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France
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FAMB
Active
Liquidation judiciaire
6 à 9 salariés
- SIREN
- 503 782 906 503782906
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 503 782 906 00039 50378290600039
- NUMÉRO DE TVA
- FR72503782906 FR72503782906
- DATE DE CREATION
- 18 avril 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 12 CHEMIN DU FRONT DE NEIGE IMMEUBLE L'ETENDARD- AURIS EN OISANS, 38142 AURIS 12 CHEMIN DU FRONT DE NEIGE IMMEUBLE L'ETENDARD- AURIS EN OISANS, 38142 AURIS
- DIRIGEANTS
- Anne THOMAS
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle. Restauration traditionnelle.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 15000,00 € 15000,00
- Noms commerciaux
- LA BUCHERIE LA BUCHERIE
- Statut RCS
- Inscrite le 18 avril 2008 18/04/2008
- Statut INSEE
- Inscrite le 17 avril 2008 17/04/2008
- Statut RNE
- Inscrite le 18 avril 2008 18/04/2008
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02 décembre 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce de Grenoble en date du 02/12/2025 prononçant la Liquidation judiciaire immédiate simplifiée sur résolution de plan - simplifée Liquidateur judiciaire : Maître SERRANO Philippe 61 boulevard des Alpes 38240 Meylan - Date de cessation des paiements : 10/10/2025
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30 juillet 2024
- Par jugement en date du 30/07/2024, Tribunal de Commerce de Grenoble a prononcé l'adoption du plan de redressement de l'entreprise par voie de continuation de son activité et apurement de son passif. Commissaire à l'exécution du plan : SELARL AJ UP prise en la personne de Me Eric ETIENNE-MARTIN 05 place Robert Schuman 38000 Grenoble, nommé pour toute la durée de remboursement du passif.
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18 juin 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Grenoble en date du 18/06/2024 prolongeant la période d'observation jusqu'au 17/12/2024, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
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19 décembre 2023
- Jugement du Tribunal de Commerce de Grenoble en date du 19/12/2023 prolongeant la période d'observation jusqu'au 18/06/2024, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
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28 juin 2023
- Jugement du Tribunal de Commerce de Grenoble en date du 28/06/2023 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : Maître SERRANO Philippe 61 boulevard des Alpes 38240 Meylan, Administrateur judiciaire : SELARL AJ UP, représentée par Maître Eric ETIENNE MARTIN 5 place Robert Schuman 38000 Grenoble mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 31/05/2023
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Établissements
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LA BUCHERIE - 38142
Siège social depuis le 18 octobre 2019 (6 ans)
- SIRET 50378290600039 50378290600039
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 12 CHEMIN DU FRONT DE NEIGE IMMEUBLE L'ETENDARD- AURIS EN OISANS, 38142 AURIS
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FAMB - 01160
Ancien établissement du 09 septembre 2010 au 14 décembre 2019
- SIRET 50378290600021 50378290600021
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse IMPASSE DU PRESSOIR LIEUDIT TURGON, 01160 DRUILLAT
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FAMB - 01160
Ancien établissement du 17 avril 2008 au 09 septembre 2010
- SIRET 50378290600013 50378290600013
- Activité Transports de voyageurs par taxis - 4932Z
- Adresse LA BOURCE, 01160 VARAMBON
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Dirigeants de FAMB
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Observation de conformité Anne THOMAS
Née en 1976 (50 ans)
Président Depuis le 22 août 2019 (6 ans)
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Franck THOMAS
Né en 1975 (51 ans)
Ancien Gérant Du 03 juin 2008 au 22 août 2019
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsDocuments de FAMB
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P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement de la dénomination sociale - Augmentation du capital social - Changement de forme juridique - Démission(s) de gérant(s) - Nomination de président - Refonte des statuts
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Rapport du commissaire à la transformation
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transfert du siège à : Impasse du Pressoir - Lieu-dit Turgon - 01160 DRUILLAT - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transfert du siège à : Impasse du Pressoir - Lieu-dit Turgon - 01160 DRUILLAT - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
Constitution
Annonces légales de FAMB
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée sur résolution du plan de redressement, date de cessation des paiements le 10 octobre 2025, désignant liquidateur Maître Serrano Philippe 61 boulevard des Alpes 38240 Meylan. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 05 place Robert Schuman 38000 Grenoble
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE GRENOBLE Le tribunal de commerce de Grenoble a rendu, les jugements suivants : Plan de redressement Jugement(s) du 30/07/2024 2021863505 FAMB (23RJ348) 503 782 906 RCS Grenoble 12 chemin du Front de Neige Immeuble lEtendard- Auris en Oisans, 38142 Auris Restauration traditionnelle Jugement arrêtant le plan de redressement, Durée du plan 10 ans nomme Commissaire à lexecution du plan Selarl Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 05 place Robert Schuma…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE GRENOBLE Le tribunal de commerce de Grenoble a rendu, les jugements suivants : Ouverture de redressement judiciaire Jugement(s) du 28/06/2023 2021861716 FAMB (23RJ348) 503 782 906 RCS Grenoble 12 chemin du Front de Neige Immeuble lEtendard- Auris en Oisans 38142 Auris Restauration traditionnelle Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, Date de cessation des paiements le 31 mai 2023, designant administrateur Selarl Aj Up, Représenté…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 mai 2023, désignant administrateur Selarl Aj Up, Représentée par Maître Eric Etienne Martin 5 place Robert Schuman 38000 Grenoble, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Maître Serrano Philippe 61 boulevard des Alpes 38240 Meylan. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Lallement & associes 24 rue de Montholon 01000 BOURG EN BRESSE AVIS DE MODIFICATION FAMB Sociéte par Actions Simplifiée au capital de 15.000 euros Siège social : Lieu-Dit Turgon Impasse du Pressoir 01160 DRUILLAT 503 782 906 RCS BOURG EN BRESSE LAssemblée Générale Extraordinaire du 18 Octobre 2019 a décidé de transférer le siège social, avec effet immédiat, 12 chemin du Front de Neige, Immeuble lEtendard 38142 AURIS-EN OISANS en qualité de nouveau siège social, en remplacement du Lieu-Dit Turgo…
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
A2019J28640 Lallement & associes 24 rue de Montholon 01000 BOURG EN BRESSE FAMB Societé par Actions Simplifiée Au capital de 15.000 Siège : Lieu-Dit Turgon Impasse du Pressoir 01160 Druillat 503 782 906 RCS Bourg-en Bresse LAssemblée Générale Extraordinaire du 18 Octobre 2019 a décidé de transférer le siège social, avec effet immédiat, « 12 chemin du Front de Neige, Immeuble lEtendard 38142 Auris-en-Oisans » en qualité de nouveau siège social, en remplacement du « Lieu-Dit Turgon, Impasse du P…
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort. Date du 1er avis publié au bodacc le 03/01/2020.
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Acte Authentique en date du 17/10/2019. Adresse de l'ancien propriétaire : Les Orgières lieu-dit 38142 AURIS CEDEX. Adresse du nouveau propriètaire : Leuidit les Orgières 12 Chemin du Front de Neige Immeuble l'Etendard 38142 AURIS. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à larticle L.141-12 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique, le capital, cessation d'activité.
Président : THOMAS Anne Carole
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2010)
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Annonce BODACC - Transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2009)
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant(e) : THOMAS Franck Luc.
Étude de solvabilité
Voir un exemple-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise.
Profil financier
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de FAMB
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2014
2013
2012
Équilibre bilan
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Capitalisation52,92 %35,73 %27,83 %
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Endettement40,36 %108,22 %187,84 %
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Fonds de roulement-34000 EU-55000 EU-61200 EU
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Evolution de l'activité98,38 %81,47 %108,77 %
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Taux de VA66,97 %63,81 %67,27 %
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Rentabilité d'exploitation31,65 %28,29 %29,64 %
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Rentabilité nette finale25,08 %13,18 %19,07 %
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Capacité d'autofinancement31,54 %25,81 %25,93 %
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Rentabilité financière30,70 %23,67 %55,12 %
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Coûts du travail32,35 %32,37 %35,12 %
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Capacité de remboursement1,05 ans2,33 ans2,51 ans
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Coût de la dette8,03 %12,74 %13,86 %
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Taux d'intérêt moyen apparent7,71 %5,98 %6,32 %
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Poids du BFR global-78,43 jours-90,09 jours-57,53 jours
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Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
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Délai clients57,51 jours47,81 jours26,38 jours
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Délai Fournisseurs23,37 jours20,99 jours17,37 jours
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Liquidité immédiate12,41 jours13,59 jours25,54 jours
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de FAMB
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
et
4 procédures collectives terminées
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée sur résolution du plan de redressement, date de cessation des paiements le 10 octobre 2025, désignant liquidateur Maître Serrano Philippe 61 boulevard des Alpes 38240 Meylan. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Clôturées
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique, le capital, cessation d'activité.
Président : THOMAS Anne Carole
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Administrateur judiciaire
SELARL AJ UP, représentée par Maître Eric ETIENNE MARTIN
5 plac Robert Schuman - 38000 - GRENOBLE
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Mandataire judiciaire
Me SERRANO Philippe
61 boul des Alpes - 38240 - MEYLAN
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 mai 2023, désignant administrateur Selarl Aj Up, Représentée par Maître Eric Etienne Martin 5 place Robert Schuman 38000 Grenoble, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Maître Serrano Philippe 61 boulevard des Alpes 38240 Meylan. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE GRENOBLE Le tribunal de commerce de Grenoble a rendu, les jugements suivants : Ouverture de redressement judiciaire Jugement(s) du 28/06/2023 2021861716 FAMB (23RJ348) 503 782 906 RCS Grenoble 12 chemin du Front de Neige Immeuble lEtendard- Auris en Oisans 38142 Auris Restauration traditionnelle Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, Date de cessation des paiements le 31 mai 2023, designant administrateur Selarl Aj Up, Représenté…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Du 30 juillet 2024 au 30 juillet 2024
Plan de sauvegarde
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Commissaire au plan
SELARL AJ UP prise en la personne de Me Eric ETIENNE-MARTIN
05 plac Robert Schuman - 38000 - GRENOBLE
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE GRENOBLE Le tribunal de commerce de Grenoble a rendu, les jugements suivants : Plan de redressement Jugement(s) du 30/07/2024 2021863505 FAMB (23RJ348) 503 782 906 RCS Grenoble 12 chemin du Front de Neige Immeuble lEtendard- Auris en Oisans, 38142 Auris Restauration traditionnelle Jugement arrêtant le plan de redressement, Durée du plan 10 ans nomme Commissaire à lexecution du plan Selarl Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 05 place Robert Schuma…
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 05 place Robert Schuman 38000 Grenoble
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de FAMB
3 événements depuis 2008
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mercredi 22 août 2019
-
Anne THOMAS accède au poste de président.
-
Franck THOMAS renonce à son rôle de gérant.
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-
lundi 03 juin 2008
-
Franck THOMAS accède au poste de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
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