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Dernière modification le28/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveLiquidation judiciaire Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023366.63 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
FFBARB
Active
Liquidation judiciaire
- SIREN
- 891 925 919 891925919
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 891 925 919 00013 89192591900013
- NUMÉRO DE TVA
- FR80891925919 FR80891925919
- DATE DE CREATION
- 11 décembre 2020
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 19 RUE DE LA GARE, 10600 BARBEREY-SAINT-SULPICE 19 RUE DE LA GARE, 10600 BARBEREY-SAINT-SULPICE
- DIRIGEANTS
- VANICO
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- QUICK QUICK
- Statut RCS
- Inscrite le 11 décembre 2020 11/12/2020
- Statut INSEE
- Inscrite le 11 décembre 2020 11/12/2020
- Statut RNE
- Inscrite le 11 décembre 2020 11/12/2020
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30 octobre 2025
- Par jugement en date du 30/10/2025, le tribunal de commerce de Troyes a prononcé la liquidation judiciaire au cours de la procédure de redressement judiciaire à l'égard de la société FFBARB (SAS), et a désigné : Liquidateur : la SCP B & M Associés en la personne de Maître Stéphane MAIGROT - 2, place Casimir Périer - BP 4095 - 10018 TROYES CEDEX. Sans poursuite dactivité.
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21 octobre 2025
- Par jugement en date du 21/10/2025, le tribunal de commerce de Troyes a prononcé l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire à l'égard de FFBARB (SAS) avec une période d'observation de 6 mois jusqu'au 21/04/2026 et a désigné : Administrateur judiciaire : la SELARL CARDON & BORTOLUS en la personne de Maître Alexandre BORTOLUS - 12, rue du Ravelin - 10000 Troyes, avec pour mission : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, Mandataire judiciaire : la SCP B & M Associés en la personne de Maître Stéphane MAIGROT - 2, place Casimir Périer - BP 4095 - 10018 TROYES CEDEX et fixe au 15/07/2025 la date de cessation des paiements. Le mandataire judiciaire devra déposer la liste des créances dans les 15 mois à compter du terme du délai de déclaration des créances. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au BODACC.
Secteur d'activité de FFBARB
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- Restauration de type rapide Restauration de type rapide
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
905 sociétés exercent la même activité que FFBARB dans le 10.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans l'Aube (10)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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QUICK - 10600
Siège social depuis le 11 décembre 2020 (5 ans)
- SIRET 89192591900013 89192591900013
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 19 RUE DE LA GARE, 10600 BARBEREY-SAINT-SULPICE
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Dirigeants de FFBARB
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Actuel
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VANICO
Président Depuis le 15 décembre 2020 (5 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de FFBARB
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Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de FFBARB
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires2249400,002220000,001,32 %
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Résultats net-109900,00-37000,00-197,03 %
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Marge brute677000,00735400,00-7,94 %
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Résultats d'exploitation-44400,00-16300,00-172,39 %
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Ebitda87200,00101700,00-14,26 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR-320600,00-239400,00-33,92 %
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Trésorerie80000,00104000,00-23,08 %
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Endettement388300,00291900,0033,03 %
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Taux de profitabilité-0,05-0,02-193,14 %
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Rentabilité115.32 %-253.03 %145,58 %
Ratios financiers
2024
2023
2022
Équilibre bilan
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Capitalisation-32,53 %4,77 %18,00 %
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Endettement-0 %0 %15,12 %
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Fonds de roulement-240600 EU-135400 EU11401 EU
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Evolution de l'activité101,32 %104,50 %122,32 %
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Taux de VA30,10 %33,13 %35,56 %
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Rentabilité d'exploitation3,88 %4,58 %4,07 %
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Rentabilité nette finale-4,89 %-1,67 %0,67 %
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Capacité d'autofinancement-3,93 %-1,40 %-0,82 %
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Rentabilité financière115,32 %-253,03 %27,76 %
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Coûts du travail25,44 %27,82 %30,60 %
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Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la dette0 %0 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/C0 %
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Poids du BFR global-52,16 jours-39,36 jours-28,73 jours
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Poids des stocks3,45 jours3,06 jours2,11 jours
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Délai clients7,55 jours5,43 jours8,09 jours
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Délai Fournisseurs49,64 jours33,24 jours21,82 jours
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Liquidité immédiate13,02 jours17,10 jours30,68 jours
Documents de FFBARB
1 dernier document officiel
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
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Cité 1 fois en 2020
CREDIT INDUSTRIEL ET COMMERCIAL
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 542016381 542016381
Dirigeants : Daniel BAAL , Eric CHARPENTIER , Claude KOESTNER , Sandrine CRESTOIS-COGNARD , Jean-Louis MAITRE et 22 autres
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
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Cité 1 fois en 2020
VANICO
- SIREN 888022480 888022480
Dirigeant : Nicolas ROUSSEAU
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
11 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP B & M Associés en la personne de Maître Stéphane MAIGROT 2, place Casimir Périer - BP 4095 - 10018 Troyes Cedex , et mettant fin à la mission de l'administrateur SELARL CARDON & BORTOLUS en la personne de Maître Alexandre BORTOLUS.
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Juillet 2025 , désignant administrateur SELARL CARDON & BORTOLUS en la personne de Maître Alexandre BORTOLUS 12, rue du Ravelin - 10000 Troyes avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SCP B & M Associés en la personne de Maître Stéphane MAIGROT 2, place Casimir Périer - BP 4095 - 10018 Troyes Cedex . Les créances son…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2021)
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Annonce JAL - Création d'entreprise
FFBARB SAS au capital de 5.000 EUR Siège social : 19 rue de la Gare 10600 Barberey-St-Sulpice AVIS DE CONSTITUTION Par ASSP en date à BARBEREY ST SULPICE du 30/11/2020, il a eté constitué une SAS présentant les caractéristiques suivantes : Dénomination : FFBARB. Siège : 19 rue de la Gare, 10600 BARBEREY ST SULPICE. Durée : 99 ans à compter de son immatriculation au RCS de TROYES. Capital : 5 000 euros. Objet : la création, Lacquisition, la prise en location-gérance de tous fonds de commerce de …
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Annonce BODACC - mise en activité de la société.
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
Président : VANICO
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective en cours et 1 procédure collective terminée
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En cours
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP B & M Associés en la personne de Maître Stéphane MAIGROT 2, place Casimir Périer - BP 4095 - 10018 Troyes Cedex , et mettant fin à la mission de l'administrateur SELARL CARDON & BORTOLUS en la personne de Maître Alexandre BORTOLUS.
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Clôturée
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Administrateur judiciaire
SELARL CARDON & BORTOLUS en la personne de Maître Alexandre BORTOLUS
12 rue du Ravelin - 10000 - Troyes
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Mandataire judiciaire
SCP B & M Associés en la personne de Maître Stéphane MAIGROT
2 plac Casimir Périer BP 4095 - 10018 - TROYES CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Juillet 2025 , désignant administrateur SELARL CARDON & BORTOLUS en la personne de Maître Alexandre BORTOLUS 12, rue du Ravelin - 10000 Troyes avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SCP B & M Associés en la personne de Maître Stéphane MAIGROT 2, place Casimir Périer - BP 4095 - 10018 Troyes Cedex . Les créances son…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de FFBARB
1 événement depuis 2020
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lundi 15 décembre 2020
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VANICO accède au poste de président.
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