France
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EVA
- SIREN
- 750 893 646 750893646
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 750 893 646 00018 75089364600018
- NUMÉRO DE TVA
- FR92750893646 FR92750893646
- DATE DE CREATION
- 13 avril 2012
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 5 AVENUE DE GARBSEN 5 - 7, 14200 HEROUVILLE-SAINT-CLAIR 5 AVENUE DE GARBSEN 5 - 7, 14200 HEROUVILLE-SAINT-CLAIR
- DIRIGEANTS
- FAMILY BREAD + 2 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- BOULANGERIE-PATISSERIE BOULANGERIE-PATISSERIE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 190000,00 € 190000,00
- Noms commerciaux
- BOULANGERIE QUELLIER BOULANGERIE QUELLIER
- Statut RCS
- Inscrite le 13 avril 2012 13/04/2012
- Statut INSEE
- Inscrite le 05 avril 2012 05/04/2012
- Statut RNE
- Inscrite le 13 avril 2012 13/04/2012
Contacter EVA
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Calvados
Établissements
-
-
BOULANGERIE QUELLIER - 14200
Siège social depuis le 05 avril 2012 (14 ans)
- SIRET
- 75089364600018 75089364600018
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
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Dirigeants d'EVA
-
-
FAMILY BREAD
- Mandat
- Président depuis le 14 mai 2024 (2 ans)
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Aurélie MAURAT
- Née en
- 1983 (43 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 14 mai 2024 (2 ans)
-
Guillaume QUELLIER
- Né en
- 1986 (40 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 14 mai 2024 (2 ans)
-
-
-
Aurélie MAURAT
- Née en
- 1983 (43 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 17 avril 2012 au 14 mai 2024
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Guillaume QUELLIER
- Né en
- 1986 (40 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 17 avril 2012 au 14 mai 2024
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1307100,00NC-
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Résultats net116200,0095000,0023 %
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Marge brute793300,00NC-
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Résultats d'exploitation151400,00NC-
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Ebitda237100,00NC-
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Dettes + 1 an00-
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BFR58500,00-57600,00202 %
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Trésorerie143200,00265600,00-46 %
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Endettement557600,00607000,00-8 %
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Taux de profitabilité0,09NC-
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Rentabilité18.51 %16.51 %13 %
Comptes d'EVA
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation52,95 %16,23 %6,75 %
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Endettement66,05 %452,50 %907,60 %
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Fonds de roulement201700 EU99100 EU-455400 EU
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Evolution de l'activité207,21 %126,67 %N/C
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Taux de VA60,69 %54,39 %48,78 %
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Rentabilité d'exploitation18,14 %17,87 %12,41 %
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Rentabilité nette finale8,89 %9,64 %7,11 %
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Capacité d'autofinancement15,59 %13,22 %12,37 %
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Rentabilité financière18,51 %58,35 %81,57 %
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Coûts du travail45,49 %37,19 %31,83 %
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Capacité de remboursement2,03 ans5,65 ans6,39 ans
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Coût de la dette1,95 %14,20 %21,44 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,12 %3,39 %3,36 %
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Poids du BFR global16,34 jours-27,43 jours-126,36 jours
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Poids des stocks6,25 jours6,09 jours5,32 jours
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Délai clients49,57 jours4,66 jours3,71 jours
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Délai Fournisseurs19,38 jours9,20 jours15,40 jours
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Liquidité immédiate39,99 jours84,77 jours84,84 jours
Documents d'EVA
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale - Document relatif au bénéficiaire effectif
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale
Augmentation du capital social
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Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales d'EVA
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
7365389601 VS EVA SARL Au capital de 190 000 euros 5-7, avenue de Garbsen HÉROUVILLE-SAINT-CLAIR (14200) RCS : Caen 750 893 646 TRANSFORMATION EN SAS Il résulte des termes des décisions unanimes des associes du 22 mars 2024 que : La société a été transformée en société par actions simplifiée, à compter de ce jour. La dénomination de la société, Sa durée, son siège et son objet restent inchangés. Le capital social reste fixé à 190 000 euros. Les fonctions de gérants exercées par M. Guillaume QUELLIER et Mme Aurélie QUELLIER ont pris fin à compter de ce jour. La société FAMILY BREAD, SARL dont le siège est à Anisy (14610), 5, rue Clarke-Lawson, RCS Caen 878 962 083, a été nommée en qualité de présidente. Mme Aurélie QUELLIER et M. Guillaume QUELLIER, demeurant ensemble à Anisy (14610), 5, rue Clarke-Lawson, ont été nommés en qualité de directeurs généraux. Ladresse du siège social a été corrigé à la suite dune erreur matérielle, le siège social est donc situé au « 5-7, avenue de Garbsen » et non pas « 4-7, avenue de Garbsen », 14200 Hérouville Saint-Clair. Admission aux assemblées et droit de vote : tout associé a le droit de participer aux décisions collectives et aux délibérations, personnellement ou par mandataire, quel que soit le nombre dactions quil possède, sur simple justification de son identité, dès lors que ses titres sont inscrits en compte à son nom. Chaque action disposant du droit de vote donne droit à une voix. Agrément : les transmissions de titres ou droits de lassocié unique sont libres. En cas de pluralité dassociés, les titres ou droits ne peuvent faire lobjet dune transmission, sous quelque forme que ce soit, y compris entre associés, quavec lagrément préalable de la collectivité des associés statuant à la majorité prévue pour les décisions extraordinaires. Mention sera faite au RCS de Caen. Pour avis.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
7365389601 VS EVA SARL Au capital de 190 000 euros 5-7, avenue de Garbsen HÉROUVILLE-SAINT-CLAIR (14200) RCS : Caen 750 893 646 TRANSFORMATION EN SAS Il résulte des termes des décisions unanimes des associes du 22 mars 2024 que : La société a été transformée en société par actions simplifiée, à compter de ce jour. La dénomination de la société, Sa durée, son siège et son objet restent inchangés. Le capital social reste fixé à 190 000 euros. Les fonctions de gérants exercées par M. Guillaume QUELLIER et Mme Aurélie QUELLIER ont pris fin à compter de ce jour. La société FAMILY BREAD, SARL dont le siège est à Anisy (14610), 5, rue Clarke-Lawson, RCS Caen 878 962 083, a été nommée en qualité de présidente. Mme Aurélie QUELLIER et M. Guillaume QUELLIER, demeurant ensemble à Anisy (14610), 5, rue Clarke-Lawson, ont été nommés en qualité de directeurs généraux. Ladresse du siège social a été corrigé à la suite dune erreur matérielle, le siège social est donc situé au « 5-7, avenue de Garbsen » et non pas « 4-7, avenue de Garbsen », 14200 Hérouville Saint-Clair. Admission aux assemblées et droit de vote : tout associé a le droit de participer aux décisions collectives et aux délibérations, personnellement ou par mandataire, quel que soit le nombre dactions quil possède, sur simple justification de son identité, dès lors que ses titres sont inscrits en compte à son nom. Chaque action disposant du droit de vote donne droit à une voix. Agrément : les transmissions de titres ou droits de lassocié unique sont libres. En cas de pluralité dassociés, les titres ou droits ne peuvent faire lobjet dune transmission, sous quelque forme que ce soit, y compris entre associés, quavec lagrément préalable de la collectivité des associés statuant à la majorité prévue pour les décisions extraordinaires. Mention sera faite au RCS de Caen. Pour avis.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
7365389601 VS EVA SARL Au capital de 190 000 euros 5-7, avenue de Garbsen HÉROUVILLE-SAINT-CLAIR (14200) RCS : Caen 750 893 646 TRANSFORMATION EN SAS Il résulte des termes des décisions unanimes des associes du 22 mars 2024 que : La société a été transformée en société par actions simplifiée, à compter de ce jour. La dénomination de la société, Sa durée, son siège et son objet restent inchangés. Le capital social reste fixé à 190 000 euros. Les fonctions de gérants exercées par M. Guillaume QUELLIER et Mme Aurélie QUELLIER ont pris fin à compter de ce jour. La société FAMILY BREAD, SARL dont le siège est à Anisy (14610), 5, rue Clarke-Lawson, RCS Caen 878 962 083, a été nommée en qualité de présidente. Mme Aurélie QUELLIER et M. Guillaume QUELLIER, demeurant ensemble à Anisy (14610), 5, rue Clarke-Lawson, ont été nommés en qualité de directeurs généraux. Ladresse du siège social a été corrigé à la suite dune erreur matérielle, le siège social est donc situé au « 5-7, avenue de Garbsen » et non pas « 4-7, avenue de Garbsen », 14200 Hérouville Saint-Clair. Admission aux assemblées et droit de vote : tout associé a le droit de participer aux décisions collectives et aux délibérations, personnellement ou par mandataire, quel que soit le nombre dactions quil possède, sur simple justification de son identité, dès lors que ses titres sont inscrits en compte à son nom. Chaque action disposant du droit de vote donne droit à une voix. Agrément : les transmissions de titres ou droits de lassocié unique sont libres. En cas de pluralité dassociés, les titres ou droits ne peuvent faire lobjet dune transmission, sous quelque forme que ce soit, y compris entre associés, quavec lagrément préalable de la collectivité des associés statuant à la majorité prévue pour les décisions extraordinaires. Mention sera faite au RCS de Caen. Pour avis.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital, l'administration [190000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'EVA
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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CAISSE REGIONALE DE CREDIT MARITIME MUTUEL DE BRETAGNE-NORMANDIE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2012
- SIREN 775577745 775577745
- Dirigeants KPMG AUDIT FS I , OUEST CONSEILS AUDIT , KPMG AUDIT FS II , Odile RICOULT
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Acte sous seing privé
Constitution
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FAMILY BREAD
Cité 1 fois en 2024
- SIREN 878962083 878962083
- Dirigeants Aurélie MAURAT , Guillaume QUELLIER
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'EVA
4 événements depuis 2012
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lundi 14 mai 2024
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AURELIE MAURAT et GUILLAUME QUELLIER sont promus directeur général.
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AURELIE MAURAT et GUILLAUME QUELLIER démissionnent de leurs poste de gérant.
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FAMILY BREAD accède au poste de président.
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lundi 17 avril 2012
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AURELIE MAURAT et GUILLAUME QUELLIER assument maintenant la fonction de gérant.
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4 événements ont marqué le parcours d'EVA depuis 2012
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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