France

BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ GILBERT

Active 6 à 9 salariés
SIREN
338 402 415
SIRET DU SIEGE SOCIAL
338 402 415 00016
NUMÉRO DE TVA
FR19338402415
DATE DE CREATION
21 juillet 1986
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
ADRESSE
24 GRAND-RUE, 68140 MUNSTER
DIRIGEANTS
Thibaut ACKERMANN
SOURCES & MISES À JOUR LE 23/06/2026
Insee RNE Shal
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Informations Légales

Activité principale déclarée
Boucherie, charcuterie, traiteur et toutes activités s'y rapportant.
Convention collective déduite
Boucherie (992)
Capital social
7622,45 €
Noms commerciaux
BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ GILBERT
Statut RCS
Inscrite le 21 juillet 1986 21/07/1986
Statut INSEE
Inscrite le 01 avril 1986 01/04/1986
Statut RNE
Inscrite le 21 juillet 1986 21/07/1986
Observations RNE

  • 21 mars 2006

    • Décision de ne pas dissoudre la société nonobstant la perte de plus de la moitié du capital PERTE DU CAPITAL - CONTINUATION DE LA SOCIETE Date d'effet : 19/01/2006

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Prospecter Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Établissements

    • BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ GILBERT - 68140

      Siège social depuis le 01 avril 1986 (40 ans)

      • SIRET 33840241500016
      • Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
      • Adresse 24 GRAND-RUE, 68140 MUNSTER

Dirigeants de BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ GILBERT

Dirigeants

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  • Valorisation

    Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.

Variations

Performance de l'entreprise

  • Chiffre d'affaires
    711900,00
    574900,00
    24 %
  • Résultats net
    45400,00
    23993,00
    90 %
  • Marge brute
    270400,00
    247200,00
    10 %
  • Résultats d'exploitation
    50900,00
    32000,00
    60 %
  • Ebitda
    84900,00
    63100,00
    35 %

Comptes de BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ GILBERT

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

5 Documents officiels
2011
2010
2009

Équilibre bilan

  • Capitalisation
    3,85 %
    -17,45 %
    -26,59 %
  • Endettement
    1799,82 %
    -455,70 %
    -308,60 %
  • Fonds de roulement
    32400 EU
    -28184 EU
    -70300 EU

Documents de BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ GILBERT

  • Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour

  • Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour

  • Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Gérant - Acte SSP - Acte modificatif

5 Documents officiels

Annonces légales de BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ GILBERT

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  • Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration

    Gérant : ACKERMANN Thibaut

  • Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

    BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ GILBERT SARL au capital de 7622,45 euros Siège social : 24 Grand-Rue 68140 MUNSTER RCS COLMAR 338 402 415 Changement de dirigeant Par decision assemblée générale extraordinaire du 1er février 2020, il a été décidé de nommer Monsieur Thibaut ACKERMANN demeurant 5 Scherersbrunn-Weg 68000 COLMAR en qualité de gérant en remplacement de Monsieur Julien ACKERMANN, à compter du 1er février 2020. Modification au RCS de COLMAR. 196763300

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration

    Gérant : ACKERMANN Julien

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Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

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  • Dépendance commerciale
  • Souveraineté numérique
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Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
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Études de marché du secteur de l'entreprise

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  • Le marché de la charcuterie - France

    Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..

  • Le marché des boucheries-charcuteries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.

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