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Dernière modification le15/05/2019 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
EURL PEF2C II
- SIREN
- 509 205 191 509205191
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 509 205 191 00018 50920519100018
- NUMÉRO DE TVA
- FR27509205191 FR27509205191
- DATE DE CREATION
- 09 décembre 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 17 RUE DES MARCHANDS, 68000 COLMAR 17 RUE DES MARCHANDS, 68000 COLMAR
- DIRIGEANTS
- Regis PROCHASSON
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA SOY LA SOY
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 09 décembre 2008 09/12/2008
- Statut INSEE
- Inscrite le 28 novembre 2008 28/11/2008
- Statut RNE
- Inscrite le 09 décembre 2008 09/12/2008
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Colmar B 509205191 Colmar B 509205191
- Tribunal d'instance
- Greffe de Colmar Tribunal d'instance - Greffe de Colmar
Secteur d'activité d'EURL PEF2C II
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration (hors licence IV ), vente de produits alimentaires Restauration (hors licence IV ), vente de produits alimentaires
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 673 sociétés exercent la même activité que EURL PEF2C II dans le 68.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Haut-Rhin (68)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 28 novembre 2008 (16 ans)
LA SOY - 68000
Siège social
- SIRET 50920519100018 50920519100018
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 17 RUE DES MARCHANDS, 68000 COLMAR
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Dirigeants d'EURL PEF2C II
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Actuel
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Observation de conformité Regis PROCHASSON
Né en 1963 (61 ans)
Gérant Depuis le 15 juin 2016 (9 ans)
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Ancien
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Herve KIEGKEN
Né en 1956 (69 ans)
Ancien Gérant Du 07 avril 2009 au 15 juin 2016
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'EURL PEF2C II
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Finances d'EURL PEF2C II
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation0,71 %-17,60 %-19,56 %
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Endettement4949,90 %-208,68 %-186,12 %
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Fonds de roulement-23268 EU-39900 EU-42800 EU
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Evolution de l'activité91,29 %95,83 %118,38 %
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Taux de VA25,40 %23,70 %31,44 %
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Rentabilité d'exploitation8,70 %6,50 %6,03 %
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Rentabilité nette finale7,28 %0,79 %-1,59 %
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Capacité d'autofinancement7,92 %5,71 %6,03 %
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Rentabilité financière2509,75 %-12,35 %23,09 %
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Coûts du travail16,10 %16,61 %24,36 %
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Capacité de remboursement1,81 ans2,33 ans2,12 ans
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Coût de la dette0 %0 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %0 %
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Poids du BFR global-67,60 jours-70,97 jours-81,82 jours
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Poids des stocks6,80 jours6,38 jours5,23 jours
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Délai clients17,80 jours26,72 jours16,01 jours
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Délai Fournisseurs64,15 jours57,66 jours40,47 jours
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Liquidité immédiate20,46 jours1,15 jours5,97 jours
Documents d'EURL PEF2C II
10 derniers documents officiels
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Reconstitution de l'Actif Net - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Continuation malgré perte du Capital - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Acte SSP
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
DU 11 DECEMBRE 2009 - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Cession de parts - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts - P.V. d'Assemblée - Acte SSP
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s)
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s) - Transformation en SARL
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Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
2024-00993 Aux termes dun acte sous seing privé en date du 15 décembre 2023, enregistre au SERVICE DEPARTEMENTAL DE LENREGISTREMENT de MULHOUSE, Dossier 2024 00000334, référence 6804P61 2024 A 00063, le 04/01/2024, la société PEF2C II, société à responsabilité limitée, au capital de 1 000 euros, siège social 17 Rue des Marchands à 68000 COLMAR, n°509 205 191 - RCS COLMAR, a cédé à la Société ORSAL, société à responsabilité limitée, au capital de 1 000 euros, ayant son siège social 12A Rue de …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
gérant : PROCHASSON (Régis)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration ; date d'effet : 01/10/2009
changement de gérant ; partant : KIECKEN (Hervé) ; nouveau : STROSSER (Fabrice)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
gérant : POULAIN (Frédéric).
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Juridique
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Historique d'EURL PEF2C II
5 événements depuis 2009
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mardi 15 juin 2016
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Regis PROCHASSON prend le relais de Herve KIECKEN en tant que gérant.
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Regis PROCHASSON succède à Herve KIECKEN en tant que gérant.
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lundi 07 avril 2009
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Herve KIECKEN prend le relais de Frederic POULAIN en tant que gérant.
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Herve KIECKEN succède à Frederic POULAIN en tant que gérant.
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lundi 13 janvier 2009
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Frederic POULAIN accède au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours d'EURL PEF2C II depuis 2009