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France
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EXCELSIOR
Active
3 à 5 salariés
- SIREN
- 477 798 706 477798706
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 477 798 706 00016 47779870600016
- NUMÉRO DE TVA
- FR67477798706 FR67477798706
- DATE DE CREATION
- 9 juillet 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z 4724Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 64 RUE SAINT-DOMINIQUE, 75007 PARIS 64 RUE SAINT-DOMINIQUE, 75007 PARIS
- DIRIGEANTS
- Nor-Eddine HAKKAM + 3 autres dirigeants
Documents premium EXCELSIOR
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- L'exploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie, sur place ou à emporter. L'achat, la vente, la prise à bail, la location, la gérance, la participation directe ou indirecte, par tous moyens ou sous quelque forme que ce soit, à toutes entreprises et à toutes sociétés créées ou à créer, ayant le même objet ou un objet similaire ou connexe et plus généralement toutes opérations industrielles, commerciales, financières, mobilières et immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ci-dessus spécifié ou à tout autre objet similaire ou connexe pouvant favorisant son développement. L'exploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie, sur place ou à emporter. L'achat, la vente, la prise à bail, la location, la gérance, la participation directe ou indirecte, par tous moyens ou sous quelque forme que ce soit, à toutes entreprises et à toutes sociétés créées ou à créer, ayant le même objet ou un objet similaire ou connexe et plus généralement toutes opérations industrielles, commerciales, financières, mobilières et immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ci-dessus spécifié ou à tout autre objet similaire ou connexe pouvant favorisant son développement.
- Convention collective déduite
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterie (1286) Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterie (1286)
- Capital social
- 24774 € 24774
- Statut RCS
- Inscrite le 9 juillet 2004 09/07/2004
- Statut INSEE
- Inscrite le 12 juillet 2004 12/07/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 9 juillet 2004 09/07/2004
-
17 août 2006
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 30-06-2006
Contacter EXCELSIOR
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé à Paris
Établissements
-
-
EXCELSIOR - 75007
Siège social depuis le 12 juillet 2004 (22 ans)
- SIRET
- 47779870600016 47779870600016
- Activité
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
-
Dirigeants d'EXCELSIOR
-
-
Nor-Eddine HAKKAM
- Né en
- 1969 (57 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 13 août 2015 (11 ans)
-
Noreddine Hakkam
- Né en
- 1969 (57 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le (-1 an)
-
EXELMANS ADVISORY
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 22 juillet 2015 (11 ans)
-
EXELMANS ADVISORY
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le (-1 an)
-
AUTEUIL AUDIT
- Mandat
- Commissaire aux comptes suppléant depuis le 22 juillet 2015 (11 ans)
-
AUTEUIL AUDIT
- Mandat
- Commissaire aux comptes suppléant depuis le (-1 an)
-
-
-
Geza COLLOMB
- Né en
- 1971 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 28 octobre 2008 au 13 août 2015
-
Amélie MARCEAU
- Née en
- 1977 (49 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 27 juillet 2004 au 28 octobre 2008
-
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-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires839300,00927100,00-9 %
-
Résultats net-254900,00-59200,00-330 %
-
Marge brute187700,00242900,00-22 %
-
Résultats d'exploitation-87700,00-52500,00-67 %
-
Ebitda-54600,00-9033,00-504 %
-
Dettes + 1 an837600,00843300,000 %
-
BFR-701700,00-331000,00-111 %
-
Trésorerie20482,00184900,00-88 %
-
Endettement837600,00843300,000 %
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Taux de profitabilité-0,30-0,06-375 %
-
Rentabilité86.20 %145.45 %-40 %
Comptes d'EXCELSIOR
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2014
2013
2012
Équilibre bilan
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Capitalisation-54,57 %-5,07 %-64,72 %
-
Endettement-2,09 %-815,72 %-86,45 %
-
Fonds de roulement-687400 EU-150200 EU-701900 EU
-
Evolution de l'activité90,53 %102,26 %106,27 %
-
Taux de VA22,36 %26,20 %28,63 %
-
Rentabilité d'exploitation-6,51 %-0,97 %2,41 %
-
Rentabilité nette finale-30,37 %-6,39 %-3,52 %
-
Capacité d'autofinancement-33,58 %-1,69 %1,96 %
-
Rentabilité financière86,20 %145,45 %6,32 %
-
Coûts du travail28,61 %26,56 %25,65 %
-
Capacité de remboursementN/CN/C24,60 ans
-
Coût de la detteN/CN/C32,24 %
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Taux d'intérêt moyen apparent46,77 %1,58 %1,61 %
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Poids du BFR global-305,16 jours-130,31 jours-271,94 jours
-
Poids des stocks4,57 jours3,12 jours4,26 jours
-
Délai clients51,27 jours67,56 jours66,05 jours
-
Délai Fournisseurs165,52 jours179,02 jours315,38 jours
-
Liquidité immédiate8,91 jours72,80 jours48,40 jours
Documents d'EXCELSIOR
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
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Augmentation de Capital - Réduction de Capital - Reconstitution de l'Actif Net - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Augmentation de Capital - Réduction de Capital - Reconstitution de l'Actif Net - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
-
Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Refonte des statuts
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Extrait de procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Statuts constitutifs
Divers
Annonces légales d'EXCELSIOR
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
EXCELSIOR Societé à responsabilité limitée à associée unique au capital de 24 774 euros Siège social : 64 RUE ST DOMINIQUE 75007 PARIS 477 798 706 RCS PARISAvis de modification de lobjet socialux termes dune décision en date du 18 octobre 2023, lassociée unique a décidé modifier lobjet social de la Société ainsi quil suit : La société a pour objet, En France comme à létranger : "Lexploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie, sur place ou à emporter - lachat, la vente, la prise à bail, la location, la gérance, la participation directe ou indirecte, par tous moyens ou sous quelque forme que ce soit, à toutes entreprises et à toutes Sociétés créées ou à créer, ayant le même objet ou un objet similaire ou connexe, et - plus généralement toutes opérations industrielles, commerciales, financières, mobilières et immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à lobjet social ci-dessus spécifié ou à tout autre objet similaire ou connexe pouvant favorisant son développement ". de modifier en conséquence larticle 2 des statuts.Pour avis La Gérance
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (diminution) [24774 EUR]
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Annonce JAL - Réduction de capital social
U0578971 AFFICHES PARISIENNES EXCELSIOR S.A.R.L. au capital de 306.200 Siege social : 64, rue Saint-Dominique 75007 PARIS 477 798 706 R.C.S. Paris Par DAU du 20/12/2019, Le capital social a été augmenté de 500.000 pour le porter à 806.200 puis a été réduit de 781.426 afin dapurer les pertes pour le ramener à 24.774 . Les statuts ont été modifiés en conséquence. Dépôt légal au RCS de Paris.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [306200 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [306200 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [306200 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [180000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité de l'établissement principal [24774 EUR]
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 422998179 - PATISSERIE 152
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'EXCELSIOR
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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LA VIERGE
Cité 2 fois entre 2020 et 2023
- SIREN 498872571 498872571
- Dirigeants LA FINANCIERE DE RENNES , AUDIT NORMANDIE CONSEIL , ALIENCE
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
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Augmentation de Capital - Réduction de Capital - Reconstitution de l'Actif Net - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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SUFFREN
Cité 1 fois en 2006
- SIREN 344530001 344530001
- Dirigeants Nor-Eddine HAKKAM , Noreddine Hakkam , EXELMANS ADVISORY , AUTEUIL AUDIT
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Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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PATISSERIE 152
Cité 1 fois en 2011
- SIREN 422998179 422998179
-
ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'EXCELSIOR
5 événements depuis 2004
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mercredi 13 août 2015
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Geza COLLOMB cède sa place de gérant à Noreddine HAKKAM.
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Noreddine HAKKAM prend le relais de Geza COLLOMB en tant que gérant.
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lundi 28 octobre 2008
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Geza COLLOMB prend le relais de Amelie MARCEAU en tant que gérant.
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Geza COLLOMB succède à Amelie MARCEAU en tant que gérant.
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lundi 27 juillet 2004
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Amelie MARCEAU est promue gérant de l'entreprise.
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5 événements ont marqué le parcours d'EXCELSIOR depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des glaciers - France
Cette étude offre une analyse approfondie du marché des glaces en France, un secteur dynamique et historiquement riche. Elle explore l'évolution de la glace, du sundae américain à la glace artisanale française, et souligne l'importance de l'authenticité et de la qualité dans ce sous-segment. Voir un exemple
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Le marché des terminaux de cuisson - France
Cette étude offre une analyse approfondie du marché des terminaux de cuisson en France : fonctionnement et spécificités de ce secteur, place dans l'industrie de la boulangerie-pâtisserie, potentiel de croissance, modèle économique des franchises, défis tels que la baisse de la consommation de pain.. Voir un exemple
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