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France
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BOUCHERIE HUG
Active
6 à 9 salariés
- SIREN
- 318 186 152 318186152
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 318 186 152 00019 31818615200019
- NUMÉRO DE TVA
- FR92318186152 FR92318186152
- DATE DE CREATION
- 03 mars 1980
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 8 PLACE DE LHOTEL DE VILLE, 68210 DANNEMARIE 8 PLACE DE LHOTEL DE VILLE, 68210 DANNEMARIE
- DIRIGEANTS
- Angélique TSCHAEN + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Dettes
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Exploitation directement, indirectement, en location gérance d'un fonds de commerce de boucherie charcuterie, salaisons et toutes activités dans le domaine alimentaire, soit de fabrication, soit de vente ou de revente de tous produits alimentaires notamment ceux se rattachant à l'exercice de la profession de boucher charcutier, ainsi que toutes activités similaires ou connexes se rattachant directement ou Indirectement à l'objet ci-dessus ou susceptibles d'en faciliter le développement Exploitation directement, indirectement, en location gérance d'un fonds de commerce de boucherie charcuterie, salaisons et toutes activités dans le domaine alimentaire, soit de fabrication, soit de vente ou de revente de tous produits alimentaires notamment ceux se rattachant à l'exercice de la profession de boucher charcutier, ainsi que toutes activités similaires ou connexes se rattachant directement ou Indirectement à l'objet ci-dessus ou susceptibles d'en faciliter le développement
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Capital social
- 50000,00 € 50000,00
- Noms commerciaux
- BOUCHERIE HUG BOUCHERIE HUG
- Statut RCS
- Inscrite le 03 mars 1980 03/03/1980
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1976 01/01/1976
- Statut RNE
- Inscrite le 03 mars 1980 03/03/1980
-
09 novembre 2012
- Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 31/03/2011
Contacter BOUCHERIE HUG
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Établissements
-
-
BOUCHERIE HUG - 68210
Siège social depuis le 01 janvier 1976 (50 ans)
- SIRET 31818615200019 31818615200019
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 8 PLACE DE LHOTEL DE VILLE, 68210 DANNEMARIE
-
-
-
BOUCHERIE HUG - 68350
Ancien établissement du 14 juin 2007 au 28 mai 2018
- SIRET 31818615200035 31818615200035
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 297 AV D ALTKIRCH, 68350 BRUNSTATT-DIDENHEIM
-
BOUCHERIE HUG - 68210
Ancien établissement du 11 avril 2006 au 31 décembre 2006
- SIRET 31818615200027 31818615200027
- Activité Commerce de détail de viandes et produits à base de viande - 522C
- Adresse 1 RUE DALSACE, 68210 MONTREUX-VIEUX
-
Dirigeants de BOUCHERIE HUG
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-
Angélique TSCHAEN
Née en 1988 (38 ans)
Gérant Depuis le 05 juillet 2022 (3 ans)
-
Benoit HUG
Né en 1972 (54 ans)
Gérant Depuis le 21 mars 2006 (20 ans)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNC17271,00-
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Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNC248800,00-
-
BFRNC-96500,00-
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TrésorerieNC65200,00-
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EndettementNC314300,00-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNC16.08 %-
Comptes de BOUCHERIE HUG
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation13,18 %9,50 %-14,40 %
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Endettement149,12 %300,00 %-295,07 %
-
Fonds de roulement-123900 EU-86300 EU-198700 EU
-
Evolution de l'activité181,08 %48,38 %93,17 %
-
Taux de VA38,11 %37,96 %37,46 %
-
Rentabilité d'exploitation2,95 %3,70 %2,03 %
-
Rentabilité nette finale0,53 %8,96 %0,58 %
-
Capacité d'autofinancement2,42 %8,86 %1,53 %
-
Rentabilité financière11,89 %126,75 %-13,43 %
-
Coûts du travail34,76 %33,77 %34,70 %
-
Capacité de remboursement2,73 ans2,40 ans8,36 ans
-
Coût de la dette23,20 %26,78 %62,53 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent10,35 %4,67 %9,92 %
-
Poids du BFR global-47,58 jours-42,11 jours-50,86 jours
-
Poids des stocks11,40 jours14,91 jours12,40 jours
-
Délai clients15,61 jours24,61 jours14,30 jours
-
Délai Fournisseurs48,57 jours51,94 jours48,33 jours
-
Liquidité immédiate3,41 jours14,50 jours2,93 jours
Documents de BOUCHERIE HUG
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ORDONNANCE DU PRESIDENT
PROROGATION DU DELAI DE REUNION DE L'A.G. CHARGEE D'APPROUVER LES COMPTES
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
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Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de date de clôture - Acte SSP - Acte modificatif
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée - Acte SSP - Acte modificatif
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Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée
Augmentation du capital social
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Changement de dénomination en celle de BOUCHERIE HUG
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Divers - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
MODIFICATION DES ARTICLES 6 ET 6BIS DES STATUTS Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée
Reconstitution de l'actif net
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Déclaration de conformité - Acte sous seing privé
Cession de parts MODIFICATION CORRELATIVE DES ARTICLES 6 ET 6BIS DES STATUTS.
Annonces légales de BOUCHERIE HUG
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
Gérant : HUG Benoît ; Gérant : TSCHAEN Angélique
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
BUREAU OLIVIER JUND 28C rue François Spoerry 68100 Mulhouse BOUCHERIE HUG SARL en cours de transformation en SCOP SARL Siège social : 8 PLACE DE LHOTEL DE VILLE 68210 DANNEMARIE RCS MULHOUSE 318 186 152 Aux termes dune assemblee générale extraordinaire du 30 Mai 2022, il a été décidé de transformer la Société A Responsabilité Limitée BOUCHERIE HUG en Société Coopérative de Production à Responsabilité Limitée (SCOP SARL) à capital variable. La société est dotée de ses nouveaux statuts à compter du 1er JUIN 2022. Cette transformation nentraîne pas la création dune nouvelle personne morale, Sa durée est de 99 ans à compter du jour de son immatriculation au Registre du Commerce et des Sociétés. Le capital variable ne peut être inférieur à 10 000 ni, par le jeu de la variabilité, à moins du quart du capital le plus élevé atteint depuis la constitution de la coopérative. Les parts ne sont pas numérotées. Le capital de 20 000 est divisée en 1 000 parts de 20 chacune de valeur nominale. La dénomination sociale nest pas modifiée : BOUCHERIE HUG Le siège social nest pas modifié : 8 place de lHôtel de Ville 68210 DANNEMARIE Lobjet reste inchangé : boucherie, charcuterie, salaisons ainsi que toutes activités dans le domaine alimentaire, soit la fabrication, soit la vente ou de revente de tous produits alimentaires, notamment ceux se rattachant à la profession de boucher charcutier notamment des activités traiteurs. LAssemblée Générale prend acte de la poursuite du mandat de gérant Monsieur Benoit HUG pour une durée de 4 ans et nomme cogérante Mme TSCHAEN Angélique née le 22/05/1988 à Mulhouse, de nationalité française et demeurant 43 rue Principale 68580 FRIESEN Mention et dépôts seront faits au RCS de MULHOUSE
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
BUREAU OLIVIER JUND 28C rue François Spoerry 68100 Mulhouse BOUCHERIE HUG SARL en cours de transformation en SCOP SARL Siège social : 8 PLACE DE LHOTEL DE VILLE 68210 DANNEMARIE RCS MULHOUSE 318 186 152 Aux termes dune assemblee générale extraordinaire du 30 Mai 2022, il a été décidé de transformer la Société A Responsabilité Limitée BOUCHERIE HUG en Société Coopérative de Production à Responsabilité Limitée (SCOP SARL) à capital variable. La société est dotée de ses nouveaux statuts à compter du 1er JUIN 2022. Cette transformation nentraîne pas la création dune nouvelle personne morale, Sa durée est de 99 ans à compter du jour de son immatriculation au Registre du Commerce et des Sociétés. Le capital variable ne peut être inférieur à 10 000 ni, par le jeu de la variabilité, à moins du quart du capital le plus élevé atteint depuis la constitution de la coopérative. Les parts ne sont pas numérotées. Le capital de 20 000 est divisée en 1 000 parts de 20 chacune de valeur nominale. La dénomination sociale nest pas modifiée : BOUCHERIE HUG Le siège social nest pas modifié : 8 place de lHôtel de Ville 68210 DANNEMARIE Lobjet reste inchangé : boucherie, charcuterie, salaisons ainsi que toutes activités dans le domaine alimentaire, soit la fabrication, soit la vente ou de revente de tous produits alimentaires, notamment ceux se rattachant à la profession de boucher charcutier notamment des activités traiteurs. LAssemblée Générale prend acte de la poursuite du mandat de gérant Monsieur Benoit HUG pour une durée de 4 ans et nomme cogérante Mme TSCHAEN Angélique née le 22/05/1988 à Mulhouse, de nationalité française et demeurant 43 rue Principale 68580 FRIESEN Mention et dépôts seront faits au RCS de MULHOUSE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital [50000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BOUCHERIE HUG
La cartographie fait peau neuve !
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Historique de BOUCHERIE HUG
4 événements depuis 2005
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lundi 05 juillet 2022
-
Angélique TSCHAEN assume maintenant la fonction de gérant.
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lundi 21 mars 2006
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Benoit HUG succède à HUG en tant que gérant.
-
HUG cède sa place de gérant à Benoit HUG.
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mardi 19 janvier 2005
-
HUG assume maintenant la fonction de gérant.
-
4 événements ont marqué le parcours de BOUCHERIE HUG depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
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Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.
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