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France
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GOURMANDISE DE LA PLACE
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 431 830 413 431830413
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 431 830 413 00032 43183041300032
- NUMÉRO DE TVA
- FR88431830413 FR88431830413
- DATE DE CREATION
- 20 octobre 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 6 B PL MESIRARD, 28100 DREUX 6 B PL MESIRARD, 28100 DREUX
- DIRIGEANTS
- Nadine SAVIGNY
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Noms commerciaux
- GOURMANDISE DE LA PLACE GOURMANDISE DE LA PLACE
- Statut INSEE
- Fermée le 30 septembre 2012 30/09/2012
- Statut RNE
- Radiée le 30 septembre 2012 30/09/2012
Contacter GOURMANDISE DE LA PLACE
- Téléphone
- Mail de contact
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1 156 sociétés exercent la même activité que GOURMANDISE DE LA PLACE en Eure-et-Loir (28).
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Établissements
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GOURMANDISE DE LA PLACE - 28100
Ancien établissement du 01 avril 2008 au 31 juillet 2012
- SIRET 43183041300032 43183041300032
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 6 B PL MESIRARD, 28100 DREUX
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GOURMANDISE DE LA PLACE - 78550
Ancien établissement du 28 janvier 2008 au 01 avril 2008
- SIRET 43183041300024 43183041300024
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 14 RUE DE LA VALLEE, 78550 BAZAINVILLE
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GOURMANDISE DE LA PLACE - 75005
Ancien établissement du 01 août 2000 au 01 août 2007
- SIRET 43183041300016 43183041300016
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 158C
- Adresse 94 BD DE PORT ROYAL, 75005 PARIS
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Dirigeants de GOURMANDISE DE LA PLACE
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Nadine SAVIGNY
Née en 1956 (69 ans)
Liquidateur Depuis le 27 octobre 2012 (13 ans)
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Nadine SAVIGNY
Née en 1956 (69 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 27 octobre 2012
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsDocuments de GOURMANDISE DE LA PLACE
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
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Dissolution - P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Transfert du Siège hors du ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts
Annonces légales de GOURMANDISE DE LA PLACE
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : SAVIGNY Nadine né(e) CHAUSSON
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Annonce BODACC - Cessation d'activité avec maintien de l'inscription au RCS
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2008)
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Annonce BODACC -
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort. Modification survenue sur la dénomination
Gérant(e) : SAVIGNY Nadine né(e) CHAUSSON.
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort.
Gérante : CHAUSSON Nadine.
Étude de solvabilité
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise.
Profil financier
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires112700,00113700,000 %
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Résultats net2913,002559,0014 %
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Marge brute41700,0039700,006 %
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Résultats d'exploitation-8797,00-12517,0030 %
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Ebitda9616,006339,0052 %
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Dettes + 1 an109500,00104300,005 %
-
BFR-70100,00-71600,003 %
-
Trésorerie5456,004620,0019 %
-
Endettement130900,00143200,00-8 %
-
Taux de profitabilité0,030,0215 %
-
Rentabilité14.80 %13.24 %12 %
Comptes de GOURMANDISE DE LA PLACE
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2011
2010
2009
Équilibre bilan
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Capitalisation13,07 %11,90 %7,19 %
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Endettement197,09 %287,61 %497,01 %
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Fonds de roulement-103500 EU-122500 EU-146300 EU
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Evolution de l'activité99,12 %117,22 %215,56 %
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Taux de VA37,00 %34,92 %21,03 %
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Rentabilité d'exploitation8,53 %5,58 %-13,09 %
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Rentabilité nette finale2,58 %2,25 %-2,46 %
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Capacité d'autofinancement5,86 %2,13 %-16,30 %
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Rentabilité financière14,80 %13,24 %-16,59 %
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Coûts du travail26,46 %27,53 %33,20 %
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Capacité de remboursement5,87 ans22,99 ansN/C
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Coût de la dette34,21 %61,89 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent8,48 %7,06 %5,17 %
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Poids du BFR global-227,03 jours-229,85 jours-358,23 jours
-
Poids des stocks5,19 jours4,94 jours5,38 jours
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Délai clients64,59 jours45,09 jours64,60 jours
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Délai Fournisseurs6,33 jours6,11 jours11,56 jours
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Liquidité immédiate17,67 jours14,83 jours76,80 jours
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie de GOURMANDISE DE LA PLACE
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Entreprise liée
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Cité 1 fois en 2013
300102670
- SIREN 300102670 300102670
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
Procédures collectives
1 procédure collective terminée
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Clôturée
-
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Liquidateur
Nadine SAVIGNY
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : SAVIGNY Nadine né(e) CHAUSSON
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de GOURMANDISE DE LA PLACE
3 événements depuis 2005
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vendredi 27 octobre 2012
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Nadine SAVIGNY est promue liquidateur.
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Nadine SAVIGNY démissionne de son poste de gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Nadine SAVIGNY assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
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