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France
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EVA
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 504 106 790 504106790
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 504 106 790 00018 50410679000018
- NUMÉRO DE TVA
- FR75504106790 FR75504106790
- DATE DE CREATION
- 07 mai 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 3 RUE DE LA CHALOTAIS 3, 35000 RENNES 3 RUE DE LA CHALOTAIS 3, 35000 RENNES
- DIRIGEANTS
- LIFECOOK
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- restaurant, brasserie, bar, vente à emporter d'huître, coquillages, crustacés, escargot restaurant, brasserie, bar, vente à emporter d'huître, coquillages, crustacés, escargot
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 552680,00 € 552680,00
- Noms commerciaux
- LA CHOPE LA CHOPE
- Statut RCS
- Inscrite le 07 mai 2008 07/05/2008
- Statut INSEE
- Inscrite le 07 mai 2008 07/05/2008
- Statut RNE
- Inscrite le 07 mai 2008 07/05/2008
-
24 juillet 2018
- Cette société déjà constituée sous la forme de SARL Se transforme en SAS A compter du 19.07.2018
-
04 octobre 2013
- Cette société déjà constituée sous la forme SARL Pluripersonnelle Se transforme en SARL Unipersonnelle A compter du 01/09/2013
-
30 octobre 2008
- : La société a été sans activité commerciale du 07.05.2008 au 29.10.2008.
Contacter EVA
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Ille-et-Vilaine
Établissements
-
-
LA CHOPE - 35000
Siège social depuis le 07 mai 2008 (18 ans)
- SIRET
- 50410679000018 50410679000018
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
Dirigeants d'EVA
-
-
LIFECOOK
- Mandat
- Président depuis le 26 mai 2023 (3 ans)
-
-
-
Olivier COLLET
- Né en
- 1961 (64 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 22 janvier 2019 au 07 mars 2024
-
LECO
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 22 janvier 2019 au 07 mars 2024
-
DIVERGENT HOLDING
- Mandat
- Ancien Président du 04 septembre 2018 au 26 mai 2023
-
KPMG S.A
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 26 juillet 2018 au 22 janvier 2019
-
Observation de conformité Nicolas BELLER
- Né en
- 1980 (46 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 26 juillet 2018 au 04 septembre 2018
-
Observation de conformité Nicolas BELLER
- Né en
- 1980 (46 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant non associé du 08 octobre 2013 au 26 juillet 2018
-
Stéphane LORAINE
- Né en
- 1979 (47 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 10 juin 2008 au 08 octobre 2013
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net30600,0034900,00-12 %
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an186700,00189900,00-1 %
-
BFR-64900,00-96000,0033 %
-
Trésorerie328000,00348100,00-5 %
-
Endettement186700,00189900,00-1 %
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité4.98 %5.64 %-11 %
Comptes d'EVA
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2017
2016
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation39,83 %33,14 %32,17 %
-
Endettement94,04 %139,73 %158,34 %
-
Fonds de roulement9526 EU15164 EU3904 EU
-
Evolution de l'activité101,05 %101,49 %90,09 %
-
Taux de VA56,95 %46,38 %47,59 %
-
Rentabilité d'exploitation16,35 %15,00 %13,07 %
-
Rentabilité nette finale7,66 %6,61 %5,23 %
-
Capacité d'autofinancement13,51 %12,72 %11,03 %
-
Rentabilité financière31,16 %28,00 %23,55 %
-
Coûts du travail39,35 %30,50 %33,59 %
-
Capacité de remboursement1,71 ans2,59 ans3,18 ans
-
Coût de la dette3,96 %5,52 %7,41 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,80 %2,51 %2,76 %
-
Poids du BFR global-4,85 jours7,74 jours-10,27 jours
-
Poids des stocks3,72 jours3,77 jours3,00 jours
-
Délai clients36,49 jours51,35 jours22,80 jours
-
Délai Fournisseurs24,03 jours34,05 jours21,88 jours
-
Liquidité immédiate10,94 jours8,11 jours11,85 jours
Documents d'EVA
-
DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
FIN DE MISSION DE COMMISSAIRE AUX COMPTES SUPPLEANT - FIN DE MISSION DE COMMISSAIRE AUX COMPTES TITULAIRE
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - articles 6 7
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - articles 6 7
-
Décision(s) de l'associé unique
Démission de commissaire aux comptes titulaire - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Augmentation du capital social - articles 6 et 7 - Changement de président
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
en SAS - Nomination de président - Nomination de commissaire aux comptes titulaire
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Rapport du commissaire à la transformation
* Transformation de SARL en SAS
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - article 25
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - intervenue entre M. Stéphane LORAINE, cédant, au profit de la société BELLER & CO, cessionnaire. - Changement(s) de gérant(s) - Art 6 et 7
-
Procès-verbal d'assemblée générale
Reconstitution de l'actif net
-
Procès-verbal d'assemblée générale
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
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Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Certificat de dépôt des fonds
Annonces légales d'EVA
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
7357984601 - VS EVA SASU au capital de 552 680 euros 3, rue de la Chalotais 35000 RENNES 504 106 790 RCS Rennes MODIFICATIONS DIVERSES ASSP en date du 21 février 2024, Il résulte que les mandats du Cabinet COLLET, commissaire aux comptes titulaire, et du Cabinet LENTREPRISE COMPTABLE DE LOUEST, commissaire aux comptes suppleant, sont arrivés à expiration et quil nest pas désigné de nouveaux commissaire aux comptes. Pour avis, La Présidente.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
EVA - SASU au capital de 552 680 euros - 3 Rue de la Chalotais, 35000 RENNES - 504 106 790 RCS RENNES Changement de presidence ASSP de lassociée unique en date du 31/03/2023, la société LIFECOOK, SAS au capital de 25 000 euros, dont le siège social est 3 rue de la Chalotais, 35000 RENNES, immatriculée au RCS sous le n° 922463906, a été nommée en qualité de Présidente en remplacement de la société DIVERGENT HOLDING, démissionnaire. POUR AVIS, Le Président
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital. [552680.0 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Réduction de capital social
EVA Societé par actions simplifiée Ancien capital : 605 000 euros - Nouveau capital : 552 680 euros Siège social : 3, rue de la Chalotais - 35000 RENNES 504 106 790 RCS RENNES REDUCTION DU CAPITAL SOCIAL Suivant décisions en date du 26/09/2022, Lassociée unique a décidé de réduire le capital social dun montant de 52 320 euros, en raison des pertes, par résorption à due concurrence du compte « report à nouveau », le capital social étant ainsi ramené de 605 000 euros à 552 680 euros. Pour avis - Le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification du capital. Modification de représentant. [605000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Augmentation de capital [105000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'EVA
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
-
BELLER AND CO
Cité 3 fois entre 2013 et 2018
- SIREN 753989201 753989201
- Dirigeant Nicolas BELLER
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
en SAS - Nomination de président - Nomination de commissaire aux comptes titulaire
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - article 25
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - intervenue entre M. Stéphane LORAINE, cédant, au profit de la société BELLER & CO, cessionnaire. - Changement(s) de gérant(s) - Art 6 et 7
-
ALBERT FINANCE
Cité 2 fois entre 2008 et 2013
- SIREN 507564912 507564912
- Dirigeants Jessica LORAINE , Stéphane LORAINE , Franck PANNETIER , ARTEMIS AUDIT
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - intervenue entre M. Stéphane LORAINE, cédant, au profit de la société BELLER & CO, cessionnaire. - Changement(s) de gérant(s) - Art 6 et 7
-
Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Certificat de dépôt des fonds
-
KPMG
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 2 fois en 2018
- SIREN 775726417 775726417
- Dirigeants Marie GUILLEMOT , Valentin RYNGAERT , Axel REBAUDIERES , Pierre PLANCHON , Béatrice DE BLAUWE et 4 autres
-
Rapport du commissaire à la transformation
* Transformation de SARL en SAS
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
en SAS - Nomination de président - Nomination de commissaire aux comptes titulaire
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DIVERGENT HOLDING
Cité 2 fois entre 2018 et 2019
- SIREN 821121407 821121407
- Dirigeant Jerome BRETON
-
Décision(s) de l'associé unique
Démission de commissaire aux comptes titulaire - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Augmentation du capital social - articles 6 et 7 - Changement de président
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LIFECOOK
Cité 2 fois entre 2023 et 2024
- SIREN 922463906 922463906
- Dirigeant Nicolas PIETRZAK
-
DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
FIN DE MISSION DE COMMISSAIRE AUX COMPTES SUPPLEANT - FIN DE MISSION DE COMMISSAIRE AUX COMPTES TITULAIRE
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
CHEZ OLIVIER
Cité 1 fois en 2013
- SIREN 387471162 387471162
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - intervenue entre M. Stéphane LORAINE, cédant, au profit de la société BELLER & CO, cessionnaire. - Changement(s) de gérant(s) - Art 6 et 7
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LECO
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2019
- SIREN 669201048 669201048
- Dirigeants Sébastien LEGEAI , Céline BELLOIR , Vincent LEGEAI
-
Décision(s) de l'associé unique
Démission de commissaire aux comptes titulaire - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'EVA
9 événements depuis 2008
-
jeudi 26 mai 2023
-
DIVERGENT HOLDING cède sa place de président à LIFECOOK.
-
LIFECOOK prend le relais de DIVERGENT HOLDING en tant que président.
-
-
lundi 04 septembre 2018
-
DIVERGENT HOLDING prend le relais de Nicolas BELLER en tant que président.
-
DIVERGENT HOLDING succède à Nicolas BELLER en tant que président.
-
-
mercredi 26 juillet 2018
-
Nicolas BELLER a été désignée en tant que président.
-
Nicolas BELLER quitte son poste de gérant non associé.
-
-
lundi 08 octobre 2013
-
Nicolas BELLER est promue gérant non associé.
-
Stephane LORAINE démissionne de son poste de gérant.
-
-
lundi 10 juin 2008
-
Stephane LORAINE est promue gérant de l'entreprise.
-
9 événements ont marqué le parcours d'EVA depuis 2008
Études de marché du secteur de l'entreprise
-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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