EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

Fermée definitivement Radiée
  • SIREN380 688 184
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL380 688 184 00031
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR47380688184
  • DATE DE CREATION05 février 1991
  • CODE NAF ou APE1051C - Fabrication de fromage
  • FORME JURIDIQUESARL unipersonnelle
  • DIRIGEANTS 

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    05/07/2023
  • Procédure collective
    Radiée
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2022
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    Petite
  • Effectif Année 2022
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2022
    C
  • Score Carbone
    Non déposé

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Fabrication de fromage (1051C)
  • Activité principale déclaréeAchat ts produits prestations servant à la fabrication fromages Vte fromages & tous produits laitiers alimentaires
  • Convention collective déduiteIndustrie laitière (112)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 11 entreprises du secteur "Fabrication de fromage" en Dordogne (24)

Étude du marché de l'entreprise

  • Mis à jour le :

    Le marché du yaourt bio - France

    Le yaourt bio (ou yogourt bio) est un produit laitier coagulé obtenu après fermentation du lait par des bactéries, dans le respect des normes de l'agriculture biologique. Un yaourt bio est donc un yaourt produit à partir de lait bio, de vaches bio élevées en plein air et alimentées de manière bio dans plus de 60% des cas, d’une usine certifiée bio selon le cahier des charges officiel et de fermiers bio qui n’utilisent pas de pesticides et engrais de synthèse sur l’exploitation.

    49,00€

Cartographie d'EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

Réseau de l'entreprise

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Entreprises liées

Dirigeants

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

Historique d'EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

6 événements depuis 2003

...
Historique

6 événements ont marqué le parcours d'EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA depuis 2003

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 5 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 17 derniers évènements, l'analyse financière de 2022, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Statuts mis à jour - Expédition d'un acte authentique

de la totalité des parts détenues par Jean-Luc CARRERE et la SARL HOLDING CARRERE au profit de la société LE CHEVREFEUILLE

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Décision(s) de l'associé unique

Changement(s) de gérant(s)

Décision(s) de l'associé unique

Changement(s) de gérant(s)

Projet de traité de fusion

Projet de fusion

Afficher les 16 actes
Statuts mis à jour - Expédition d'un acte authentique

de la totalité des parts détenues par Jean-Luc CARRERE et la SARL HOLDING CARRERE au profit de la société LE CHEVREFEUILLE

Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour

de la totalité des parts détenues par Jean-Luc CARRERE et la SARL HOLDING CARRERE au profit de la société LE CHEVREFEUILLE

Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour

de la totalité des parts détenues par Jean-Luc CARRERE et la SARL HOLDING CARRERE au profit de la société LE CHEVREFEUILLE

Acte sous seing privé

de la SARL HOLDING CARRERE à M. Jean-Luc CARRERE - PV AGE du 29/11/2013 -Statuts mis à jour

Décision(s) de l'associé unique

DISTRIBUTION EXCEPTIONNELLE DE RESERVES

Expédition d'un acte authentique

CESSION DE M.SOREDA Eric et M.SOREDA Cyril à HOLDING CARRERE - AVEC CHANGEMENT DE GERANT - STATUTS MIS A JOUR

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

RECTIFICATIF CONCERNANT L'AFFECTATION DU BENEFICE DE L'EXERCICE CLOS AU 31/12/2005

Expédition d'un acte authentique

DE M. BERNARD SOREDA ET MME MARIE TREMEL A LA SARL FINANCIERE SOREDA - PV AGE DU 22/12/2006 DEMISSION DE CO-GERANTE - STATUTS MIS A JOUR

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

AGREMENT DE LA SARL FINANCIERE SOREDA EN QUALITE D'ASSOCIEE SUITE A L'APPORT DE TITRE FAIT PAR M. ERIC ET CYRIL SOREDA - STATUTS MIS A JOUR

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Démission(s) de gérant(s)

Décision de gérance

STATUTS MIS A JOUR

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

CONVERSION DU CAPITAL EN EUROS - STATUTS MIS A JOUR

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Nomination de co-gérant

Expédition d'un acte authentique

DONATION DE PARTS DE MLLE SABINE SOREDA A MR BERNARD SOREDA ET MME MARIE TREMEL - DONATION DE PARTS DE MLLE ELODIE SOREDA A MR BERNARD SOREDA ET MME MARIE TREMEL - STATUTS MIS A JOUR

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Nomination de co-gérant

Acte sous seing privé

CESSION DE MME SABINE SOREDA A MLLE ELODIE SOREDA - AGE DU 25/07/1997 - STATUTS MIS A JOUR

Divers

STATUTS MIS A JOUR

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Radiation
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

Gérant : OLMOS-FERNANDEZ CORUGEDO Alejandro, Pablo

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA Societé à responsabilité limitée au capital de 8 537 Siège social : 1 Route de Lardiller 24680 LAMONZIE-SAINT-MARTIN 380 688 184 RCS BERGERAC Avis de modification En date du 28/10/2022, lassociée unique a constaté la démission de M. Jean- Luc CARRERE de ses fonctions de gérant de la société, Avec effet au 30/09/2022 et la nomination de M. Alejandro Pablo OLMOS FERNANDEZ CORUGEDO demeurant "Lavaud" 24300 SAINT-MARTIAL DE VALETTE. en qualité de gérant à compt...

Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

AVIS DE PROJET DE FUSION LE CHEVREFEUILLE Société par actions simplifiée Au capital de : 1 450 000,00 EUR Siège social Lavaud Nontron 24300 Saint-Martial-de-Valette N° RCS 350 494 613 RCS Périgueux, est société absorbante EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA Société à responsabilité limitée Au capital de : 8 537,00 EUR Siège social 1 RTE de Lardiller 24680 Lamonzie-Saint-Martin N° RCS 380 688 184 RCS Bergerac, est société absorbée Actif : 1 174 918,00 EUR Passif : 874 770,00 EUR Actif net apport...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Modification de représentant.

Gérant : CARRERE Jean Luc Pierre en fonction le 08 Septembre 2010

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète

14 Bilans gratuits

Chiffres clés de EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2022. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2022 de l'entreprise EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-2022
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 1856400
dont export0
Production *1899200
Valeur ajoutée (VA)533100
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)30800
Résultat d'exploitation 41000
RCAI35500
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 26123
Effectif moyenNon precise

Bilan Actif EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA.

Date de clôture31-12-2022
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 185600
immobilisations incorporelles147000
immobilisations corporelles31600
immobilisations financières6971
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 986600
stocks et en-cours82800
créances762600
disponibilités : trésorerie141100
(Provisions)+ de détails
Total actif 1174900

Bilan Passif EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA doit en date 31-12-2022. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-2022
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 307000
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 867900
dettes financières et emprunts93100
dettes fournisseurs662700
dettes fiscales et sociales90600
autres dettes ( comptes courants, ...)21617
Compte de régularisation passif0
Total passif 1174900

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202220182017
Capitalisation26,13 %16,82 %17,19 %
Endettement30,33 %213,10 %257,23 %
Fonds de roulement214500 EU348700 EU312400 EU
Performance
Evolution de l'activité99,50 %100,96 %81,35 %
Taux de VA28,72 %39,03 %41,40 %
Rentabilité d'exploitation1,66 %13,92 %15,11 %
Rentabilité nette finale1,41 %8,69 %9,64 %
Capacité d'autofinancement0,72 %10,90 %11,22 %
Rentabilité financière8,51 %79,23 %78,95 %
Coûts de production
Coûts du travail26,51 %24,39 %25,61 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement6,96 ans2,14 ans2,80 ans
Coût de la dette17,69 %2,06 %1,95 %
Taux d'intérêt moyen apparent5,85 %1,23 %0,94 %
Gestion BFR
Poids du BFR global14,43 jours59,43 jours53,68 jours
Poids des stocks16,28 jours17,29 jours7,64 jours
Délai clients149,94 jours154,35 jours145,92 jours
Délai Fournisseurs130,30 jours88,31 jours72,60 jours
Liquidité
Liquidité immédiate27,74 jours8,80 jours43,57 jours

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1865800

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 580600

 
VS.2017

* Sur 7165 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 793000

 
VS.2017

* Sur 675 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 246500

99174 ème

* Sur un total de 509960 sociétés

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 254400

7446 ème

* Sur un total de 38537 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 209300

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 16900

 
VS.2017

* Sur 7165 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 20700

 
VS.2017

* Sur 675 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 7600

57173 ème

* Sur un total de 509960 sociétés

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 7700

3994 ème

* Sur un total de 38537 sociétés

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Marques déposées

Marque déposée par l'entreprise EXPLOITATION DE LA FROMAGERIE SOREDA

FROMAGERIE SOREDA

Date de dépôts:

Date d'expiration: Expire dans 7 annee(s), 0 mois et 24 jour(s)

Marque enregistrée - Marque en vigueur

Classes : 29

FMARK0000000004872339

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