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Dernière modification le11/11/2016 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2010Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2010Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20101 salarié Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
EURL L ATELIER GOURMAND
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 491 824 579 491824579
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 491 824 579 00016 49182457900016
- NUMÉRO DE TVA
- FR56491824579 FR56491824579
- DATE DE CREATION
- 13 septembre 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 6 PL DE LA REPUBLIQUE, 35780 LA RICHARDAIS 6 PL DE LA REPUBLIQUE, 35780 LA RICHARDAIS
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- EURL L ATELIER GOURMAND EURL L ATELIER GOURMAND
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Statut RCS
- Radiée le 09 novembre 2016 09/11/2016
- Statut INSEE
- Fermée le 07 novembre 2016 07/11/2016
- Statut RNE
- Radiée le 07 novembre 2016 07/11/2016
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Saint-Malo B 491824579 Saint-Malo B 491824579
- Tribunal de commerce
- Greffe de Saint-Malo Tribunal de commerce - Greffe de Saint-Malo
Secteur d'activité d'EURL L ATELIER GOURMAND
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 076 sociétés exercent la même activité que EURL L ATELIER GOURMAND dans le 35.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Ille-et-Vilaine (35)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 01 octobre 2006 au 07 novembre 2016
EURL L ATELIER GOURMAND - 35780
Ancien établissement
- SIRET 49182457900016 49182457900016
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 6 PL DE LA REPUBLIQUE, 35780 LA RICHARDAIS
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Dirigeants d'EURL L ATELIER GOURMAND
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Anciens
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Observation de conformité Daniel TREHEL
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 16 janvier 2010 au 07 novembre 2016
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Observation de conformité Daniel TREHEL
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Associé-gérant Du 10 octobre 2006 au 16 janvier 2010
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'EURL L ATELIER GOURMAND
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Finances d'EURL L ATELIER GOURMAND
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires191100,00188400,001,43 %
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Résultats net-7329,00-22352,0067,21 %
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Marge brute97000,0087500,0010,86 %
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Résultats d'exploitation1232,00-12868,00109,57 %
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Ebitda14703,001491,00886,12 %
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Dettes + 1 an249400,00234200,006,49 %
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BFR-42100,00-34200,00-23,10 %
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Trésorerie22231,003024,00635,15 %
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Endettement249400,00234200,006,49 %
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Taux de profitabilité-0,04-0,1267,67 %
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Rentabilité25.19 %102.70 %-75,47 %
Ratios financiers
2010
2009
2008
Équilibre bilan
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Capitalisation-13,21 %-10,25 %0,26 %
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Endettement-668,50 %-870,20 %33247,86 %
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Fonds de roulement-22346 EU-31100 EU-13549 EU
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Evolution de l'activité101,43 %86,58 %103,13 %
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Taux de VA50,76 %46,44 %48,53 %
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Rentabilité d'exploitation7,69 %0,79 %15,72 %
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Rentabilité nette finale-3,84 %-11,86 %2,87 %
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Capacité d'autofinancement3,23 %-4,24 %10,30 %
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Rentabilité financière25,19 %102,70 %1067,86 %
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Coûts du travail42,02 %45,33 %32,22 %
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Capacité de remboursement31,48 ansN/C8,68 ans
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Coût de la dette58,23 %636,08 %34,12 %
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Taux d'intérêt moyen apparent4,40 %5,01 %6,00 %
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Poids du BFR global-80,41 jours-66,26 jours-31,22 jours
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Poids des stocks7,84 jours10,47 jours12,21 jours
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Délai clients16,66 jours9,41 jours7,51 jours
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Délai Fournisseurs61,88 jours63,74 jours32,71 jours
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Liquidité immédiate42,46 jours5,86 jours8,44 jours
Documents d'EURL L ATELIER GOURMAND
2 derniers documents officiels
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
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Formation de Société - Acte SSP
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
11 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances et du projet de répartition
L'état des créances complété par le projet de répartition prévu par l'article L 644-4 du code de commerce est déposé au greffe. Tout intéressé peut contester ledit état devant le juge-commissaire dans un délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, désignant liquidateur Me Paul Laurent 19, avenue des Nielles - 35400 Saint-Malo . Les déclarations de créances sont à déposer auprès du liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Paul Laurent 19, avenue des Nielles - Cs 21755 - 35400 Saint-Malo .
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 06 Janvier 2010 désignant mandataire judiciaire Me Paul Laurent 19, avenue des Nielles - Cs 21755 - 35400 Saint-Malo . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
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Juridique
4 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
Me Paul LAURENT
19 avenue des Nielles CS 21755 - 35400 - ST MALO
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 06 Janvier 2010 désignant mandataire judiciaire Me Paul Laurent 19, avenue des Nielles - Cs 21755 - 35400 Saint-Malo . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
Me Paul LAURENT
19 avenue des Nielles CS 21755 - 35400 - ST MALO
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Paul Laurent 19, avenue des Nielles - Cs 21755 - 35400 Saint-Malo .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Paul Laurent
19, avenue des Nielles - 35400 - Saint-Malo
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, désignant liquidateur Me Paul Laurent 19, avenue des Nielles - 35400 Saint-Malo . Les déclarations de créances sont à déposer auprès du liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'EURL L ATELIER GOURMAND
3 événements depuis 2006
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vendredi 16 janvier 2010
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Daniel TREHEL renonce à son rôle d'associé-gérant.
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Daniel TREHEL accède au poste de gérant.
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lundi 10 octobre 2006
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Daniel TREHEL assume maintenant la fonction d'associé-gérant.
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