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France

AU FIN GOURMET

Active PME
SIREN
394 886 550
SIRET DU SIEGE SOCIAL
394 886 550 00018
NUMÉRO DE TVA
FR20394886550
DATE DE CREATION
10 mai 1994
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
 
SOURCES & MISES À JOUR LE 11/03/2026
Insee RNE

Rapport complet officiel

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  • Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...

    Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.

Informations Légales

Secteur d'activité

Activité (Code NAF ou APE)
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
Activité principale déclarée
Charcuterie plats à emporter, traiteur
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Boucherie (992)
Mail de contact

660 sociétés exercent la même activité que AU FIN GOURMET dans le 83.

Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" dans le Var (83)

Établissements

Dirigeants

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À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie d'AU FIN GOURMET

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Documents d'AU FIN GOURMET

  • P.V. d'Assemblée

  • Statuts constitutifs

    Divers

Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

Profil financier

Variations

Performance de l'entreprise

  • Chiffre d'affaires
    220000,00
    228000,00
    -3 %
  • Résultats net
    -3000,00
    5000,00
    -160 %
  • Marge brute
    44000,00
    53000,00
    -16 %
  • Résultats d'exploitation
    -1000,00
    6000,00
    -116 %
  • Ebitda
    1000,00
    9000,00
    -88 %
2006
2005
2004

Équilibre bilan

  • Capitalisation
    23,53 %
    30,30 %
    13,16 %
  • Endettement
    25,00 %
    40,00 %
    120,00 %
  • Fonds de roulement
    -5000 EU
    -3000 EU
    -11000 EU

Études de marché du secteur de l'entreprise

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  • Le marché de la charcuterie - France

    Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..

  • Le marché des boucheries-charcuteries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

68/100
Score sectoriel
  • Gouvernance
  • Dépendance commerciale
  • Souveraineté numérique
  • Achats & approvisionnements

Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

ND
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise

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Annonces légales d'AU FIN GOURMET

  • Annonce BODACC - Cessation d'activité et dissolution de la société.

    Liquidateur : Essner Gérard modification le 01 Février 2008.

Historique d'AU FIN GOURMET

3 événements depuis 2005

  • mardi 19 janvier 2005

Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)

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