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Dernière modification le30/01/2010 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2008Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2008Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20085 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
EURL LE FOURNIL SAINT PIERRE
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 354 063 950 354063950
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 354 063 950 00019 35406395000019
- NUMÉRO DE TVA
- FR55354063950 FR55354063950
- DATE DE CREATION
- 03 avril 1990
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 55 RUE SAINT PIERRE, 14000 CAEN 55 RUE SAINT PIERRE, 14000 CAEN
- DIRIGEANTS
- Aline FAFIN
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- EURL LE FOURNIL SAINT PIERRE EURL LE FOURNIL SAINT PIERRE
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Statut RCS
- Radiée le 25 janvier 2010
- Statut INSEE
- Fermée le 30 novembre 2009
- Statut RNE
- Radiée le 30 novembre 2009
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Caen B 354063950 Caen B 354063950
- Tribunal de commerce
- Greffe de Caen Tribunal de commerce - Greffe de Caen
Secteur d'activité d'EURL LE FOURNIL SAINT PIERRE
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- BOULANGERIE PATISSERIE BOULANGERIE PATISSERIE
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
914 sociétés exercent la même activité que EURL LE FOURNIL SAINT PIERRE dans le 14.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Calvados (14)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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49,00€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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49,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 14 janvier 1990 au 30 novembre 2009
EURL LE FOURNIL SAINT PIERRE - 14000
Ancien établissement
- SIRET 35406395000019 35406395000019
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 55 RUE SAINT PIERRE, 14000 CAEN
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Dirigeants d'EURL LE FOURNIL SAINT PIERRE
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Actuel
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Aline FAFIN
Née en 1956 (69 ans)
Liquidateur Depuis le 30 janvier 2010 (15 ans)
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Ancien
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Aline FAFIN
Née en 1956 (69 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 30 janvier 2010
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'EURL LE FOURNIL SAINT PIERRE
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Finances d'EURL LE FOURNIL SAINT PIERRE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires341600,00339000,000,77 %
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Résultats net91600,0029000,00215,86 %
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Marge brute191500,00208000,00-7,93 %
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Résultats d'exploitation-7620,0016000,00-147,62 %
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Ebitda2441,0024000,00-89,83 %
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Dettes + 1 an312900,00312000,000,29 %
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BFR361800,00-25000,001547,20 %
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Trésorerie12202,0043000,00-71,62 %
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Endettement312900,00312000,000,29 %
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Taux de profitabilité0,270,09213,46 %
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Rentabilité83.65 %61.70 %35,58 %
Ratios financiers
2008
2007
2006
Equilibre bilan
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Capitalisation25,92 %13,09 %16,09 %
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Endettement241,55 %542,55 %413,33 %
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Fonds de roulement374000 EU19000 EU19000 EU
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Evolution de l'activité100,77 %104,63 %92,31 %
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Taux de VA56,06 %61,36 %62,65 %
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Rentabilité d'exploitation0,71 %7,08 %12,35 %
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Rentabilité nette finale26,81 %8,55 %12,96 %
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Capacité d'autofinancement0,55 %11,21 %16,98 %
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Rentabilité financière83,65 %61,70 %70,00 %
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Coûts du travail54,19 %53,10 %47,22 %
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Capacité de remboursement140,62 ans6,71 ans4,51 ans
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Coût de la dette4,10 %0 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,04 %0 %0 %
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Poids du BFR global387,64 jours-26,92 jours-32,67 jours
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Poids des stocks0,00 jour3,23 jours2,25 jours
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Délai clients438,11 jours26,92 jours32,67 jours
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Délai Fournisseurs28,09 jours0,25 jour0,26 jour
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Liquidité immédiate13,07 jours46,30 jours54,07 jours
Documents d'EURL LE FOURNIL SAINT PIERRE
3 derniers documents officiels
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Document
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Document
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (BODACC & JAL)
4 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : FAFIN Aline né(e) HEMERY
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
ALINE FAFIN
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : FAFIN Aline né(e) HEMERY
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'EURL LE FOURNIL SAINT PIERRE
3 événements depuis 2005
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vendredi 30 janvier 2010
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Aline FAFIN est promue liquidateur.
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Aline FAFIN démissionne de son poste de gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Aline FAFIN assume maintenant la fonction de gérant.
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