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Dernière modification le03/07/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2017Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2017C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
FBM
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 400 948 279 400948279
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 400 948 279 00023 40094827900023
- NUMÉRO DE TVA
- FR35400948279 FR35400948279
- DATE DE CREATION
- 19 mai 1995
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 25 RUE LEOPOLD, 88600 BRUYERES 25 RUE LEOPOLD, 88600 BRUYERES
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- FBM FBM
- Capital social
- 15244,90 € 15244,90
- Statut RCS
- Radiée le 01 juillet 2025 01/07/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 01 juillet 2025 01/07/2025
- Statut RNE
- Inscrite le 19 mai 1995 19/05/1995
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07 novembre 2023
- Dissolution à compter du 31/03/2023 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 31/03/2023, siège de la liquidation : 8 Rue Joffre 88600 Bruyères, parution de la publicité légale : L'Echo des Vosges paru le 02/11/2023
- Cessation totale d'activité à compter du 31/03/2023 sans disparition de la personne morale
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28 septembre 2015
- PAR ORDONNANCE EN DATE DU 28/09/2015, LE PRESIDENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE EPINAL A CLOTURE LA PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE DE F B M (SARL).
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04 mars 2015
- SUIVANT JUGEMENT EN DATE DU 03/03/2015, LE TRIBUNAL DE COMMERCE D'EPINAL A ARRETE LE PLAN DE REDRESSEMENT ET A DESIGNE LA SCP LE CARRER-NAJEAN - 7, QUARTIER DE LA MAGDELEINE - 88000 EPINAL, EN QUALITE DE COMMISSAIRE A L'EXECUTION DU PLAN
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09 septembre 2014
- EN DATE DU 02/09/2014, JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EPINAL RENOUVELANT LA PERIODE D'OBSERVATION
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11 mars 2014
- SUIVANT JUGEMENT EN DATE DU 04/03/2014, LE TRIBUNAL DE COMMERCE D'EPINAL A PRONONCE LE REDRESSEMENT JUDICIAIRE ET A DESIGNE: MANDATAIRE JUDICIAIRE: SCP LE CARRER-NAJEAN - 7, QUARTIER DE LA MAGDELEINE - 88000 EPINAL
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02 juin 2003
- vente de la branche d'activite "bar" dependant de l'etablissement principal, sis 23 rue Leopold BRUYERES a BRESSON Eric - conserve la partie hotel,restaurant,appareils automatiques transfert du siege et du principal Ets de 23 rue Leopold BRUYERES au 25 rue Leopold BRUYERES le 24/3/03
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Epinal B 400948279 Epinal B 400948279
- Tribunal de commerce
- Greffe de Epinal Tribunal de commerce - Greffe de Epinal
Secteur d'activité de FBM
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration, vente de produits à emporter, exploitation d'appareils automatiques Restauration, vente de produits à emporter, exploitation d'appareils automatiques
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 025 sociétés exercent la même activité que FBM dans le 88.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Vosges (88)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 24 mars 2003 au 31 mars 2023
FBM - 88600
Ancien établissement
- SIRET 40094827900023 40094827900023
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 25 RUE LEOPOLD, 88600 BRUYERES
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Du 01 mai 1995 au 24 mars 2003
LA RENAISSANCE - 88600
Ancien établissement
- SIRET 40094827900015 40094827900015
- Activité Hôtels touristiques avec restaurant - 551A
- Adresse 23 RUE LEOPOLD, 88600 BRUYERES
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Dirigeants de FBM
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Anciens
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Observation de conformité Francis PIOCHE
Né en 1964 (61 ans)
Ancien Liquidateur Du 11 novembre 2023 au 01 juillet 2025
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Observation de conformité Francis PIOCHE
Né en 1964 (61 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 11 novembre 2023
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de FBM
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Finances de FBM
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2014
2013
2012
Équilibre bilan
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Capitalisation-65,77 %17,13 %14,70 %
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Endettement-0 %0 %0 %
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Fonds de roulement-35500 EU-5234 EU-5059 EU
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Evolution de l'activité77,47 %92,92 %N/C
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Taux de VA28,75 %36,99 %43,61 %
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Rentabilité d'exploitation-32,00 %-9,07 %-3,21 %
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Rentabilité nette finale-28,17 %0,02 %1,62 %
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Capacité d'autofinancement-25,25 %-3,57 %1,24 %
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Rentabilité financière132,45 %0,46 %32,83 %
-
Coûts du travail59,17 %45,19 %45,71 %
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Capacité de remboursementN/CN/C0,00 an
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Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/CN/C
-
Poids du BFR global-134,14 jours-22,34 jours-19,31 jours
-
Poids des stocks11,56 jours13,83 jours16,08 jours
-
Délai clients49,85 jours54,38 jours64,80 jours
-
Délai Fournisseurs71,77 jours37,37 jours34,62 jours
-
Liquidité immédiate25,98 jours10,00 jours8,20 jours
Documents de FBM
4 derniers documents officiels
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
NOMINATION DE LIQUIDATEUR - DISSOLUTION
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P.V. d'Assemblée - Requête et Ordonnance
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P.V. d'Assemblée - Expédition acte notarié
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Formation de Société - Expédition acte notarié
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Dépôt du projet de répartition
TRIBUNAL DE COMMERCE DEPINAL AVIS DE DEPOT AU GREFFE PAR LE LIQUIDATEUR DU PROJET DE REPARTITION PREVU PAR LARTICLE L. 644-4 DU CODE DE COMMERCE DANS LA LIQUIDATION JUDICIAIRE SIMPLIFIEE OUVERTE A LEGARD DE : F B M (SARL) 25, Rue Léopold 88600 Bruyeres AYANT POUR ACTIVITE : RESTAURATION, VENTE DE PRODUITS A EMPORTER RCS EPINAL B 400 948 279 TOUT INTERESSE PEUT CONTESTER LE PROJET DE REPARTITION DEVANT LE JUGE COMMISSAIRE DANS LE DELAI DUN MOIS A COMPTER DE LA DATE DE LA PUBLICATION AU BODACC.
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
TRIBUNAL DE COMMERCE DEPINAL JUGEMENT DU 01/07/2025 PRONONCANT LA CLOTURE DES OPERATIONS POUR INSUFFISANCE DACTIF DE LA LIQUIDATION JUDICIAIRE DE : F B M (SARL) 25, Rue Léopold - 88600 Bruyeres RCS EPINAL 400 948 279 Restauration, Vente de produits à emporter, exploitation dappareils automatiques LE GREFFIER
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Annonce BODACC - Dépôt du projet de répartition
Le projet de répartition prévu par l'article L 644-4 du code de commerce est déposé au greffe. Tout intéressé peut contester ledit projet devant le juge-commissaire dans un délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Radiation d'office
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
TRIBUNAL DE COMMERCE DEPINAL JUGEMENT DU 04/03/2025 OUVRANT A LEGARD DE : F B M (SARL) 25, Rue Léopold 88600 Bruyeres Restauration, Vente de produits à emporter, exploitation dappareils automatiques RCS EPINAL B 400 948 279 UNE PROCEDURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE SIMPLIFIEE LIQUIDATEUR : BENOIT NAJEAN SCP DE MANDATAIRES JUDICIAIRES 7, quartier de la Magdeleine 88000 EPINAL DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS : 11/03/2024 Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur ou sur le portail é…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 11 Mars 2024, désignant liquidateur Benoit Najean Scp De Mandataires Judiciaires 7, quartier de la Magdeleine - 88000 Epinal . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
Liquidateur : PIOCHE Francis
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
AVIS DE DISSOLuTION FBM Societé à Responsabilité Limitée en liquidation Au capital de 15 244,90 euros Siège : 25 RUE LEOPOLD 88600 BRUYERES Siège de liquidation : 8 Rue Joffre 88600 BRUYERES 400 948 279 RCS EPINAL LAssemblée Générale Extraordinaire réunie le 31/03/2023 a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du même jour et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts et les délibérations de ladite assemblée. Elle a nom…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 7 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Scp Le Carrer-Najean 7, quartier de la Magdeleine - 88000 Epinal .
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Scp Le Carrer-Najean 7, quartier de la Magdeleine - 88000 Epinal . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
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Juridique
4 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SCP LE CARRER-NAJEAN
7 QUARTIER DE LA MAGDELEINE - 88000 - EPINAL
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Scp Le Carrer-Najean 7, quartier de la Magdeleine - 88000 Epinal . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
SCP LE CARRER-NAJEAN
7 QUARTIER DE LA MAGDELEINE - 88000 - EPINAL
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 7 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Scp Le Carrer-Najean 7, quartier de la Magdeleine - 88000 Epinal .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Francis PIOCHE
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
AVIS DE DISSOLuTION FBM Societé à Responsabilité Limitée en liquidation Au capital de 15 244,90 euros Siège : 25 RUE LEOPOLD 88600 BRUYERES Siège de liquidation : 8 Rue Joffre 88600 BRUYERES 400 948 279 RCS EPINAL LAssemblée Générale Extraordinaire réunie le 31/03/2023 a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du même jour et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts et les délibérations de ladite assemblée. Elle a nom…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
BENOIT NAJEAN SCP DE MANDATAIRES JUDICIAIRES
7 quar de la Magdeleine - 88000 - EPINAL
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 11 Mars 2024, désignant liquidateur Benoit Najean Scp De Mandataires Judiciaires 7, quartier de la Magdeleine - 88000 Epinal . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
TRIBUNAL DE COMMERCE DEPINAL JUGEMENT DU 04/03/2025 OUVRANT A LEGARD DE : F B M (SARL) 25, Rue Léopold 88600 Bruyeres Restauration, Vente de produits à emporter, exploitation dappareils automatiques RCS EPINAL B 400 948 279 UNE PROCEDURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE SIMPLIFIEE LIQUIDATEUR : BENOIT NAJEAN SCP DE MANDATAIRES JUDICIAIRES 7, quartier de la Magdeleine 88000 EPINAL DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS : 11/03/2024 Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur ou sur le portail é…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de FBM
3 événements depuis 2005
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vendredi 11 novembre 2023
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Francis PIOCHE est promue liquidateur.
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Francis PIOCHE démissionne de son poste de gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Francis PIOCHE assume maintenant la fonction de gérant.
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