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France
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BOUCHERIE-CHARCUTERIE H.UFFOLTZ
Fermée definitivement
Radiée
PME
- SIREN
- 341 983 559 341983559
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 341 983 559 00012 34198355900012
- NUMÉRO DE TVA
- FR22341983559 FR22341983559
- DATE DE CREATION
- 04 août 1987
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 32 RUE DU 27 NOVEMBRE, 68210 BALSCHWILLER 32 RUE DU 27 NOVEMBRE, 68210 BALSCHWILLER
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Dettes
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- BOUCHERIE-CHARCUTERIE H.UFFOLTZ BOUCHERIE-CHARCUTERIE H.UFFOLTZ
- Statut RCS
- Radiée le 23 janvier 2023 23/01/2023
- Statut INSEE
- Fermée le 23 janvier 2023 23/01/2023
- Statut RNE
- Radiée le 23 janvier 2023 23/01/2023
-
23 janvier 2023
- Radiation d'office art R.123-129 1° du code de commerce - est radié d'office tout commerçant ou personne morale à compter de la clôture d'une procédure, soit de faillite ou de liquidation des biens pour insuffisance d'actif ou dissolution de l'union, soit de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif, soit de règlement judiciaire par un concordat avec abandon total de l'actif de l'intéressé.
-
21 décembre 2021
- OUVERTURE DE LA PROCÉDURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE Par jugement du 15/12/2021 prononcé par la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Mulhouse Date de Cessation des Paiements : 05/10/2021 Cessation immédiate de l'activité LIQUIDATEUR : Selarl HARTMANN & CHARLIER, prise en la personne de Me HARTMANN - 21, rue de Printemps - 68100 Mulhouse
Contacter BOUCHERIE-CHARCUTERIE H.UFFOLTZ
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Établissements
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BOUCHERIE-CHARCUTERIE H.UFFOLTZ - 68210
Ancien établissement du 01 août 1987 au 23 janvier 2023
- SIRET 34198355900012 34198355900012
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 32 RUE DU 27 NOVEMBRE, 68210 BALSCHWILLER
-
Dirigeants de BOUCHERIE-CHARCUTERIE H.UFFOLTZ
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Observation de conformité Jean UFFOLTZ
Né en 1968 (58 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 23 janvier 2023
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de BOUCHERIE-CHARCUTERIE H.UFFOLTZ
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation15,79 %42,61 %25,87 %
-
Endettement71,26 %42,61 %110,72 %
-
Fonds de roulement-23659 EU-4666 EU-13158 EU
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Evolution de l'activité98,26 %103,09 %105,16 %
-
Taux de VA29,38 %32,27 %31,82 %
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Rentabilité d'exploitation-5,05 %3,24 %0,01 %
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Rentabilité nette finale-5,07 %2,63 %-0,34 %
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Capacité d'autofinancement-3,71 %4,11 %1,04 %
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Rentabilité financière-192,02 %34,67 %-6,60 %
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Coûts du travail34,24 %29,20 %32,35 %
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Capacité de remboursementN/C0,79 an5,43 ans
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Coût de la detteN/C9,30 %2947,37 %
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Taux d'intérêt moyen apparent12,86 %9,32 %4,94 %
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Poids du BFR global-27,01 jours-9,19 jours-10,65 jours
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Poids des stocks3,26 jours3,92 jours2,33 jours
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Délai clients12,21 jours10,15 jours17,01 jours
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Délai Fournisseurs14,49 jours9,47 jours11,80 jours
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Liquidité immédiate12,63 jours16,89 jours19,29 jours
Documents de BOUCHERIE-CHARCUTERIE H.UFFOLTZ
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
Annonces légales de BOUCHERIE-CHARCUTERIE H.UFFOLTZ
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [10000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
jugement prononçant la clôture de la procédure pour insuffisance dactif. N° RG : 21/00807
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
TRIBUNAL JUDICIAIRE DE MULHOUSE Avis de clôture pour insuffisance dactif N°RG 21/00807 - N° Portalis DB2G-W-B7F-HSDT Dans laffaire de liquidation judiciaire de la S.A.R.L.( à associé unique) BOUCHERIE CHARCUTERIE HUFFOLTZ - exploitation dun fonds de commerce de boucherie charcuterie - 32 rue du 27 Novembre 68210 Balschwiller, RCS de Mulhouse 341 983 559 (87B370) La Chambre Commerciale a, Par jugement du 18 janvier 2023, prononce la clôture pour insuffisance dactif.Le Greffier
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement douverture de liquidation judiciaire. Date de cessation des paiements : 5 Octobre 2021. Mandataire judiciaire à la liquidation des entreprises : SELARL HARTMANN & CHARLIER, mandataire judiciaire, prise en la personne de Me Emmanuelle HARTMANN, 21 rue du Printemps, 68100 Mulhouse, en qualité de liquidateur. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire au redressement et à la liquidation des entreprises. Ce délai est augmenté de deux mois pour les créanciers domiciliés hors de France métropolitaine. N° RG : 21/00807
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BOUCHERIE-CHARCUTERIE H.UFFOLTZ
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Procédures collectives
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Mandataire judiciaire
SELARL HARTMANN & CHARLIER
21 rue du Printemps - 68100 - Mulhouse
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement douverture de liquidation judiciaire. Date de cessation des paiements : 5 Octobre 2021. Mandataire judiciaire à la liquidation des entreprises : SELARL HARTMANN & CHARLIER, mandataire judiciaire, prise en la personne de Me Emmanuelle HARTMANN, 21 rue du Printemps, 68100 Mulhouse, en qualité de liquidateur. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire au redressement et à la liquidation des entreprises. Ce délai est augmenté de deux mois pour les créanciers domiciliés hors de France métropolitaine. N° RG : 21/00807
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BOUCHERIE-CHARCUTERIE H.UFFOLTZ
1 événement depuis 2005
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mardi 19 janvier 2005
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Jean UFFOLTZ assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
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Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.
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