
SIRET DU SIEGE SOCIAL
452 026 289 00010
45202628900010
NUMÉRO DE TVA
FR61452026289
FR61452026289
DATE DE CREATION
02 mars 2004
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
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Informations Légales
Activité principale déclarée
Artisan, boucherie, charcuterie, négoce connexe de petite épicerie
Artisan, boucherie, charcuterie, négoce connexe de petite épicerie
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Endettement, risques financiers...
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
Chiffre d'affaires
NC
NC
-
Résultats net
NC
NC
-
Marge brute
NC
NC
-
Résultats d'exploitation
NC
NC
-
Ebitda
NC
NC
-
Dettes + 1 an
NC
NC
-
BFR
NC
NC
-
Trésorerie
NC
NC
-
Endettement
NC
NC
-
Taux de profitabilité
NC
NC
-
Rentabilité
NC
NC
-
Comptes de BOUCHERIE ERIC
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
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12 Documents officiels
2019
2018
2017
Équilibre bilan
Capitalisation
77,09 %
72,54 %
75,18 %
Endettement
1,03 %
1,66 %
1,79 %
Fonds de roulement
110100 EU
80200 EU
65200 EU
Evolution de l'activité
103,11 %
90,27 %
98,00 %
Taux de VA
28,25 %
27,34 %
27,18 %
Rentabilité d'exploitation
12,27 %
10,73 %
11,23 %
Rentabilité nette finale
3,80 %
1,78 %
2,62 %
Capacité d'autofinancement
3,39 %
1,40 %
1,52 %
Rentabilité financière
14,66 %
7,73 %
13,60 %
Coûts du travail
15,98 %
16,58 %
15,93 %
Capacité de remboursement
0,08 an
0,27 an
0,23 an
Coût de la dette
0 %
0 %
0 %
Taux d'intérêt moyen apparent
0 %
0 %
0 %
Poids du BFR global
-17,51 jours
-18,63 jours
-8,71 jours
Poids des stocks
3,76 jours
3,01 jours
3,48 jours
Délai clients
5,67 jours
8,19 jours
9,29 jours
Délai Fournisseurs
6,82 jours
23,31 jours
14,01 jours
Liquidité immédiate
69,46 jours
57,65 jours
37,33 jours
Documents de BOUCHERIE ERIC
Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale par création
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
BOUCHERIE ERIC SARL au capital de 7623 Siège: 28 rue Villeroy 69003 LYON 452026289 RCS LYON LAGE du 10/08/2023 a decidé de transformer la société en SASU, sans création dun être moral nouveau Président: Eric FARACHE, 153 Cours du Docteur Long 69003 LYON (T23120310)
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
BOUCHERIE ERIC SARL au capital de 7623 Siège: 28 rue Villeroy 69003 LYON 452026289 RCS LYON LAGE du 10/08/2023 a decidé de transformer la société en SASU, sans création dun être moral nouveau Président: Eric FARACHE, 153 Cours du Docteur Long 69003 LYON (T23120310)
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
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Eric FARACHE assume maintenant la fonction de gérant.
Études de marché du secteur de l'entreprise
Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence.. Voir un exemple
Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme. Voir un exemple
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