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Dernière modification le02/07/2019 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2015Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2015Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2015Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
EXPLOITATION DE RESTAURATION MONTAGNARDE DES ALPES
Active
- SIREN
- 448 393 389 448393389
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 448 393 389 00029 44839338900029
- NUMÉRO DE TVA
- FR87448393389 FR87448393389
- DATE DE CREATION
- 28 juillet 2003
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- LA JOUE DU LOUP, 05250 LE DEVOLUY LA JOUE DU LOUP, 05250 LE DEVOLUY
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE GRAND'SAGNE LE GRAND'SAGNE
- Capital social
- 30496,00 € 30496,00
- Statut RCS
- Radiée le 28 juin 2019 28/06/2019
- Statut INSEE
- Inscrite le 04 avril 2003 04/04/2003
- Statut RNE
- Inscrite le 28 juillet 2003 28/07/2003
-
07 février 2014
- Changement de dénomination à compter du 28/11/2013 : Ancienne : SARL LA VOGUETTE Nouvelle : EXPLOITATION DE RESTAURATION MONTAGNARDE DES ALPES Transfert (origine hors ressort) du siège social sans maintien dans le ressort du Greffe d'Aubenas de : 07200 Vogue à La joue du Loup 05250 Le Dévoluy dans le ressort du Greffe de Gap avec achat du fonds principal à compter du 28/11/2013. Continuation malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social conformément à l'article L.223-42 du Code de Commerce. Date d'effet : 29/114/2004.
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Gap B 448393389 Gap B 448393389
- Tribunal de commerce
- Greffe de Gap Tribunal de commerce - Greffe de Gap
Secteur d'activité d'EXPLOITATION DE RESTAURATION MONTAGNARDE DES ALPES
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Snack, bar, restaurant, brasserie, gestion hôtellerie. Snack, bar, restaurant, brasserie, gestion hôtellerie.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 262 sociétés exercent la même activité que EXPLOITATION DE RESTAURATION MONTAGNARDE DES ALPES dans le 05.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Hautes-Alpes (05)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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14,90€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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14,90€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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14,90€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermés
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Du 28 novembre 2013 au 28 juin 2019
LE GRAND'SAGNE - 05250
Ancien établissement
- SIRET 44839338900029 44839338900029
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse LA JOUE DU LOUP, 05250 LE DEVOLUY
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Du 04 avril 2003 au 29 avril 2013
EXPLOITATION DE RESTAURATION MONTAGNARDE DES ALPES - 07200
Ancien établissement
- SIRET 44839338900011 44839338900011
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse LE VILLAGE, 07200 VOGUE
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Dirigeants d'EXPLOITATION DE RESTAURATION MONTAGNARDE DES ALPES
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Ancien
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Pierre-Antoine D'ARCANGELO
Né en 1979 (46 ans)
Ancien Gérant Du 27 avril 2004 au 28 juin 2019
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'EXPLOITATION DE RESTAURATION MONTAGNARDE DES ALPES
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Finances d'EXPLOITATION DE RESTAURATION MONTAGNARDE DES ALPES
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires242600,00312200,00-22,29 %
-
Résultats net6957,00-9806,00170,95 %
-
Marge brute87800,00127000,00-30,87 %
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Résultats d'exploitation19061,00-1956,001074,49 %
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Ebitda33800,0010077,00235,42 %
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Dettes + 1 an165600,00169800,00-2,47 %
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BFR16173,00-60100,00126,91 %
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Trésorerie10806,001545,00599,42 %
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Endettement379300,00395400,00-4,07 %
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Taux de profitabilité0,03-0,03191,30 %
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Rentabilité10.19 %-47.39 %121,49 %
Ratios financiers
2015
2014
2012
Équilibre bilan
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Capitalisation15,26 %4,97 %11,22 %
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Endettement443,34 %1339,78 %323,51 %
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Fonds de roulement-15703 EU-335800 EU-103900 EU
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Evolution de l'activité77,71 %201,16 %108,30 %
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Taux de VA36,19 %40,68 %3,78 %
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Rentabilité d'exploitation13,93 %3,23 %-53,16 %
-
Rentabilité nette finale2,87 %-3,14 %2,50 %
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Capacité d'autofinancement8,75 %1,27 %-59,41 %
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Rentabilité financière10,19 %-47,39 %9,62 %
-
Coûts du travail21,60 %36,71 %57,02 %
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Capacité de remboursement14,27 ans70,16 ansN/C
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Coût de la dette35,81 %74,87 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent4,00 %2,72 %5,70 %
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Poids du BFR global24,33 jours-70,26 jours-303,74 jours
-
Poids des stocks3,12 jours3,31 jours7,77 jours
-
Délai clients75,53 jours10,03 jours129,94 jours
-
Délai Fournisseurs51,46 jours25,09 jours305,63 jours
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Liquidité immédiate16,26 jours1,81 jours58,75 jours
Documents d'EXPLOITATION DE RESTAURATION MONTAGNARDE DES ALPES
4 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - de : 07200 Vogue à : La Joue du Loup 05250 Le Dévoluy. - Modification(s) statutaire(s) - en EXPLOITATION DE RESTAURATION MONTAGNARDE DES ALPES. - Liste des sièges sociaux antérieurs.
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P.V. d'Assemblée
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Statuts - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Expédition acte notarié - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
-
Cité 1 fois en 2004
SARL COJUFI
- SIREN 378642748 378642748
Dirigeant : Michel BALLEYDIER
-
Statuts - Statuts mis à jour - Acte modificatif
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
11 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
Immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort. Reprise de l'activité après suspension
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Modification du capital.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2007)
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Historique d'EXPLOITATION DE RESTAURATION MONTAGNARDE DES ALPES
1 événement depuis 2004
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lundi 27 avril 2004
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Pierre D'ARCANGELO assume maintenant la fonction de gérant.
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