EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

Fermée definitivement
  • SIREN380 688 184
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL380 688 184 00031
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR47380688184
  • DATE DE CREATION05 février 1991
  • CODE NAF ou APE1051C - Fabrication de fromage
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTS 

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    05/07/2023
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2022
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    Petite
  • Effectif Année 2022
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2022
    C
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Fabrication de fromage (1051C)
  • Activité principale déclaréeAchat ts produits prestations servant à la fabrication fromages Vte fromages & tous produits laitiers alimentaires
  • Type d'activitéARTISANALE
  • Convention collective déduiteIndustrie laitière (112)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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1 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du yaourt bio - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché du yaourt bio en France : évolution du marché, partage entre les Marques De Distributeurs (MDD) et les géants de lagroalimentaire comme Danone, stratégies de croissance et défis comme le coût plus élevé que les yaourts "classiques". Elle met également en lumière l'impact des tendances de consommation liées à la santé et à l'écologie.

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Rapport complet officiel

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Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Fermés
    • Du 06 octobre 2003 au 30 juin 2023

      EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA - 24680

      Ancien établissement

      • SIRET38068818400031
      • ActivitéFabrication de fromage - 1051C
      • Adresse1 RTE DE LARDILLER, 24680 LAMONZIE-SAINT-MARTIN France
    • Du 01 avril 1991 au 06 octobre 2003

      EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA - 24520

      Ancien établissement

      • SIRET38068818400023
      • ActivitéFabrication de fromages - 155C
      • AdresseTUILIERES, 24520 MOULEYDIER France
    • Du 01 janvier 1991 au 01 juillet 1994

      EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA - 24440

      Ancien établissement

      • SIRET38068818400015
      • ActivitéFabrication de fromages - 155C
      • AdresseLEONARD, 24440 BEAUMONTOIS EN PERIGORD France

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie d'EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

Réseau de l'entreprise

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Finances d'EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

10 Documents officiels

Chiffres clés de EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2022. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2022 de l'entreprise EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-2022
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 1856400
dont export0
Production *1899200
Valeur ajoutée (VA)533100
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)30800
Résultat d'exploitation 41000
RCAI35500
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 26123
Effectif moyenNon precise

Bilan Actif EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

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Date de clôture31-12-2022
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 185600
immobilisations incorporelles147000
immobilisations corporelles31600
immobilisations financières6971
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 986600
stocks et en-cours82800
créances762600
disponibilités : trésorerie141100
(Provisions)+ de détails
Total actif 1174900

Bilan Passif EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA doit en date 31-12-2022. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-2022
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 307000
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 867900
dettes financières et emprunts93100
dettes fournisseurs662700
dettes fiscales et sociales90600
autres dettes ( comptes courants, ...)21617
Compte de régularisation passif0
Total passif 1174900

Les ratios financiers de la société EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202220182017
Capitalisation26,13 %16,82 %17,19 %
Endettement30,33 %213,10 %257,23 %
Fonds de roulement214500 EU348700 EU312400 EU
Performance
Evolution de l'activité99,50 %100,96 %81,35 %
Taux de VA28,72 %39,03 %41,40 %
Rentabilité d'exploitation1,66 %13,92 %15,11 %
Rentabilité nette finale1,41 %8,69 %9,64 %
Capacité d'autofinancement0,72 %10,90 %11,22 %
Rentabilité financière8,51 %79,23 %78,95 %
Coûts de production
Coûts du travail26,51 %24,39 %25,61 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement6,96 ans2,14 ans2,80 ans
Coût de la dette17,69 %2,06 %1,95 %
Taux d'intérêt moyen apparent5,85 %1,23 %0,94 %
Gestion BFR
Poids du BFR global14,43 jours59,43 jours53,68 jours
Poids des stocks16,28 jours17,29 jours7,64 jours
Délai clients149,94 jours154,35 jours145,92 jours
Délai Fournisseurs130,30 jours88,31 jours72,60 jours
Liquidité
Liquidité immédiate27,74 jours8,80 jours43,57 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents d'EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

20 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Décision(s) de l'associé unique

    Changement(s) de gérant(s)

  • Décision(s) de l'associé unique

    Changement(s) de gérant(s)

  • Projet de traité de fusion

    Projet de fusion

20 Documents officiels
  • Cité 6 fois en 2023

    LE CHEVREFEUILLE

    • SIREN350494613

    Dirigeants : Ricardo GONZALEZ , FIDUCIAIRE D'EXPERTISE ALSANA , COFIREC

  • Cité 5 fois entre 2010 et 2023

    HOLDING CARRERE

    • SIREN523457661

    Dirigeant : Jean CARRERE

  • Cité 4 fois entre 2010 et 2023

    LE SUD

    • SIREN478545890

    Dirigeant : Eric SOREDA

Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Annonces (Bodacc & Jal)

16 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Radiation

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

    Gérant : OLMOS-FERNANDEZ CORUGEDO Alejandro, Pablo

16 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1865800

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 580600

 
VS.2017

* Sur 7167 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 793000

 
VS.2017

* Sur 679 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 246500

99174 ème

* Sur un total de 509974 sociétés

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 254000

7454 ème

* Sur un total de 38563 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 209300

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 16900

 
VS.2017

* Sur 7167 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 20700

 
VS.2017

* Sur 679 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 7600

57172 ème

* Sur un total de 509974 sociétés

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 7700

3996 ème

* Sur un total de 38563 sociétés

Historique d'EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

7 événements depuis 2003

...
Historique

7 événements ont marqué le parcours d'EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA depuis 2003

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